- 📍 Où · Amman, sur l’axe qui relie la capitale jordanienne à l’aéroport international Reine Alia
- 🛏️ La taille · 50 clés, dans un boutique-hôtel entièrement construit autour du café
- ✍️ L’accord · un contrat de franchise annoncé le 21 septembre 2026 entre IHG et Al Ameed Coffee
- ☕ Le cœur · les deux premiers niveaux accueilleront une réserve de café et un centre d’expérience
- 🏷️ L’enseigne · Noted Collection, 21e marque du groupe IHG, lancée le 17 février 2026
- 🇯🇴 En Jordanie · IHG y exploite huit hôtels sous trois enseignes, celle-ci sera la quatrième
Le café jordanien va se loger dans un hôtel. IHG Hotels & Resorts a annoncé le 21 septembre 2026 la signature d’un contrat de franchise avec le torréfacteur Al Ameed Coffee pour ouvrir à Amman un établissement de cinquante clés, premier Noted Collection de Jordanie, dont les deux premiers niveaux seront consacrés au café.
Sommaire
Cinquante clés sur la route de l’aéroport
La signature porte sur un hôtel de cinquante chambres, implanté sur l’un des grands axes d’entrée d’Amman, celui qui relie la ville à l’aéroport international Reine Alia. Le café ne sera pas un décor : les deux premiers niveaux abriteront une réserve de café et un centre d’expérience, et le fil se prolongera dans les chambres et les parties communes, selon le programme communiqué par le groupe.
Le corridor choisi n’a rien d’anodin : c’est celui que traversent tous les voyageurs qui descendent de l’avion, et il se densifie vite, entre quartiers résidentiels neufs et activité commerciale. À ce stade, ni la date d’ouverture, ni l’adresse précise, ni le nom commercial de l’hôtel n’ont été rendus publics, pas plus que celui de l’architecte.
Al Ameed Coffee, torréfacteur depuis 1973
Al Ameed Coffee est né en 1973 d’une petite boutique de torréfaction à Amman. La maison familiale est devenue l’une des marques de café les plus installées de Jordanie, présente dans plus de trente marchés internationaux, du café turc et arabe à l’espresso et au filtre. « Cet hôtel est une évolution naturelle de notre histoire », résume Basel Daher, associé gérant d’Al Ameed Coffee, qui y voit la traduction hôtelière de ce que la maison a construit autour du grain.
Le groupe a déjà fait un premier pas dans l’expérientiel avec l’Al Ameed Coffee Experience, ouvert ces deux dernières années sur la route de l’aéroport. On y trouve un torréfacteur en salle, un coin dédié au café turc de spécialité, un bar à baristas, une cuisine, une boutique de machines et même un drive-thru automatisé, de 8 h à 1 h du matin, tous les jours. L’hôtel reprendra cette logique et lui donnera des chambres.
| Lancement de la marque | 17 février 2026 |
| Rang dans le portefeuille IHG | 21e enseigne, 11e créée en onze ans |
| Segment visé | milieu et haut de gamme, surtout des conversions |
| Objectif affiché | plus de 150 hôtels dans le monde en dix ans |
| Adresses annoncées à ce jour | trois : Royaume-Uni, Arabie saoudite, Jordanie |
| Programme de fidélité | IHG One Rewards, plus de 160 millions de membres |
Noted Collection, 21e enseigne du groupe
Noted Collection a été dévoilée le 17 février 2026. C’est la 21e marque d’IHG et la onzième créée en onze ans, pensée pour convertir des hôtels indépendants de milieu et de haut de gamme qui veulent garder leur nom et leur caractère tout en branchant leur commercialisation sur la machine du groupe. Le gisement est large : IHG chiffre à 2,3 millions le nombre de chambres indépendantes dans ces segments à l’échelle mondiale, et vise plus de 150 adresses sous l’enseigne d’ici dix ans.
Dans l’organigramme des marques, Noted Collection se range dans le segment premium, aux côtés de Crowne Plaza, voco et Ruby, et complète les collections Vignette et Hotel Indigo. Le groupe résume sa promesse en trois principes : des maisons choisies pour leur histoire et leur dessin, des moments conçus comme un regard éditorial sur le lieu, une hospitalité faite pour engager la conversation. Le déploiement démarre en Europe, au Moyen-Orient, en Asie et en Afrique.
Theobalds, Riyad, Amman : trois signatures
Amman est la troisième adresse annoncée sous l’enseigne, et la deuxième au Moyen-Orient. La première a été signée le 14 mai 2026 au Royaume-Uni : Theobalds Estate, un domaine partiellement classé du Hertfordshire posé sur 55 acres de parc, à 35 minutes de la gare londonienne de Liverpool Street, qui rejoindra la collection après une rénovation complète, avec spa, centre de bien-être et courts de padel.
La deuxième est arrivée le 11 août à Riyad, avec le Cantonal Hotel Riyadh Noted Collection by IHG : 107 chambres dans le quartier d’affaires d’Al Olaya, une conversion attendue d’ici la fin de 2026. Trois signatures en sept mois, c’est le rythme d’un modèle qui avance dossier par dossier.
Amman, une capitale qui se remplit
La Jordanie reste une destination que l’hôtellerie internationale aborde avec prudence, et les chiffres disent pourquoi elle redevient attractive. L’aéroport international Reine Alia a accueilli 9,79 millions de passagers en 2025, un record, en hausse de 11,3 %, pour 80 565 mouvements d’appareils, ce qui fait d’Amman l’une des portes d’entrée les plus fréquentées du Levant.
Le tourisme, lui, a marqué le pas au premier semestre 2026 : 3,15 millions de visiteurs, en repli de 4,4 %, et des recettes en baisse de 5,3 % selon la banque centrale. La tendance s’est retournée à l’été, avec des recettes en hausse de 25 % sur le seul mois de juillet. IHG exploite aujourd’hui huit hôtels dans le royaume sous trois enseignes, InterContinental, Crowne Plaza et Holiday Inn Resort ; Noted Collection sera la quatrième.
Notre regard
Un hôtel de cinquante clés bâti autour d’une maison de café locale, c’est exactement le genre de dossier pour lequel une collection d’indépendants a été inventée. Al Ameed Coffee apporte ce qu’aucune marque mondiale ne sait fabriquer, une légitimité culturelle de cinquante ans et un lieu déjà rodé à quelques mètres, et IHG apporte la distribution et les 160 millions de membres de son programme de fidélité. L’équilibre est net, et il place le projet du bon côté de la frontière entre le concept et le décor.
Gardez Amman en tête pour une escale entre Petra, la mer Morte et Wadi Rum : la capitale manquait d’une adresse contemporaine avec un vrai point de vue, celle-ci en aura un. Nous irons voir le résultat dès l’ouverture, et nous vous dirons si le café tient toute la maison ou seulement ses deux premiers étages.
Informations pratiques
- Hôtel Noted Collection à Amman, 50 clés, sur l’axe de l’aéroport international Reine Alia, date d’ouverture non communiquée
- Al Ameed Coffee Experience, Airport Road, Amman, ouvert tous les jours de 8 h à 1 h du matin
- IHG exploite huit hôtels en Jordanie sous les enseignes InterContinental, Crowne Plaza et Holiday Inn Resort
- L’aéroport international Reine Alia a accueilli 9,79 millions de passagers en 2025, à 35 kilomètres au sud du centre d’Amman
Crédit photo Al Ameed Coffee
