- Au-dessus de la Dordogne : le Château de la Treyne, Relais & Châteaux à la table étoilée.
- En Provence : l’Oustau de Baumanière (3 étoiles Michelin) aux Baux-de-Provence.
- Sur la Côte d’Azur : le Château de la Messardière (Saint-Tropez) et le Château Saint-Martin & Spa (Vence).
- Le château-hôtel, c’est l’expérience d’un patrimoine vivant, souvent doublé d’une grande table.
La France compte le plus beau patrimoine castral d’Europe, et nombre de ces châteaux se visitent désormais une nuit entière. Voici les plus beaux château-hôtels de France en 2026, pour dormir comme un roi.
Château de la Treyne, au-dessus de la Dordogne
Surplombant la Dordogne, le Château de la Treyne (Relais & Châteaux) est l’un des plus spectaculaires de France, avec sa terrasse au-dessus de la rivière et sa table étoilée. Un décor de roman pour une parenthèse hors du temps.
Oustau de Baumanière, l’institution provençale
Au pied des Baux-de-Provence, l’Oustau de Baumanière est une légende Relais & Châteaux, portée par la cuisine triplement étoilée de Glenn Viel. Bastides de pierre, oliviers et grande gastronomie : l’art de vivre provençal à son sommet.
Château de Bagnols, la forteresse du Beaujolais
Forteresse médiévale transformée en hôtel 5 étoiles, le Château de Bagnols abrite des fresques classées et des chambres d’exception. L’un des châteaux-hôtels les plus authentiques et les plus rares de France.
Château de la Messardière et Château Saint-Martin, côté Sud
Sur la Côte d’Azur, le Château de la Messardière (Airelles) domine la baie de Pampelonne, tandis que le Château Saint-Martin & Spa (Oetker Collection) surplombe Vence et la Méditerranée. Le château-hôtel version balnéaire et ensoleillée.
Comment choisir son château-hôtel ?
Selon l’envie, privilégiez la table (Baumanière, La Treyne), le patrimoine (Bagnols) ou la mer (Messardière, Saint-Martin). La plupart ferment l’hiver : vérifiez les dates d’ouverture et réservez tôt pour la belle saison.
