Surplombant le lac et la vallée de l’Engadine, son architecture néogothique reconnaissable entre toutes : le Badrutt’s Palace Hotel, ouvert en 1896 par Caspar Badrutt, est l’établissement qui a inventé le tourisme d’hiver alpin. Cinq générations plus tard, le palace de Saint-Moritz reste la référence européenne du luxe en altitude — 155 chambres et suites, neuf restaurants, et une histoire qui se confond avec celle de la station.
IGNIV by Andreas Caminada, ⭐⭐ Michelin
Au cœur du palace, le restaurant IGNIV du chef Andreas Caminada (3 étoiles Michelin à Schauenstein) propose un concept « fine dining sharing » : tout est partagé en plats à se passer entre convives. Deux étoiles Michelin pour une cuisine à la fois précise et conviviale, dans une scénographie design contemporain.
Saisons hiver et été uniquement
Comme la majorité des palaces alpins suisses, le Badrutt’s ouvre en deux saisons : juin-septembre (été alpin, randonnée, lacs) et décembre-avril (ski). L’intersaison, le palace ferme pour rénovation et préparation. Cette saisonnalité fait partie de son ADN — pas de touristes mass-market, pas de sur-fréquentation.
Spa de 2 800 m² et tennis
Le spa Palace propose piscine intérieure à débordement vue lac, hammam, sauna, et soins signature. Le club de tennis privé du palace, l’un des seuls indoor en Engadine, accueille des stages de la Roger Federer Foundation pendant l’été.
Informations pratiques
- Adresse : Via Serlas 27, 7500 Saint-Moritz
- Capacité : 155 chambres & suites
- Distinction : 5 étoiles supérieur, ⭐⭐ Michelin IGNIV
- Saisons : juin-septembre + décembre-avril
- Site officiel : badruttspalace.com
