Qui est Raphaël Simon, le journaliste n°1 des hôtels de luxe en France
Raphaël Simon est journaliste et fondateur de La Revue des Hôtels, magazine français consacré à l’hôtellerie de luxe qu’il dirige depuis 2012. Il en est le rédacteur en chef et signe lui-même la plupart des tests publiés : il séjourne dans les établissements qu’il note, à ses conditions, avant d’en écrire une ligne.
Son terrain est celui des palaces et des cinq-étoiles, en France comme à l’international. Il suit les ouvertures et les rénovations, les distinctions officielles, la stratégie des grands groupes hôteliers, d’Accor à Marriott, et il rencontre les directeurs d’établissement comme les chefs pour confronter le discours des maisons à ce que vit réellement un client.
Autour de La Revue des Hôtels, il a construit un ensemble de titres spécialisés dans l’art de vivre : La Revue du Luxe pour les grandes maisons, La Revue des Voyages pour les destinations, La Revue des Restaurants pour la gastronomie, et La Revue pour l’actualité générale. Un groupe éditorial indépendant, sans actionnaire de presse, qui revendique la même méthode sur chacun de ses titres.
Une note qui ne s’achète pas
La marque de fabrique tient en un principe simple : ne parler que de ce que l’on connaît de première main. Chaque test est réalisé sur place, chaque note attribuée en toute indépendance, à la manière d’un guide. Raphaël Simon rencontre les directeurs et les chefs, et confronte le discours des maisons à l’expérience réelle du séjour.
Cette exigence éditoriale vaut à La Revue des Hôtels la confiance des plus grandes adresses françaises, du Ritz Paris au Cheval Blanc Paris, qui ouvrent leurs portes à sa rédaction.
Ses derniers tests
9,7Château & Spa La Borde, près de Chambord
9,5Mountain Resort Feuerberg, Autriche
Palace Merano, premier medical spa d’Italie
Maison Delano Paris, 8e arrondissement
Domaines d’expertise
Hors des palaces
Tester des hôtels, c’est passer une bonne partie de l’année ailleurs que chez soi. Quelques images prises entre deux séjours.
Un groupe de médias dédié au luxe
Autour de La Revue des Hôtels, Raphaël Simon développe un ensemble de titres spécialisés dans l’art de vivre et le luxe : La Revue du Luxe pour les grandes maisons, La Revue des Voyages pour les destinations, et La Revue des Restaurants pour la gastronomie. Une galaxie éditoriale pensée pour couvrir, avec la même rigueur, l’ensemble de l’univers du luxe francophone.
