La piscine sous verrière du Park Hyatt Tokyo, hôtel dont David Udell fut le premier directeur général
La piscine du Park Hyatt Tokyo, rouvert fin 2025 · © Hyatt

Le groupe Hyatt confie ses 370 hôtels d’Asie-Pacifique à Stephen Ho, David Udell passe la main après 44 ans

Le 1er janvier 2027, Stephen Ho prendra la tête de Hyatt en Asie-Pacifique, une région de 370 hôtels. Il succède à David Udell, entré dans le groupe en 1982 à Singapour et premier directeur général du Park Hyatt Tokyo, qui quitte ce poste le 31 décembre 2026 après 44 ans de maison. Hyatt l’a annoncé le 2 novembre 2026 depuis Chicago, son siège.

L’essentiel
  • 🗓️ Quand · Stephen Ho prend le poste le 1er janvier 2027 ; David Udell le quitte le 31 décembre 2026.
  • 👤 Qui arrive · Stephen Ho, chez Hyatt depuis 2018, aujourd’hui président Grande Chine, passé par Starwood et Marriott.
  • 🤝 Qui part · David Udell, président Asie-Pacifique depuis 2014, qui reste chez Hyatt comme conseiller senior.
  • 🏨 Le périmètre · 370 hôtels et environ 89 600 chambres fin 2025, de la Chine à l’Océanie.
  • 📈 Le contexte · au troisième trimestre 2026, le revenu par chambre disponible a progressé de 10,8 % en Asie-Pacifique hors Chine, contre 2,1 % en Grande Chine.
Sommaire
  1. Udell, l’homme qui a ouvert le Park Hyatt Tokyo
  2. Qui est Stephen Ho, le nouveau patron ?
  3. 370 hôtels, de la Chine à l’Océanie
  4. +10,8 % hors de Chine, +2,1 % en Chine
  5. Phu Quoc, Hakone, Kuala Lumpur : l’héritage luxe
  6. Andaz Shanghai ITC, ouvert le 3 février 2026

Udell, l’homme qui a ouvert le Park Hyatt Tokyo

La piscine sous verrière du Park Hyatt Tokyo, hôtel dont David Udell fut le premier directeur général
La piscine du Park Hyatt Tokyo, rouvert fin 2025 · © Hyatt

Diplômé en 1982 de l’école hôtelière de Cornell, David Udell entre la même année chez Hyatt comme stagiaire cadre à Singapour, au Hyatt Regency Singapore selon sa biographie officielle. Après des postes de direction en restauration en Asie, il devient le premier directeur général du Park Hyatt Tokyo, puis dirige le Grand Hyatt Hong Kong, avant des postes à Bangkok et à Séoul. Vice-président senior des opérations Asie-Pacifique, puis du centre des opérations mondiales du groupe à partir de 2012, il prend la présidence de la région en juillet 2014.

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Portrait de David Udell, président Asie-Pacifique de Hyatt jusqu'au 31 décembre 2026
David Udell, président Asie-Pacifique de Hyatt depuis 2014 · © Hyatt

À ce poste, il a contribué à étendre la marque Park Hyatt dans la région et à faire progresser l’activité luxe du groupe. Mark Hoplamazian, président du conseil et directeur général de Hyatt, salue le rôle de David Udell dans la forte croissance de l’Asie-Pacifique, sa vision, ses liens avec les propriétaires d’hôtels et plus de quatre décennies d’engagement. Devenu conseiller senior, il formera les futurs dirigeants de l’hôtellerie et soutiendra les ambitions de Hyatt dans le luxe.

Qui est Stephen Ho, le nouveau patron ?

Stephen Ho compte plus de 40 ans d’expérience dans l’hôtellerie. Avant de rejoindre Hyatt en 2018, il a été président Asie-Pacifique de Starwood Hotels & Resorts, puis PDG Grande Chine de Marriott International. Chez Hyatt, il dirige aujourd’hui la Grande Chine et pilote la croissance du groupe dans toute l’Asie-Pacifique.

Dans le communiqué, il se dit honoré de prendre la tête de l’équipe après David Udell, qui a posé des fondations solides, et promet de nouvelles opportunités aux équipes, aux propriétaires, aux clients et aux communautés locales. Hyatt annoncera plus tard le nom de son successeur à la tête de la Grande Chine.

370 hôtels, de la Chine à l’Océanie

La région couvre la Grande Chine, l’Asie de l’Est et du Sud-Est, l’Inde et l’Asie du Sud-Ouest, et l’Océanie. Fin 2025, selon le rapport annuel du groupe, Hyatt y comptait 370 hôtels et environ 89 600 chambres, hors complexes tout compris, sur un total mondial de plus de 1 500 adresses dans 84 pays.

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MarchéHôtels (fin 2025)ChambresRevPAR T3 2026Évolution
Grande Chine21350 77994,89 $+2,1 %
Reste de l’Asie-Pacifique15738 787151,18 $+10,8 %
Total région370environ 89 600

+10,8 % hors de Chine, +2,1 % en Chine

Le RevPAR, ou revenu par chambre disponible, mesure ce que rapporte en moyenne chaque chambre d’un hôtel, qu’elle soit occupée ou non : il combine le prix de la nuit et le taux de remplissage. Au troisième trimestre 2026, dans les hôtels comparables, il a progressé de 10,8 % en Asie-Pacifique hors Grande Chine, la plus forte hausse des régions Hyatt, contre 2,1 % en Grande Chine et 7,2 % en moyenne pour le groupe.

Stephen Ho arrive donc du marché le plus fourni de la région, mais aussi le moins dynamique. Au même trimestre, les commissions de Hyatt liées aux performances des hôtels ont bondi de 21,9 %, portées notamment par l’Asie-Pacifique, et les projets en cours dans le monde atteignent environ 158 000 chambres.

Phu Quoc, Hakone, Kuala Lumpur : l’héritage luxe

Chambre du Park Hyatt Kuala Lumpur avec vue sur la ville depuis la tour Merdeka 118
Une chambre du Park Hyatt Kuala Lumpur, dans la tour Merdeka 118 · © Hyatt

En juillet 2025, Hyatt annonçait près de 90 ouvertures luxe et lifestyle en Asie-Pacifique sur cinq ans. Le premier resort Park Hyatt du Vietnam, le Park Hyatt Phu Quoc, ouvrira le 18 décembre 2026. Au Japon, l’Alila Sengokuhara Hakone, premier Alila du pays, est attendu en 2028 avec le groupe Fujita. À Kuala Lumpur, le Park Hyatt occupe le sommet de la tour Merdeka 118, et le Park Hyatt Tokyo, avec ses 171 chambres et suites, a rouvert fin 2025 après rénovation.

Andaz Shanghai ITC, ouvert le 3 février 2026

L’Andaz Shanghai ITC

Chambre de la suite Andaz de l'hôtel Andaz Shanghai ITC, ouvert en février 2026
Suite de l’Andaz Shanghai ITC, ouvert le 3 février 2026 · © Hyatt
Salle East Wing de l'hôtel Andaz Shanghai ITC, décor vert et lustres
L’espace East Wing de l’Andaz Shanghai ITC · © Hyatt

À Shanghai, l’Andaz Shanghai ITC accueille ses clients depuis le 3 février 2026, dans le quartier de Xujiahui. Hyatt classe toutefois Andaz dans son portefeuille lifestyle, et non dans le luxe, réservé à Park Hyatt, Alila, Miraval, Impression by Secrets et The Unbound Collection (voir les 36 marques Hyatt classées du luxe à l’économique).

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Infos pratiques
  • 🏢 Entreprise · Hyatt Hotels Corporation, siège à Chicago
  • 💼 Poste · président du groupe pour l’Asie-Pacifique
  • 👤 Nouveau président · Stephen Ho, au 1er janvier 2027
  • 🤝 Président sortant · David Udell, quitte le poste le 31 décembre 2026 et devient conseiller senior
  • 🌏 Périmètre · Grande Chine, Asie de l’Est et du Sud-Est, Inde et Asie du Sud-Ouest, Océanie ; 370 hôtels fin 2025
  • 🔜 À suivre · le successeur de Stephen Ho à la tête de la Grande Chine sera annoncé plus tard
  • 🌐 Communiqué officiel · newsroom.hyatt.com

Crédit photo Hyatt

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