- Le Four Seasons Astir Palace Athènes réinvente sa plage Zolotas Beach avec la créatrice grecque Rianna (RIANNA + NINA).
- Un restaurant éphémère au bord de l’eau, ouvert du jeudi au lundi, limité à 20-30 convives par soir.
- Cuisine grecque au feu de bois signée le chef Thodoris Papanikolaou · textiles, coussins et vaisselle dessinés par Rianna.
- Sur la Riviera athénienne, à Vouliagmeni · ouvert depuis le 18 juin 2026.
Au cœur de la Riviera athénienne, le Four Seasons Astir Palace Hotel Athens a inauguré aujourd’hui, jeudi 18 juin 2026, une vision renouvelée pour sa plage emblématique, Zolotas Beach. Ce havre intime au bord de l’eau se transforme en un restaurant éphémère exclusif, fruit d’une collaboration unique avec la créatrice athénienne Rianna, fondatrice de la marque de luxe RIANNA + NINA. Ce projet allie mode, art et gastronomie pour offrir une expérience sensorielle profonde, ancrée dans l’héritage grec et les souvenirs d’enfance de Rianna sur cette péninsule mythique.
Le Four Seasons Astir Palace Athens, adresse de référence sur la Riviera athénienne, continue de consolider sa réputation en matière d’expériences sur mesure. La refonte de Zolotas Beach marque une étape significative dans cette quête d’excellence, proposant une destination où le luxe se conjugue avec une authenticité culturelle et personnelle. L’hôtel, reconnu pour son cadre idyllique et son service impeccable, s’aventure ainsi sur le terrain de la narration sensorielle, invitant ses hôtes à un voyage intime à travers l’art de vivre grec, magnifié par la vision d’une créatrice de renom.
Une collaboration d’exception avec Rianna
La transformation de Zolotas Beach est le fruit d’une synergie créative avec Rianna, figure emblématique de la mode de luxe à travers sa marque RIANNA + NINA. Issue d’une famille d’hôteliers, Rianna a passé ses étés formatifs au légendaire Astir Palace Hotel, une enfance bercée par le soleil, la mer et les rituels familiaux précieux. Ces souvenirs indélébiles · nager à la plage de Zolotas, partager de longs déjeuners sous la lumière méditerranéenne · constituent la toile de fond de cette nouvelle proposition. En étroite collaboration avec l’équipe de l’hôtel, Rianna a réussi à transposer son héritage affectif en une expérience immersive pour les convives, où chaque détail raconte une histoire.
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Une table éphémère exclusive au bord de l’eau
Dès ce jeudi 18 juin 2026, la plage privée de Zolotas se métamorphose en un restaurant à ciel ouvert, opérant exclusivement du jeudi au lundi. L’intimité est le maître-mot de cette adresse, puisqu’elle n’accueille chaque soir que 20 à 30 convives. Cette exclusivité garantit une atmosphère privilégiée, idéale pour des dîners au coucher du soleil sur la Riviera athénienne. Le concept de restauration est axé sur une cuisine au feu de bois, évoquant les traditions grecques intemporelles et les précieux souvenirs de Rianna liés aux étés passés sur la péninsule d’Astir.
Saveurs grecques: le goût de l’enfance réinventé
Au cœur de cette expérience culinaire, le chef Thodoris Papanikolaou a élaboré une sélection de plats à la carte, mettant en lumière des ingrédients soigneusement sélectionnés et cuisinés dans une parrilla à flamme ouverte. Le menu est une véritable odyssée gustative, ponctuée de mets inspirés par les récits et les saveurs de l’enfance de Rianna. Parmi les incontournables, la Pita grillée au charbon de bois, agrémentée de sel marin, d’origan frais et d’une touche de tarama, représente pour Rianna « la manière de commencer tout véritable rassemblement grec ». Les N-Tacos, ludiques et généreux en tomates, célèbrent la vibrante abondance des produits de saison, tandis que le Kontosouvli d’agneau est un hommage direct aux vacances d’enfance passées avec sa grand-mère. La Kakavia, la soupe de pêcheur traditionnelle, est le « point culminant émotionnel » du menu, un plat préparé pendant l’enfance de Rianna par un propriétaire de taverne bien-aimé, uniquement lorsque la pêche était exceptionnelle. Les desserts ne sont pas en reste: le Ravani, un classique dominical dans la famille de Rianna, est réinterprété pour les clients du Four Seasons avec de l’ananas rôti et de la glace à la noix de coco. La carte des vins privilégie les régions méditerranéennes, avec des crus vifs et expressifs du terroir, parfaits pour accompagner les saveurs grillées. Les cocktails rafraîchissants, quant à eux, intègrent des herbes locales, des agrumes et de subtiles notes fumées, sublimant les couchers de soleil vifs de la Riviera.
L’art de vivre méditerranéen en détails
L’ambiance distinctive de Zolotas Beach est enrichie par des textiles sur mesure et des détails décoratifs, créés exclusivement pour l’hôtel par Rianna. La marque RIANNA + NINA, internationalement reconnue, est célébrée pour son approche expressive et narrative du design textile. En collaboration avec l’équipe de l’hôtel, Rianna a conçu un espace qui conjugue harmonieusement nostalgie et modernité. Les rayures bleues et blanches, les motifs dessinés à la main et les motifs méditerranéens vibrants créent un cadre à la fois ludique et raffiné pour les apéritifs au coucher du soleil et les dîners intimes en bord de mer. Chaque touche de couleur emblématique et chaque détail de caractère dans les coussins, les rideaux, les tapis vintage et la vaisselle artisanale célèbrent le savoir-faire grec de Rianna et approfondissent le lien des hôtes avec la destination.
Prolonger l’expérience: la boutique et les créations RIANNA + NINA
Pour celles et ceux qui souhaitent emporter un fragment de cette expérience grecque raffinée, le spa de l’hôtel propose une sélection d’articles exclusifs signés Rianna. Ces créations, conçues spécifiquement pour le Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, incluent des serviettes de plage, des sets de table et une vaisselle sur mesure. Arborant des couleurs vives et des motifs enchanteurs, ces objets permettent aux hôtes d’emporter chez eux leur propre pièce d’artisanat grec, prolongeant ainsi le souvenir d’un séjour exceptionnel sur la Riviera athénienne.
« Nous sommes ravis de travailler avec Rianna pour donner vie à ses précieux souvenirs de la Riviera athénienne. Du menu au design, chaque élément est un hommage à la culture grecque · coloré, expressif et conçu avec précision, passion et amour. »
Notre regard sur cette alliance
La collaboration entre le Four Seasons Astir Palace Hotel Athens et Rianna pour la plage Zolotas s’inscrit parfaitement dans une tendance de fond de l’hôtellerie de luxe: celle de l’ hyper-personnalisation et de l’immersion culturelle à travers des récits authentiques. Loin d’une simple rénovation, il s’agit d’une véritable curatographie d’une expérience, où le design, la gastronomie et l’histoire personnelle se rencontrent pour créer une offre singulière. En confiant cette réinvention à une personnalité locale dont l’enfance est intrinsèquement liée au lieu, le Four Seasons insuffle une âme et une profondeur rares, transformant un repas en un voyage sensoriel et émotionnel. Cette approche renforce non seulement l’attractivité du resort mais positionne également la Riviera athénienne comme une destination de premier plan, capable d’offrir des expériences luxueuses, intimes et culturellement riches.
Informations pratiques sur Four Seasons Astir Palace Hotel Athens
- Adresse: Apollonos 40, Vouliagmeni 166 71, Grèce
- Téléphone: +30 21 0890 1000
- Site officiel: fourseasons.com/athens
- Réservation (Zolotas Beach Pop-Up): diningreservations.athens@fourseasons.com
