Nouveaux hôtels en Autriche en 2026-2027 : 8 adresses, d’un monastère de 1516 au Tyrol au Bristol de Vienne

Pour l’hiver 2026-2027, l’Autriche rouvre un monastère de 1516 au Tyrol, ouvre des suites au cœur d’Ischgl et un resort au bord d’un lac de baignade dans le Zillertal ; Vienne, elle, attend le retour du Bristol fin 2027. Nous n’avons retenu que huit adresses dont la date est annoncée par l’hôtel, le groupe ou l’office du tourisme, avec leurs chambres, ce qui les distingue et, quand c’est déjà possible, le prix réel d’une nuit de janvier.

☰Sommaire

1. Quand ouvrent les nouveaux hôtels d’Autriche ?
2. Tyrol : quatre ouvertures pour le ski 2026-2027
3. Pays de Salzbourg, de la Grossglockner à Saalbach
4. Vienne attend le retour du Bristol en 2027
5. Combien coûte une nuit en janvier 2027 ?

Quand ouvrent les nouveaux hôtels d’Autriche ?

Cinq ouvertures sont attendues d’ici fin 2026, juste à temps pour la saison de ski ; les deux grands projets de Vienne suivront en 2027 et le Falkensteiner de Saalbach à l’hiver 2027-2028. Ce tableau reprend la date publiée au 30 octobre 2026 par chaque hôtel ou par l’office du tourisme de Vienne. Elle peut encore bouger : celle du Falkensteiner a déjà glissé d’un an.

Tyrol : quatre ouvertures pour le ski 2026-2027

Hotel Klosterbräu, le monastère de Seefeld renaît après l’incendie

L’empereur Maximilien Ier a fondé ce monastère en 1516, à Seefeld, et la famille Seyrling le tient depuis 1809. Devenu un cinq-étoiles avec spa, l’hôtel a été touché par un incendie le 13 avril 2026, alors qu’il était fermé pour travaux. Il annonce sa réouverture le 1er décembre 2026 et prend déjà les réservations ; son moteur affiche de nouvelles chambres et suites « Nature ».

Prix relevé le 30 octobre 2026 sur le moteur officiel, nuit du 19 au 20 janvier 2027 pour deux : 746 € avec petit-déjeuner en LIFESTYLE Double Room Deluxe, ou 768 € en demi-pension gastronomique, annulation gratuite jusqu’au 8 janvier.

THE GREEN, un lac de baignade dans le Zillertal

À Uderns, au bord du golf de 18 trous, ce resort neuf ouvrira en décembre 2026 avec 75 chambres, suites, Water Suites et lodges. Il s’organise autour de THE GREEN Lagoon, un lac de baignade naturel sans chlore, et de 3 300 m² de bien-être intérieur et extérieur avec piscines, saunas et un jardin sur le toit. Les enfants ont leur club dès 1 an, et un skibus gratuit rejoint le domaine de Hochzillertal-Kaltenbach toutes les demi-heures.

Pour la nuit du 19 au 20 janvier 2027, le moteur officiel affiche 368 € pour deux en trois-quarts pension, en Doppelzimmer Classic de 37 m², bien-être compris et annulation gratuite jusqu’au 21 décembre. Nous l’avions déjà repéré parmi les nouveaux hôtels de luxe au ski de l’hiver 2026-2027.

Trofana Suites, dix suites au cœur d’Ischgl

La famille von der Thannen, qui tient le Trofana Royal, ouvre en décembre 2026 un chalet de quatre étages au centre d’Ischgl. Dix suites de 45 à 125 m², avec terrasse ou balcon et petite cuisine, une piscine, trois saunas et une salle de fitness réservés aux résidents ; on peut y rentrer à skis. Le penthouse occupe tout le dernier étage, avec trois chambres et trois salles de bains.

La grille officielle annonce dès 490 € la nuit pour deux en Junior Suite, hors petit-déjeuner et sur demande, dès 1 020 € pour la Trofana Suite de 70 à 80 m² et dès 1 500 € pour le penthouse, ces deux dernières réservables en ligne.

Mazaggs, un hôtel de l’Achensee fermé depuis 50 ans

À Pertisau, au bord du lac d’Achensee, l’ancien Alpenhof, remanié en 1929 par l’architecte tyrolien Siegfried Mazagg, était fermé depuis une cinquantaine d’années. Il rouvrira fin 2026 sous le nom de Mazaggs, date exacte pas encore fixée, avec des chambres et suites Art déco, des « Pavillons », l’ALMA Spa et sa piscine intérieure, le restaurant Siegfrieds et une galerie d’art avec artiste en résidence.

La réservation n’est pas encore ouverte ; le calendrier du moteur officiel affiche un prix d’appel de 337 € la nuit, chambre seule, pour le 19 janvier 2027.

Pays de Salzbourg, de la Grossglockner à Saalbach

glockna, des chalets sur le toit à Fusch

Au départ de la route alpine du Grossglockner, dans le parc national des Hohe Tauern, le glockna ouvrira le 19 décembre 2026. Il se présente comme un « Designer Motel » : cinq BergHäuser posés sur le toit, de 100 à 115 m² avec spa privé, des suites avec vue, une piscine à débordement, un spa et un restaurant de cuisine régionale.

Pour la nuit du 19 au 20 janvier 2027, le moteur officiel affiche 204 € pour deux en Doubleroom Horizon de 28 m², la demi-pension étant proposée en supplément à 38 € par adulte.

Falkensteiner Hotel Saalbach-Hinterglemm, un an de retard

Au pied de la Reiterkogelbahn, dans le Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn, Falkensteiner prépare 126 chambres et suites au standard cinq étoiles, le seul de la vallée selon le groupe, avec un spa familial, un spa pour adultes et une table japonaise. Annoncé pour fin 2026 lors de ses trois projets autrichiens, il affiche désormais une ouverture à l’hiver 2027-2028. Tarifs pas encore publiés.

Et la ville de Salzbourg ? Aucune ouverture de luxe n’y est datée avant 2028 : le premier Kimpton d’Autriche, 119 chambres au bord de la Salzach, est attendu à la mi-2028.

Vienne attend le retour du Bristol en 2027

Hotel Bristol, le palace face à l’Opéra

Ouvert en 1892 sur le Ring, face à l’Opéra d’État, le Bristol appartient au groupe Sacher depuis 2011 et reste exploité par Marriott dans sa Luxury Collection. Fermé depuis mars 2025 pour une rénovation complète, il rouvrira fin 2027 avec 150 chambres, selon l’office du tourisme de Vienne ; Marriott l’annonce à partir de décembre 2027. Tarifs pas encore publiés.

Hotel im Palais Schwarzenberg, un cinq-étoiles en 2027

Sur la Schwarzenbergplatz, ce palais baroque a servi d’hôtel jusqu’en 2006 avant de fermer. L’office du tourisme de Vienne y annonce pour 2027 un cinq-étoiles de 100 chambres ; le nom et l’exploitant ne sont pas encore connus, les tarifs non plus.

Dans la capitale, deux adresses ont déjà ouvert : le Mandarin Oriental, 138 chambres dans la Riemergasse, en décembre 2025, et le Palais Coburg, devenu maison d’hôtes de 36 suites en août 2026. Plus tard viendront le Pullman du Belvédère et les Grand Museum Residences, tous deux en 2028.

Combien coûte une nuit en janvier 2027 ?

Cinq des huit hôtels montrent déjà un prix. Nous les avons relevés le 30 octobre 2026 sur les moteurs officiels, pour deux adultes et la chambre la moins chère, nuit du mardi 19 au mercredi 20 janvier 2027.

Pour comparer avec le reste du monde, retrouvez les ouvertures d’hôtels de luxe les plus attendues en 2027, mois par mois. Nous mettrons cette liste à jour à chaque nouvelle date annoncée.

Crédit photo saalbach.com, Hotel Klosterbräu, THE GREEN, Trofana Suites, Mazaggs, glockna