Decoración firmada por Jacques Garcia, jardín interior mediterráneo, Spa Guerlain con piscina interior climatizada, gastronomía Yoshi con estrella Michelin: el Hotel Métropole Monte-Carlo encarna el palace íntimo que rivaliza sin complejos con las instituciones SBM.
Artículo Al Azar
Opiniones de hoteles
Nuestra prueba de la Maison Rouge Strasbourg, Autograph Collection: un cinco estrellas Art Déco a dos pasos de la plaza Kléber, 131 habitaciones, un spa de vinoterapia. Nota: 9,2/10.
Esperada desde hace mucho tiempo, la Maison Delano Paris ha hecho su entrada en el panorama hotelero de la capital. Primera encarnación europea de una marca que se hizo de culto en Miami en los años 90, promete un estilo de vida chic a la francesa. Hemos cruzado la puerta de este discreto hotel particular del 8º para ver si la promesa se cumplía. Aquí está nuestra prueba completa.
Nuestra opinión sobre el Hoshino resorts KAI Kaga, ryokan fundado en 1624 en Yamashiro Onsen: taller de kintsugi, onsen con paneles de Kutani, cena kaiseki y Ko-Sōyu incluido. Nota: 9,7/10.
En el Sezz Saint-Tropez, un hotel de 5 estrellas diseñado por Christophe Pillet, vivimos un paréntesis excepcional: diseño mediterráneo depurado, piscina exterior climatizada digna de Grecia, la mesa con estrella Colette del Chef Philippe Colinet (con su inolvidable menú Sens 7 Actes) y un personal de una amabilidad exquisita. Nuestro veredicto tras varios días en el lugar: 10/10.
El Mercure Paris Bastille Marais reabre en una versión totalmente renovada. Studio Circle Movement, maderas verdes, desayuno renovado: nuestra opinión completa sobre este 4 estrellas del distrito 11, a un paso de la Bastilla.
Cuarto establecimiento SBM de la clasificación, el Monte-Carlo Bay Hotel & Resort propone una experiencia radicalmente diferente de la de los palacios del Carré d'Or: una laguna-piscina de fondo de arena de 4 000 m² climatizada todo el año.
Nuestra prueba del Hôtel Rohan en Estrasburgo: un 4 estrellas reformado en 2020, a 50 metros de la catedral, 35 habitaciones, suites bajo los tejados, bar Le Brett. Nota: 8,8/10.
Descubre nuestra reseña completa del OMO5 Kyoto Gion by Hoshino Resorts, una dirección híbrida entre residencia y tradición en el corazón del barrio histórico de Kioto.
En un promontorio sobre el valle del Dordoña, a diez minutos de Sarlat, el Domaine de Rochebois reúne una piscina frente al paisaje, un spa Nuxe y la mesa de Paul Pettini. Nuestra prueba de esta casa de 4 estrellas del Périgord Noir, abierta a todos y hecha para las vacaciones.
Raphaël Simon, nuestro probador, probó Loire Valley Lodges, en Turena: 21 lodges encaramados a 4 metros en un bosque de 300 hectáreas, jacuzzi privado, restaurante Ardent. Nuestra nota: 9,2/10.
Primitivo Hotel & Villas ha abierto sus puertas en la Rota dos Milagres, en Alagoas, Brasil, redefiniendo la hospitalidad de alta gama. Con sus 27 villas exclusivas, el establecimiento propone un concepto de "nuevo lujo" centrado en la sostenibilidad, las experiencias inmersivas y una gastronomía de autor.



















