Longtemps cantonnée au rôle de capitale administrative, Bruxelles affirme depuis 2024 son statut de destination luxe à part entière. L’ouverture du Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels à l’automne 2024, premier vrai palace 5 étoiles de la ville depuis longtemps, a ouvert la voie : suivront le Cardo Brussels Autograph Collection, un second Radisson Collection, et la renaissance attendue du Métropole fin 2026.
1. Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels
L’événement hôtelier bruxellois. Premier palace 5 étoiles de la capitale belge depuis longtemps, ouvert à l’automne 2024 dans l’ex-Astoria entièrement rénové (édifice Belle Époque de 1909). 126 chambres et suites, restaurant Palm Court sous verrière classée, restaurant Le Petit Bon Bon, spa Corinthia de 1 500 m² avec piscine de marbre. Référence absolue du luxe bruxellois retrouvé.
- Adresse : Rue Royale 103, 1000 Bruxelles
- Capacité : 126 chambres & suites
- Distinction : 5 étoiles — palace, spa Corinthia 1 500 m²
- Site officiel : corinthia.com/brussels
2. Cardo Brussels Autograph Collection
Ouvert à l’été 2024 dans le quartier européen, le plus grand hôtel de Belgique avec 532 chambres et suites. Restaurant Cardo Italian rooftop avec vue panoramique sur Bruxelles, piscine intérieure, fitness 24/7, 15 salles modulables. Format business + lifestyle haut de gamme, signature Marriott Autograph Collection.
- Adresse : Rue Saint-Lazare 5, 1210 Bruxelles
- Capacité : 532 chambres (le plus grand de Belgique)
- Distinction : 4 étoiles — Marriott Autograph Collection
- Site officiel : marriott.com/cardo-brussels
3. Hotel Amigo (Rocco Forte)
À deux pas de la Grand-Place, le palace Rocco Forte de Bruxelles. 154 chambres et suites avec décoration belge contemporaine signée Olga Polizzi, restaurant Bocconi (cuisine italienne), bar BAR Amigo, fitness. Adresse historique pour la diplomatie et l’aristocratie bruxelloise — l’un des palaces les plus établis de la capitale.
- Adresse : Rue de l’Amigo 1-3, 1000 Bruxelles
- Capacité : 154 chambres & suites
- Distinction : 5 étoiles — palace voisin de la Grand-Place
- Site officiel : roccofortehotels.com
4. Steigenberger Wiltcher’s
Avenue Louise, dans le quartier shopping le plus prestigieux de Bruxelles. 267 chambres et suites Art Déco, restaurant Loui Bar & Lounge, spa avec piscine, salle de bal classée. Une institution bruxelloise tenue par Steigenberger, prisée pour les événements et les longs séjours.
- Adresse : Avenue Louise 71, 1050 Bruxelles
- Capacité : 267 chambres & suites
- Distinction : 5 étoiles — Art Déco avenue Louise
- Site officiel : steigenberger.com
5. The Hotel Brussels
Boulevard de Waterloo, voisin des grandes maisons couture. 421 chambres et suites contemporaines, restaurant The Restaurant, bar SkyView au 27e étage offrant la plus belle vue panoramique de Bruxelles, spa avec piscine intérieure. Le palace le plus contemporain de Bruxelles, idéal pour les voyageurs internationaux.
- Adresse : Boulevard de Waterloo 38, 1000 Bruxelles
- Capacité : 421 chambres & suites
- Distinction : 5 étoiles — bar SkyView 27ᵉ étage
- Site officiel : thehotel-brussels.com
6. Juliana Hotel Brussels
Sur l’une des plus belles places néoclassiques de Bruxelles. 41 chambres et suites au charme intimiste signées Juliana, restaurant gastronomique, salons cosy. Format boutique-hôtel 5 étoiles, parfait pour ceux qui recherchent une expérience plus confidentielle que les grandes maisons internationales.
- Adresse : Rue du Marché aux Herbes 33, 1000 Bruxelles
- Capacité : 41 chambres & suites
- Distinction : 5 étoiles — boutique-hôtel
- Site officiel : julianahotels.com
7. Dolce La Hulpe Brussels
En périphérie sud de Bruxelles, en lisière de la forêt de Soignes. 264 chambres et suites dans un domaine de 14 hectares, parcours de golf 9 trous, spa Cinq Mondes de 1 700 m² avec piscine olympique. Format resort lifestyle dans la verdure, à 20 minutes seulement du centre — l’antithèse rurale et premium de l’offre urbaine.
- Adresse : Chaussée de Bruxelles 135, 1310 La Hulpe
- Capacité : 264 chambres & suites
- Distinction : 4 étoiles — domaine 14 ha + spa Cinq Mondes
- Site officiel : dolcelahulpe.com
8. Radisson Collection Grand Place
L’enseigne Radisson Collection compte deux adresses bruxelloises de prestige, dont celle de la Grand-Place inaugurée en septembre 2025. 150 chambres dont 80 chambres familiales, 30 suites et 12 junior suites, restaurant, spa et nombreuses salles de réunion. Une montée en gamme remarquée pour un groupe historiquement plus généraliste.
- Adresse : Rue du Fossé aux Loups 47, 1000 Bruxelles
- Capacité : 150 chambres & suites
- Distinction : 5 étoiles — Radisson Collection
- Site officiel : radissonhotels.com
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Informations pratiques pour cette destination
- Destination : Bruxelles, Belgique
- Aéroport : Brussels Airport (BRU) à 15 min du centre via Airport Express
- Trains : Eurostar depuis Paris (1h25), Londres (2h), Amsterdam (1h50)
- Vague d’ouvertures 2024-2026 : Corinthia Astoria (2024), Cardo (2024), Radisson Collection (2025), Métropole (2026/27)
- Office du tourisme : site officiel
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