La piscine d'eau de mer de l'hôtel Pitrizza, creusée autour d'un rocher de granit, face à la mer sur la Costa Smeralda
La piscine d'eau de mer de l'hôtel Pitrizza, autour d'un rocher de granit · © Hotel Pitrizza / Vincent Leroux

Premier Cheval Blanc d’Italie : l’hôtel Pitrizza, sur la Costa Smeralda en Sardaigne, attendu en mai 2027

Sur la Costa Smeralda, au nord-est de la Sardaigne, l’hôtel Pitrizza dessiné en 1963 par Luigi Vietti prépare sa mue. Cheval Blanc, la marque hôtelière de LVMH, vise mai 2027 pour en faire sa première maison en Italie, sous le nom Cheval Blanc Pitrizza, Costa Smeralda. Le changement d’enseigne, d’abord prévu pour 2026, a glissé d’un an.

Ouverture prévueCheval Blanc Pitrizza, Costa Smeralda · Mai 2027 Toutes les ouvertures · Italie →
L’essentiel
  • 🗓️ Quand · Cheval Blanc vise mai 2027 ; l’accord signé en 2023 annonçait le changement de nom pour 2026.
  • 📍 Où · à Liscia di Vacca, à 5 km de Porto Cervo, sur la Costa Smeralda, en Sardaigne.
  • 🛏️ Capacité · 65 clés : 49 chambres et suites, 16 villas, la plupart avec piscine privée.
  • 🏛️ Architecture · des bâtiments bas de Luigi Vietti (1963), aux toits couverts d’herbe, fondus dans le maquis.
  • 🏨 D’ici là · l’hôtel accueille ses clients sous son nom actuel, Hotel Pitrizza.
  • 💶 Prix · tarifs Cheval Blanc pas encore publiés.
Sommaire
  1. Pourquoi mai 2027 et non plus 2026
  2. Un hôtel de 1963 qu’on ne voit pas de la mer
  3. 49 chambres, 16 villas et des piscines privées
  4. Une piscine d’eau de mer creusée dans le granit
  5. Ce que Cheval Blanc doit encore changer
  6. Septième Cheval Blanc, et premier en Italie

Pourquoi mai 2027 et non plus 2026

La piscine d'eau de mer de l'hôtel Pitrizza, creusée autour d'un rocher de granit, face à la mer sur la Costa Smeralda
La piscine d’eau de mer de l’hôtel Pitrizza, autour d’un rocher de granit · © Hotel Pitrizza / Vincent Leroux

L’histoire commence le 10 février 2023. Sardegna Resorts, filiale de Smeralda Holding, signe alors avec LVMH Hospitality Excellence : Belmond prendra le Romazzino, Cheval Blanc le Pitrizza. Le communiqué précise que le Pitrizza gardera son nom jusqu’en 2026, puis deviendra Cheval Blanc Pitrizza, Costa Smeralda, une fois les travaux terminés.

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En mars 2026, Cheval Blanc a déplacé l’échéance : la marque vise un lancement officiel en mai 2027, après trois ans de transformation. Elle explique ne poser son nom sur un hôtel qu’une fois celui-ci prêt. Au 18 octobre 2026, le site chevalblanc.com ne compte pas encore le Pitrizza parmi ses maisons, et LVMH n’a pas publié de communiqué fixant la date.

Un hôtel de 1963 qu’on ne voit pas de la mer

Les bâtiments de l'hôtel Pitrizza dessinés par Luigi Vietti, aux toits couverts d'herbe, dans le maquis au bord de la mer
Les bâtiments de Luigi Vietti, fondus dans le paysage · © Hotel Pitrizza / Vincent Leroux

L’architecte italien Luigi Vietti a dessiné le Pitrizza en 1963 sur les collines de la Costa Smeralda. Ses bâtiments bas, aux toits couverts d’herbe, se fondent dans le granit et le maquis. Le site de l’hôtel cite sa formule : on ne le voit « ni de la mer, ni de la terre, ni du ciel », tant tout s’y mêle naturellement.

Le Pitrizza et son voisin le Romazzino sont deux hôtels historiques de la Costa Smeralda, dessinés dans les années 1960 par Luigi Vietti et Michele Busiri Vici. Porto Cervo, ses boutiques et ses restaurants, est à 5 kilomètres.

49 chambres, 16 villas et des piscines privées

Chambres et villas de l’hôtel Pitrizza

La 3-bedroom Pitrizza Pool Villa de l'hôtel Pitrizza, son toit couvert d'herbe et sa piscine privée sous les pins
La villa Pitrizza de trois chambres et sa piscine privée · © Hotel Pitrizza / Oliver Fly
La terrasse de la Villa Corbezzolo à l'hôtel Pitrizza, sa cheminée sculptée blanche et la mer en contrebas
La terrasse de la Villa Corbezzolo, tournée vers la mer · © Hotel Pitrizza / Oliver Fly
Le salon d'une chambre Frontline de l'hôtel Pitrizza, grandes baies vitrées ouvertes sur le jardin et la mer
Une chambre Frontline, ouverte sur le jardin et la mer · © Hotel Pitrizza / Nicolas Ley
Vue aérienne de l'hôtel Pitrizza : villas aux toits d'herbe et piscines privées au-dessus d'une crique turquoise, en Sardaigne
Les villas du Pitrizza au-dessus de la crique, vues du ciel · © Hotel Pitrizza / Oliver Fly

L’hôtel compte 65 chambres, suites et villas. Les 49 chambres et suites, de la Classic Room aux suites avec piscine comme la Roccia Pool Suite, ont chacune un balcon, une terrasse ou un jardin. Le site présente plusieurs catégories face à la mer comme nouvelles, dont la Sea Room et la Frontline Sea Room.

Les 16 villas visent les couples, les familles et les amis. La plupart ont une piscine privée avec vue sur la Méditerranée, de la Villa Corbezzolo, au bord de l’eau, à la 3-bedroom Pitrizza Pool Villa, la plus grande.

Une piscine d’eau de mer creusée dans le granit

Plage, piscine, tables et bar du Pitrizza

La plage privée de l'hôtel Pitrizza vue du ciel, ses parasols alignés sur le sable blanc et l'eau turquoise
La plage privée de l’hôtel, vue du ciel · © Hotel Pitrizza / Oliver Fly
La terrasse du restaurant The Grill de l'hôtel Pitrizza, entre piliers de granit, au-dessus de la piscine et de la mer
La terrasse du restaurant The Grill, au-dessus de la piscine · © Hotel Pitrizza / Amoureux Voyageux
Un cocktail et des bouchées sur la terrasse du Bar Pitrizza, face à la mer de la Costa Smeralda
Un cocktail sur la terrasse du Bar Pitrizza · © Hotel Pitrizza / Vincent Leroux
Un petit-déjeuner servi sur la pelouse d'une chambre de l'hôtel Pitrizza, face à la mer et aux îles
Le petit-déjeuner sur la pelouse, face à la mer · © Hotel Pitrizza / Nicolas Ley

Le symbole de l’hôtel est sa piscine d’eau de mer dessinée dans le granit, autour d’un rocher, face à la baie. En contrebas, une plage privée permet la baignade et la plongée avec masque et tuba dans l’eau turquoise.

Côté table, le restaurant The Grill surplombe la piscine et cuisine les produits de Sardaigne ; le Bar Pitrizza sert cocktails et petites assiettes en terrasse. S’y ajoutent un spa, une salle de sport ouverte jour et nuit, un court de tennis, un court de padel, des sports nautiques (jet-ski, planche à voile, kayak) et un club pour les enfants de 3 à 12 ans.

Ce que Cheval Blanc doit encore changer

Selon la marque, environ 80 % des chambres étaient déjà rénovées en mars 2026. Restent deux chantiers : un spa repensé et un nouveau restaurant gastronomique.

Dans ses autres maisons, Cheval Blanc conçoit ses soins avec Guerlain ou avec Dior. Le partenaire du spa sarde n’a pas encore été annoncé, pas plus que le chef de la future table.

Septième Cheval Blanc, et premier en Italie

Cheval Blanc compte aujourd’hui six maisons : Courchevel, Saint-Tropez, Paris, Saint-Barthélemy, Randheli aux Maldives et les Seychelles. À Paris, le Cheval Blanc de la Samaritaine a reçu la distinction Palace et accueille cet automne La Table Ruinart d’Arnaud Donckele. Le Pitrizza serait la septième adresse, et la première en Italie.

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Les murs restent à Sardegna Resorts, propriété du fonds souverain Qatar Investment Authority ; LVMH gère l’hôtel. Le schéma est le même au Romazzino voisin, géré par Belmond depuis la saison 2024. Pour situer ces adresses, voyez l’empire hôtelier de Bernard Arnault ; à quelques minutes, le W Sardinia a ouvert à Poltu Quatu.

Infos pratiques
  • 📍 Adresse · Via la Banchina di Pitrizza, Località Liscia di Vacca, 07021 Porto Cervo, Sardaigne, Italie.
  • 🗓️ Ouverture · changement d’enseigne visé par Cheval Blanc pour mai 2027 ; d’ici là, l’hôtel accueille ses clients sous le nom Hotel Pitrizza.
  • 🛏️ Capacité · 65 clés : 49 chambres et suites, 16 villas, la plupart avec piscine privée.
  • 🍽️ Tables et bars · le restaurant The Grill et le Bar Pitrizza ; un nouveau restaurant gastronomique est annoncé.
  • 💆 Équipements · spa, salle de sport, plage privée, piscine d’eau de mer, tennis, padel, sports nautiques, club enfants de 3 à 12 ans.
  • 💶 Prix · tarifs Cheval Blanc pas encore publiés (vérifié le 18 octobre 2026).
  • 📞 Contact · +39 0789 930 111
  • 🌐 Site officiel · hotelpitrizza.com

Crédit photo Hotel Pitrizza

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