À deux heures de Paris, au cœur du Perche, le projet Grand Jardin franchit une étape clé. Romain Viennois, son fondateur, dévoile la suite témoin qui préfigure ce qui sera, à l’ouverture complète prévue en septembre 2026, la plus grande ferme hôtelière de France. À Lamblore (Eure-et-Loir), une ancienne ferme restaurée accueillera 15 suites de 50 à 150 m² au cœur d’une exploitation en activité, fondée sur l’agriculture régénérative et le tourisme responsable.
Une ancienne ferme du Perche restaurée en hôtellerie
Implantée à Lamblore, la partie hôtellerie du projet Grand Jardin prend forme dans les corps de ferme remis en état avec des matériaux durables. La suite témoin, dévoilée ces jours-ci, incarne l’ADN du lieu : « l’autonomie et le confort d’un gîte, alliés aux services d’un hôtel, le tout au cœur d’une ferme en activité ». Le parti-pris architectural mise sur des volumes baignés de lumière et un dialogue constant entre l’intérieur et le paysage du Perche.
« Le printemps est de retour, et avec lui de belles nouvelles ! Je suis ravi de pouvoir enfin vous annoncer l’ouverture de la suite témoin. Nous œuvrons chaque jour à créer un véritable havre de paix, à seulement deux heures de Paris. »
Romain Viennois, fondateur de Grand Jardin
Du glamping en juillet, l’hôtel en septembre
Avant l’ouverture complète du site hôtelier, Grand Jardin proposera dès juillet 2026 une première immersion via un glamping à la ferme. Quelques tentes en coton, spacieuses, seront déployées au cœur des prairies, à distance les unes des autres. Une autre façon de vivre le séjour : plus dehors que dedans, moins d’écrans, et une reconnexion directe à la nature, avec un accès libre à la ferme.
L’ouverture complète du site hôtelier est attendue pour septembre 2026. Le projet a été conçu après deux années d’observation et de planification, dont les notes détaillées sur les matériaux, les couleurs et les principes de design ont été transmises aux architectes pour donner naissance à cette première suite témoin.
15 suites de 50 à 150 m² au cœur d’une ferme en activité
À pleine capacité, Grand Jardin comptera 15 suites de 50 à 150 m², capables d’accueillir jusqu’à 100 personnes. L’établissement se situe à la croisée de l’agriculture et de l’écotourisme, avec l’ambition affichée de réenchanter le tourisme de proximité. La ferme entame par ailleurs sa seconde saison, avec une production de légumes biologiques bientôt complétée par des œufs et des fleurs coupées.
Un projet d’écotourisme régénératif soutenu par le FEDER
Fondé en 2021 par Romain Viennois, Grand Jardin est un lieu unique dédié à la pratique et à la découverte de l’agriculture régénérative. Le projet est soutenu par l’Union européenne via le Fonds européen de développement régional (FEDER) et défend une conviction forte : le secteur du tourisme a un rôle à jouer dans la transition écologique. Niché dans le Perche, dans d’anciens corps de ferme réaménagés, Grand Jardin promeut une agriculture locale et un accueil chaleureux, dans un cadre à la fois idyllique et respectueux de l’environnement.
Informations pratiques sur Grand Jardin
- Adresse : Lamblore, Eure-et-Loir (Perche), France — à 2 heures de Paris
- Capacité : 15 suites de 50 à 150 m², jusqu’à 100 personnes
- Glamping : ouverture juillet 2026 (tentes en coton dans les prairies)
- Ouverture complète de l’hôtel : septembre 2026
- Concept : ferme hôtelière, agriculture régénérative, tourisme responsable
- Fondateur : Romain Viennois (2021)
- Soutien : Fonds européen de développement régional (FEDER)
- Site officiel : grandjardin.fr
