L’hôtel The Wolseley New York ouvrira en 2027 dans l’ancien Lambs Club, en tête des ouvertures de Minor Hotels

Au 2e trimestre 2027, The Wolseley Hotel New York ouvrira 77 chambres et suites dans l’ancien Lambs Club, à Midtown : ce sera le premier hôtel de la marque et l’entrée de Minor Hotels dans le luxe aux États-Unis. Le groupe l’a annoncé le 11 novembre 2026 avec ses autres ouvertures de l’année, du premier Anantara de Croatie à un lodge posé sur le cratère du Ngorongoro, en Tanzanie.

☰Sommaire

1. 77 chambres dans l’ancien Lambs Club de New York
2. Pourquoi cette adresse compte pour Minor Hotels ?
3. À Londres, Dukes rouvrira avec 85 clés
4. Croatie, Slovénie : deux hôtels sur l’Adriatique
5. Du cratère du Ngorongoro aux montagnes du Sichuan
6. San Gimignano : dormir dans une ancienne prison
7. Neuf ouvertures 2027 en un coup d’œil

77 chambres dans l’ancien Lambs Club de New York

Le bâtiment se trouve sur West 44th Street, en plein Midtown : c’est l’ancien club-house du Lambs Club, dessiné par le cabinet d’architectes McKim, Mead & White. Il accueillera 77 chambres et suites, un centre de bien-être repensé et The Wolseley New York, le premier restaurant de la marque aux États-Unis. Sur les rendus, le bar s’organise autour d’un comptoir de marbre noir, sous une grande horloge.

S’y ajoutera The Wolseley Members Club, un club privé ouvert toute la journée. Minor Hotels n’a encore publié ni les tarifs des chambres ni la date précise d’ouverture.

Pourquoi cette adresse compte pour Minor Hotels ?

The Wolseley Hotel New York sera le premier hôtel de la marque The Wolseley Hotels et marquera l’entrée de Minor Hotels sur le segment du luxe aux États-Unis. Le groupe compte plus de 660 hôtels, resorts et résidences de marque en activité ou en développement dans 67 pays, et il entrera en 2027 dans six nouveaux pays : Bahreïn, la Croatie, Malte, Singapour, la Slovénie et l’Ouzbékistan.

À Londres, Dukes rouvrira avec 85 clés

À St James’s, Dukes London, qui reçoit hommes politiques et figures culturelles depuis 1908, rouvrira au 2e trimestre 2027 après une transformation de plusieurs années signée Russell Sage Studio. Il rejoindra la Minor Reserve Collection avec 85 clés, dont 13 suites exécutives et 5 suites signature (les « clés » comptent chambres et suites). Le Dukes Bar gardera son martini glacé servi à table, un nouveau restaurant naîtra avec The Wolseley Hospitality Group, et The Delany Drawing Room, riche de 160 whiskies, servira aussi le thé de l’après-midi.

Toujours à Londres, The WestDill Mayfair Hotel, de la Colbert Collection, ouvrira au 1er trimestre 2027 à l’angle de Piccadilly et d’Albemarle Street. Il occupera un immeuble classé de 1922, œuvre de l’architecte Sir William Curtis Green : 50 chambres et suites sur six étages, un restaurant et un bar.

Croatie, Slovénie : deux hôtels sur l’Adriatique

En Croatie, l’Adriatic Istria Resort de Savudrija deviendra au 2e trimestre 2027 le premier Anantara du pays : 186 clés rénovées en bord de mer, un golf de 18 trous, le Golf Adriatic PGA National Croatia, qui longe le littoral, trois restaurants, quatre bars et un Anantara Spa. Il figure parmi les nouveaux hôtels de Croatie en 2027 que nous avons retenus.

Plus au nord, en Slovénie, le Hotel Palace Portorož rouvrira lui aussi au 2e trimestre 2027, après rénovation. Première adresse balnéaire de la Minor Reserve Collection, il comptera 183 clés, trois restaurants, trois bars, un spa, des piscines intérieure et extérieure et un accès à la plage.

Du cratère du Ngorongoro aux montagnes du Sichuan

En Tanzanie, Ngorongoro Explorer by Elewana s’installera au point le plus haut de la bordure est du cratère du Ngorongoro, au 2e trimestre 2027. Le lodge, dessiné par 2802 Architects, aura 84 chambres à baies vitrées, un spa et une piscine à débordement ; ce sera le deuxième lodge Explorer d’Elewana, après celui du Serengeti.

En Chine, l’Anantara Xiling Snow Mountain Chengdu Resort, premier Anantara de la province du Sichuan, ouvrira au même trimestre à 90 minutes du centre de Chengdu. Il proposera 113 chambres et suites, un Anantara Spa, du ski, de la randonnée et des sentiers ouverts toute l’année.

San Gimignano : dormir dans une ancienne prison

En Toscane, l’ExCelle Hotel San Gimignano, de la Colbert Collection, ouvrira au 2e trimestre 2027 dans le complexe San Domenico, ancien couvent devenu prison, au cœur du centre historique classé par l’UNESCO. Ses 33 chambres seront installées dans les cellules d’origine, avec un restaurant et un bar.

Au Mexique, Tivoli Mérida Residences ne sera pas un hôtel mais un ensemble de 69 résidences de marque, c’est-à-dire des logements sous l’enseigne Tivoli, sur le Paseo Montejo, à Mérida. Elles entoureront la Casona 333, une demeure de 1903 restaurée qui abritera la réception, un restaurant, une boulangerie, un bar et un piano-bar. Ouverture prévue au 1er trimestre 2027.

Neuf ouvertures 2027 en un coup d’œil

Le reste du programme 2027 s’étend de l’Asie au Golfe : Avani Singapore (200 chambres), Avani Koh Phangan (63 chambres) et The Rasa Resort Samui, réservé aux adultes (32 chambres), en Thaïlande, un Tivoli et un Avani à Bahreïn, Dukes The Palm à Dubaï, qui rejoindra la Colbert Collection, ainsi que des NH Collection à Malte, Sydney et Johannesburg et un NH Hotel à Tachkent, en Ouzbékistan.

Crédit photo Minor Hotels