Desde el jueves 22 de octubre de 2026, el Sofitel Le Scribe Paris Opéra alberga la primera Casa de Té Dilmah, un lounge dedicado a la cata de tés de Ceilán. La casa familiar de Sri Lanka ha elegido este hotel de cinco estrellas del distrito 9, a 200 metros de la Ópera Garnier, para dar a probar sus tés, sus hierbas y sus especias. La Revue des Hôtels asistió a la inauguración.
- 🫖 Qué · la Casa de Té Dilmah (La Maison de Thé Dilmah), un lounge de cata de tés de Ceilán.
- 📍 Dónde · en el Sofitel Le Scribe Paris Opéra, 1 rue Scribe, distrito 9 de París, a 200 m de la Ópera Garnier.
- 🗓️ Desde · inaugurada el jueves 22 de octubre de 2026.
- 🌿 En el programa · catas de tés, hierbas y especias seleccionados por Dilmah.
- 🏨 El hotel · cinco estrellas, 201 habitaciones, 38 de ellas suites, decoración firmada por Tristan Auer.
- 💶 El precio · tarifas aún no comunicadas.
Índice
La primera Casa de Té Dilmah, en París
Dilmah Tea inauguró la Casa de Té Dilmah el jueves 22 de octubre de 2026, durante una velada celebrada de 18:00 a 20:00 en el Scribe, que la marca presenta como una dirección emblemática de la hotelería de lujo parisina. Según su presidente, Dilhan C. Fernando, se trata de la primera Casa de Té de la firma. Nuestro periodista Djahny Bariol asistió a la inauguración.
El lounge está concebido como un lugar de descubrimiento y de transmisión. La idea, según Dilmah, es proponer una nueva manera de degustar el té que vaya más allá del simple ritual de la taza servida.
Tés de Ceilán, hierbas y especias en cata
Los tés de Ceilán, que deben su nombre al antiguo nombre de Sri Lanka, se descubren aquí a través de la cata: aromas, texturas, orígenes y saber hacer. La casa pone en valor la diversidad de los tés, hierbas y especias que selecciona, la singularidad de su terruño y el gesto de los artesanos que los trabajan.
El lounge está pensado tanto para los entendidos como para los curiosos, y la experiencia se inscribe en el arte de vivir del Scribe. No se han comunicado ni los horarios ni las tarifas de las catas; la web del hotel aún no los mostraba el 24 de octubre de 2026.
«El Sabor, la Bondad y la Benevolencia»
Dilhan C. Fernando, productor de té y presidente y consejero delegado de Dilmah Ceylon Tea Company, resume así la apertura: «Mi padre, Merrill J. Fernando, fundó nuestra casa con la convicción de que el té debe saborearse puro, auténtico y respetuoso con las personas y con la tierra. Ese es el sentido de nuestro compromiso: el Sabor, la Bondad y la Benevolencia. París honra el saber hacer y la elegancia. Era natural, por tanto, abrir aquí nuestra primera Casa de Té, en el Sofitel Le Scribe. Les invitamos a redescubrir el té a través de su origen, su artesanía y su alianza natural con la alta gastronomía.»
Dilmah, casa familiar de Sri Lanka desde 1985
Merrill J. Fernando fundó Dilmah en 1985. La casa, que sigue siendo familiar, vende tés de Ceilán de origen único, recolectados, elaborados y envasados en Sri Lanka. Se presenta como la primera marca de té del mundo en manos de sus productores.
La casa se compromete, a través de la MJF Foundation y Dilmah Conservation, con la educación, la inclusión, las comunidades y el medio ambiente. Su lema cabe en tres palabras inglesas: «Taste. Goodness. Purpose.»
El Scribe, 201 habitaciones a 200 m de la Ópera
El Sofitel Le Scribe Paris Opéra es un hotel de cinco estrellas con 201 habitaciones, 38 de ellas suites, en el número 1 de la rue Scribe. Su decoración, completamente repensada por el diseñador Tristan Auer, combina la herencia de un hotel histórico con la intimidad de un piso haussmanniano. El hotel recuerda con gusto su pasado: la primera proyección de los hermanos Lumière, las reuniones del Jockey Club, el día a día de Joséphine Baker.
La Ópera Garnier está a 200 metros, es decir, a dos minutos a pie, igual que la estación de metro Opéra; las Galeries Lafayette, Printemps y la place Vendôme quedan a pocos minutos. Para ver otra cara de la marca, lea nuestra prueba del Sofitel Strasbourg Grande Île, el primer Sofitel de la historia.
¿Qué más probar en el Scribe?
El té ya tenía su sitio en el hotel: L’heure du thé, un té de la tarde a la inglesa, se sirve los sábados y domingos de 15:00 a 17:00. El café-boutique Scribe & Cie recibe desde primera hora a los amantes del café, del té y de la pastelería, y el restaurante Rivages, bajo la cristalera, sirve la cocina del chef Florian Ollivier, con un brunch los domingos de 12:00 a 15:00.
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- 📍 Dirección · Sofitel Le Scribe Paris Opéra, 1 rue Scribe, 75009 París
- 🗓️ Apertura · desde el 22 de octubre de 2026; horarios no comunicados
- 🫖 En el programa · catas de tés, hierbas y especias Dilmah, una experiencia en torno al arte del té
- 💶 Precio · tarifas de la Casa de Té aún no comunicadas
- ⭐ El hotel · cinco estrellas, 201 habitaciones, 38 de ellas suites, decoración de Tristan Auer
- 🍽️ Mesas · restaurante y bar Rivages, café-boutique Scribe & Cie, L’heure du thé los sábados y domingos de 15:00 a 17:00
- 📞 Contacto · +33 1 44 71 24 24
- 🌐 Webs oficiales · sofitel.accor.com · dilmahtea.com
