Rendu de l'entrée du futur Delano Puglia à Monopoli, façade en pierre claire, jardin méditerranéen et oliviers
L'entrée du Delano Puglia, visuel de présentation · © Ennismore

Le resort Delano Puglia ouvrira en 2028 à Monopoli : 76 chambres et le premier Delano d’Italie

Delano arrive en Italie : Ennismore a signé le Delano Puglia, un resort de 76 chambres, dont 13 suites, à Monopoli, sur la côte adriatique des Pouilles, pour une ouverture en 2028. La marque née à Miami Beach y installera un restaurant Paris Society, une nouvelle version de son Rose Bar et son concept de bien-être The Source.

L’essentiel
  • 📍 Où · Monopoli, dans les Pouilles, sur la côte adriatique du sud de l’Italie.
  • 🗓️ Quand · ouverture prévue en 2028 ; accord annoncé par Ennismore le 29 septembre 2026.
  • 🛏️ Combien · 76 chambres, dont 13 suites.
  • 🍸 Les lieux · un restaurant Paris Society ouvert toute la journée, deux bars de piscine, un Rose Bar et un lobby lounge.
  • 🤝 Avec qui · Ennismore, coentreprise d’Accor, avec les investisseurs LIMM et Società Rinascimento Valori.

Le premier Delano d’Italie, à Monopoli

Rendu du lobby et du bar du Delano Puglia, double hauteur, suspensions et fauteuils clairs
Le lobby et son bar, visuel de présentation · © Ennismore

Le Delano Puglia sera la première adresse de la marque en Italie. Le projet est porté par Ennismore, la coentreprise d’Accor spécialisée dans les marques lifestyle, avec LIMM, dirigé par Vito Liuzzi, et Società Rinascimento Valori. Ni l’architecte, ni le designer, ni les tarifs n’ont encore été dévoilés. Ennismore promet un resort tourné vers la mer et la vie en plein air, à l’image de la maison mère de Miami Beach.

Paris Society, Rose Bar et The Source

La restauration sera confiée à Paris Society, le groupe de restaurants festifs d’Accor, avec une table ouverte du petit-déjeuner au dîner. Le resort comptera deux bars de piscine, un lobby lounge et une nouvelle déclinaison du Rose Bar, le bar emblématique du Delano de Miami. Le bien-être passera par The Source by Delano, et un programme de membres ouvrira certains espaces à une clientèle locale.

Une marque qui se reconstruit

L’arrivée dans les Pouilles prolonge la relance de Delano : la maison de Miami Beach a rouvert le 1er mai 2026 après rénovation, avec 171 chambres, et la marque a ouvert à Paris la Maison Delano, que nous avons testée. Dans les Pouilles, elle rejoint une offre qui monte en gamme, du Tivoli Palazzo 1880 de Lecce au spa du Patria Palace.

Infos pratiques
  • 📍 Lieu · Monopoli, Pouilles, Italie.
  • 🗓️ Ouverture · 2028, date précise non communiquée.
  • 🛏️ Capacité · 76 chambres, dont 13 suites.
  • 🌐 Réservations · pas encore ouvertes.

Crédit photo Ennismore

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