L'hôtel Mandarin Oriental Makati ouvrira en novembre à Manille, douze ans après le départ de la marque : 275 chambres, le bar à cocktails Layara et une piscine de 25 m, dès 566 € (40 000 PHP) la nuit hors taxes.
Les ouvertures d'hôtels
Toutes les ouvertures d’hôtels : les nouveaux palaces, resorts et boutique-hôtels qui ouvrent leurs portes cette année et les suivantes, en France et dans le monde. La Revue des Hôtels suit les projets et les inaugurations les plus attendus de l’hôtellerie de luxe.
L'hôtel Elysée New York, ouvert en 1926 à Manhattan, rouvrira début 2027 : 83 chambres décorées par Wolfgang Joop, le Monkey Bar conservé et un chantier de 45,1 M€, premier hôtel Wunderkind.
Le Groupe Aman lance ATMA, marque d'ultra-luxe du bien-être et du sport avec Novak Djokovic. Première adresse : ATMA Miami, une tour de 320 m à Brickell, prévue pour 2031.
Le resort ZEL Cozumel de Meliá et Rafael Nadal vient d'ouvrir sur la plage de Santa Pilar, au Mexique : 209 chambres, six tables, l'AUA Spa et 232 € la nuit pour deux en tout compris.
Le resort Titanic Luxury Collection ouvrira en rodage d'ici début décembre à Charm el-Cheikh : 560 chambres, 60 villas à piscine, aquaparc et spa de 7 000 m², financés par l'égyptien Gazal.
Domes Resorts ouvrira trois hôtels en Grèce en 2027 : le Casa Cook Athos dans un bâtiment moderniste de 1959 face au mont Athos, le Cook's Club Kassandra et le Casa Cook Santorini.
Summum Hotel Group lance Summum Boutique Hotels, Resorts & Fincas avec The Meliá Collection : sept hôtels en Espagne, cinq à Majorque, un à Ronda et un à Tenerife, qui arriveront de 2026 à 2028.
Le resort Amàre Cancún, Curio Collection by Hilton, a ouvert le 31 octobre au Mexique : 429 suites pour adultes, sept restaurants, deux piscines sur les toits, dès 374 € la nuit pour deux en tout compris.
Face à l'Atlantique, le Sofitel Essaouira Beach & Spa, ex-Médina MGallery, rouvre après rénovation : 119 chambres et suites avec balcon, quatre tables et un décor inspiré de la culture gnaoua.
Près de Dundee, le resort Brae of Angus prévoit un hôtel 5 étoiles de 150 chambres soutenu par Hyatt et un golf de 18 trous : environ 574 millions d'euros, permis de principe déposé, aucune date.
L'hôtel Villa Andrea ouvre en novembre 2026 à Salvador de Bahia : 22 chambres et suites dans des maisons de 1761, trois tables de Fabrício Lemos et Lisiane Arouca et une piscine sur le toit.
The Wolseley Hotel New York ouvrira au 2e trimestre 2027 dans l'ancien Lambs Club, avec 77 chambres. Minor Hotels prévoit aussi Dukes London, un Anantara en Croatie et un lodge au Ngorongoro.
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Espagne 3
Vietnam 2
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