La Revue des Hôtels est un magazine indépendant entièrement consacré à l’hôtellerie de luxe, en France et dans le monde. Fondé et dirigé par Raphaël Simon, le média suit chaque jour l’actualité des palaces, des nouvelles ouvertures et des grandes maisons, avec une exigence : une information vérifiée, des tests menés en première main et un regard éditorial indépendant.
Notre rédaction
Nos articles sont signés par une équipe de journalistes spécialisés, chacun dans son domaine d’expertise :
- Raphaël Simon · Fondateur et rédacteur en chef. Il dirige la ligne éditoriale et supervise l’ensemble des publications.
- Marine Girard · Hôtellerie de luxe et ouvertures. Elle suit les nouvelles adresses parisiennes et les grandes maisons françaises.
- Maxime Fontaine · Design et architecture hôtelière. Architecte de formation, il décrypte les nouveaux hôtels et les partis pris esthétiques.
- Nicolas Garnier · Gastronomie hôtelière. Ancien chef de rang en palace, il couvre les tables et l’art de recevoir.
- Julien Bertrand · Économie de l’hôtellerie. Économiste de formation, il suit les groupes, rachats et nominations du secteur.
Notre méthode
Nous testons les établissements dont nous parlons chaque fois que possible, recoupons nos informations et distinguons clairement l’actualité, l’analyse et l’avis. Notre indépendance éditoriale et nos règles de déontologie sont détaillées dans notre charte éditoriale. Les informations légales sont disponibles sur la page mentions légales, et notre histoire sur la page à propos.
