Venise, entre Grand Canal et place Saint-Marc, où renaît le palace Bauer sous Rosewood
Venise, place Saint-Marc. Le Bauer renaît sous l’enseigne Rosewood. © Lothar John / Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

Le Palace Bauer à Venise prépare sa réouverture sous l’enseigne Rosewood

  • Le mythique Bauer de Venise entame sa renaissance sous la bannière du groupe de luxe Rosewood.
  • La rénovation d’envergure est menée par l’architecte Alberto Torsello et le cabinet BAR Studio.
  • Le projet prévoit un nombre de clés réduit, privilégiant de vastes suites et une suite présidentielle.
  • L’établissement proposera deux restaurants, un spa ainsi qu’une piscine extérieure au huitième étage.

Venise s’apprête à retrouver l’une de ses adresses les plus illustres. Fermé depuis plusieurs années pour faire l’objet de travaux d’une ampleur inédite, l’établissement emblématique du quartier San Marco s’apprête à rouvrir sous la bannière de la maison Rosewood.

L’héritage d’une icône vénitienne fondée en 1880

Né à la fin du XIXe siècle au cœur du sestiere de San Marco, cet établissement bénéficie d’une situation géographique privilégiée, entre le Grand Canal et la place Saint-Marc. Inauguré en 1880, le palace s’est imposé comme l’une des adresses incontournables de la cité lagunaire. En reprenant ce monument hôtelier, l’enseigne Rosewood entend valoriser ce patrimoine séculaire tout en réinventant son offre d’accueil.

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Une métamorphose architecturale orchestrée par Alberto Torsello

Le projet de restructuration globale a été confié à l’architecte vénitien Alberto Torsello, spécialiste reconnu du patrimoine local, associé à la firme australienne BAR Studio. La rénovation privilégie une diminution du nombre global de clés afin d’offrir des hébergements nettement plus vastes. L’intervention s’attache à préserver la mémoire architecturale des lieux tout en répondant aux attentes les plus exigeantes du voyageur contemporain.

Des suites d’exception et un rooftop avec piscine

L’inventaire hôtelier fera la part belle aux suites d’exception, dont une suite présidentielle dotée d’une terrasse privative. Le huitième étage accueillera une piscine extérieure avec bar ainsi qu’un espace de bien-être surplombant les toits de la ville. L’offre culinaire s’articulera autour d’une brasserie bistronomique au niveau du rez-de-chaussée et d’un restaurant gastronomique aménagé en étage élevé avec terrasse panoramique.

Une implantation stratégique pour le groupe Rosewood

Cette adresse constitue un ajout de premier plan dans le portefeuille italien du groupe hongkongais. L’application du concept « sense of place » à cette icône du Grand Canal renforce la présence de la marque en Italie. Dans un marché vénitien caractérisé par la rareté des opportunités, la réouverture de cette institution s’affirme comme l’un des événements les plus attendus de la scène hôtelière.

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