- Le Palace Merano est un hôtel 5 étoiles et medical spa installé dans un palais néoclassique de 1906, au cœur de Merano, dans le Haut-Adige italien.
- Berceau historique de la détox à l’italienne, il applique aujourd’hui sa méthode maison Revital (après le départ d’Henri Chenot en 2020), sur plus de 6 000 m² dédiés à la santé.
- Notre note : 9,1/10. Programmes détox et longévité à partir d’environ 2 580 € les 4 jours, avec un encadrement médical complet.
À Merano, ville thermale nichée entre les Alpes et les Dolomites, un palais Belle Époque abrite l’un des medical spas les plus réputés d’Europe. Le Palace Merano a bâti sa légende sur la détox et la longévité. Nous avons passé son offre au crible : méthode, programmes, chambres, soins, cuisine et tarifs. Voici notre avis complet.
Le Palace Merano, pionnier du medical spa en Italie
Ouvert en 1906, ce palais néoclassique de près de cent chambres a été l’un des premiers établissements à marier hôtellerie de luxe et médecine préventive. Entouré d’un parc centenaire au cœur de Merano, il s’est imposé comme le premier medical spa d’Italie, distingué en 2025 aux Condé Nast Traveller Wellness & Spa Awards. Ici, on ne vient pas pour un séjour balnéaire classique, mais pour une véritable cure encadrée.
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De la méthode Chenot à la méthode Revital
C’est ici qu’Henri Chenot, naturopathe et bio-énergéticien, a popularisé dès les années 1980 sa célèbre cure détox, fondée sur l’élimination des toxines et la médecine énergétique. En 2020, Henri Chenot a quitté Merano pour la Suisse, emportant son nom et ses protocoles. Le Palace a conservé le lieu, l’équipe et vingt ans de savoir-faire, et rebaptisé son approche méthode Revital, aujourd’hui pilotée par le directeur scientifique, le Dr Massimiliano Mayrhofer. Distinction importante : le « Chenot » historique se trouve désormais à Weggis, en Suisse.
Les programmes détox et longévité
Le cœur de l’expérience, ce sont les programmes sur mesure, d’une durée conseillée d’une semaine. Le programme signature Detox & Longevity vise l’élimination des toxines et la réactivation du métabolisme (à partir de 3 290 € les 4 jours, 4 880 € les 6 jours). À ses côtés : Revital Spa (bien-être, dès 2 580 €), Sport & Fitness (dès 4 140 €), Sport Performance (dès 6 480 €) et Relax & Balance (dès 5 530 €). Chaque cure débute par un bilan médical complet qui personnalise soins, activité et alimentation.

Des chambres dans un palais néoclassique
Le Palace aligne une vingtaine de catégories de chambres, presque toutes différentes, des Comfort aux Park Deluxe ouvertes sur le parc ou sur les montagnes du groupe de Tessa. Au sommet, les Castello Suites et la Sissi Imperial Suite, inspirée de l’impératrice Élisabeth d’Autriche. Le décor, néoclassique et feutré, ne cède jamais à l’ostentation : on privilégie le confort et le calme, en cohérence avec l’esprit de la cure.

Un centre de santé de plus de 6 000 m²
C’est la grande force du lieu. Le Palace Merano déploie un centre de santé et de bien-être de plus de 6 000 m², dont un département médical d’environ 1 500 m² : laboratoire d’analyses, hydro-fangothérapie, bio-énergétique, nutrition, médecine esthétique régénérative, fitness et Sport & Recovery Lab. On y trouve une piscine intérieure, une grande piscine extérieure, sauna, hammam, bain Kneipp et une zone réservée aux femmes. Les diagnostics médicaux figurent parmi les plus poussés du secteur, avec un cabinet médical interne et un service disponible 24h/24.

Hydrothérapie, boues et massages drainants
Au quotidien, la cure enchaîne bains d’hydro-aromathérapie, enveloppements de boues minérales détoxifiantes et massages énergétiques drainants. Ces soins, hérités de la tradition détox de la maison, stimulent la circulation lymphatique et l’élimination. L’ensemble est cadencé par l’équipe médicale, dans une logique de résultat plus que de simple relaxation.

La cuisine Revital, une détox savoureuse
À table, place à la cuisine Revital : légère, végétale et calibrée en calories selon le programme de chaque curiste. Loin de la privation, elle mise sur l’équilibre nutritionnel et le plaisir, avec un dosage précis des portions. Repas, consultations et soins sont généralement inclus dans les forfaits.
Merano, un cadre propice à la cure
L’adresse profite du microclimat doux de Merano, à la lisière des Alpes et des Dolomites, réputé pour sa douceur presque méditerranéenne. L’hôtel est entouré d’un parc privé centenaire, à quelques pas des arcades du centre et de la promenade Tappeiner. Un décor apaisant qui prolonge naturellement les bienfaits de la cure.

Pour qui, et à quel prix ?
Le Palace Merano s’adresse à une clientèle exigeante venue pour se soigner sérieusement : cadres surmenés, personnalités, sportifs et habitués de la détox. Ce n’est ni une escapade festive ni une parenthèse gastronomique : les forfaits, qui se comptent en milliers d’euros la semaine, s’entendent comme un investissement santé, avec parfois des examens médicaux facturés en supplément.
Notre avis sur le Palace Merano
Le Palace Merano coche toutes les cases du grand medical spa : un encadrement médical réel, un centre de santé XXL et vingt ans de savoir-faire détox, le tout dans un palais de caractère au cœur de Merano. Le départ d’Henri Chenot en 2020 lui a fait perdre son nom le plus célèbre, mais l’expérience reste d’un très haut niveau sous la marque Revital. À réserver à qui vient vraiment pour une cure, pas pour une simple parenthèse bien-être. Notre note : 9,1/10.
✅ Centre de santé de plus de 6 000 m²
✅ Vingt ans de savoir-faire détox
✅ Palais néoclassique et parc centenaire au cœur de Merano
⚠️ Expérience de cure et de discipline, pas d’escapade festive
⚠️ N’est plus le « Chenot » historique (parti en Suisse en 2020)
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