Del Gstaad Palace al Alpina: los 8 mejores hoteles de lujo de Gstaad en el invierno 2026-2027, con precios

Gstaad reabre sus grandes hoteles entre el 3 y el 18 de diciembre de 2026, y el 23 de octubre consultamos en sus motores de reserva oficiales el precio de una noche de enero para dos. Del Gstaad Palace al nuevo Fouquet’s, estas son ocho direcciones de lujo del Saanenland, de 324 francos suizos la noche a casi 2.450 francos, con sus fechas de temporada.

☰Índice

1. ¿Cuándo abren las pistas de Gstaad este invierno?
2. Palace, Alpina, Bellevue: los tres grandes
3. Dos direcciones íntimas: Fouquet’s y el Olden
4. Spa, familia, chalet: otras tres apuestas
5. Todos los precios consultados para enero de 2027
6. Llegar a Gstaad en tren desde Ginebra

¿Cuándo abren las pistas de Gstaad este invierno?

El primero en abrir es el Glacier 3000, del 7 de noviembre de 2026 al 30 de abril de 2027, en el puerto del Pillon, con su pasarela colgante Peak Walk tendida entre dos cumbres. Según el calendario de Bergbahnen Gstaad, Saanerslochgrat y Hornberg le siguen desde el 20 de noviembre si la nieve lo permite, Horneggli y Wasserngrat el 18 de diciembre, y después Eggli y La Videmanette, en Rougemont, del 19 de diciembre al 14 de marzo de 2027.

En la agenda, los Sommets Musicaux de Gstaad celebran su 27.ª edición del 29 de enero al 6 de febrero de 2027. Los palaces, en cambio, abren más tarde que las pistas: cuente con mediados de diciembre para encontrar todo el pueblo en plena temporada. Para comparar con otras estaciones, consulte los nuevos hoteles de lujo de esquí del invierno 2026-2027.

Palace, Alpina, Bellevue: los tres grandes

Gstaad Palace, el castillo del pueblo desde 1913

Abierto en 1913, propiedad de la familia Scherz desde 1947 y dirigido por Andrea Scherz desde 2001, el Palace domina el pueblo con sus 90 habitaciones y suites, seis restaurantes y cuatro bares, entre ellos Le Grill, con 16 puntos en GaultMillau, y un spa de 1.800 m² con piscinas interior y exterior. Temporada de invierno del 15 de diciembre de 2026 al 7 de marzo de 2027. La tarifa suele incluir el desayuno y un crédito para comidas de 100 CHF por persona y día.

Precio consultado: 2.868,80 CHF por dos noches en Classic Room, del 17 al 19 de enero de 2027, con tasas, desayuno y crédito para comidas incluidos, cancelación posible hasta 7 días antes. El motor no admite una sola noche: dos noches como mínimo en esas fechas. Por la noche, la chaqueta es obligatoria en Le Grill.

The Alpina Gstaad, 56 terrazas y un Six Senses

Inaugurado el 1 de diciembre de 2012 en una ladera soleada, The Alpina cuenta con 56 habitaciones y suites, todas con terraza privada, el primer Six Senses Spa de Suiza y el restaurante japonés Megu, junto a Monti y el Swiss Stübli. El hotel anuncia tres Llaves Michelin. Que nadie se alarme tras su venta de un millar de muebles en octubre: abre, como estaba previsto, del 11 de diciembre de 2026 al 7 de marzo de 2027.

Precio consultado: 4.887,20 CHF por dos noches en Deluxe Room Schönried, del 17 al 19 de enero de 2027, desayuno y tasa turística incluidos, no reembolsable; 5.427,20 CHF con tarifa flexible. Dos noches como mínimo.

Le Grand Bellevue, el único en pleno pueblo

Antiguo balneario abierto en 1912 y regentado por la familia Koetser, Le Grand Bellevue es el único hotel de lujo en el centro de Gstaad, dentro de un parque. Tiene 57 habitaciones y suites, un spa de 3.000 m² con piscina interior y piscina exterior, el restaurante LEONARD’s (16 puntos GaultMillau) y un Sushi Bar. Temporada de invierno del 18 de diciembre de 2026 al 29 de marzo de 2027.

Precio consultado: 990 CHF la noche del 14 al 15 de enero de 2027 en Chic Room, con media pensión, minibar y spa incluidos, tasa turística aparte, cancelación gratuita hasta 14 días antes. Dos chalets de 20 suites están en obras hasta 2028, y el hotel sigue abierto mientras tanto.

El cuarto grande, el Park Gstaad, permanece cerrado este invierno: reabrirá bajo la enseña Four Seasons en el verano de 2027.

Dos direcciones íntimas: Fouquet’s y el Olden

Fouquet’s Gstaad, apertura el 4 de diciembre

Es la novedad del invierno: Fouquet’s Gstaad abre el 4 de diciembre de 2026, después de París, Nueva York, Courchevel, San Bartolomé y Mykonos, en la dirección del antiguo Ultima Gstaad, Gsteigstrasse 70. El grupo Barrière anuncia 11 suites y 6 apartamentos, un chalet privado de nueve dormitorios para 20 personas, un spa de más de 800 m² con piscina de 15 metros y tratamientos Augustinus Bader, y un pop-up del restaurante japonés Zuma.

Aún no hay reserva online a 23 de octubre: las solicitudes se hacen por correo electrónico o en el +41 33 748 05 50. La fecha de cierre de temporada no se ha publicado.

Hotel Olden, ocho suites en la Promenade

Posada documentada desde 1690 y reconstruida tras el incendio de 1895, el Olden se asienta en la Promenade peatonal, la calle principal de Gstaad. Solo tiene ocho suites, tres de ellas de 65 a 103 m² en el Chalet Marie, un restaurante, la Pinte y La Cave, con música en directo del 18 de diciembre al 3 de enero y del 12 al 28 de febrero. Abierto del 3 de diciembre de 2026 al 14 de marzo de 2027.

Precio consultado: 6.486 CHF por tres noches, del 14 al 17 de enero de 2027, es decir, 2.162 CHF la noche, en la Suite 15, desayuno incluido, no reembolsable; 6.900 CHF con tarifa estándar. Tres noches como mínimo.

Spa, familia, chalet: otras tres apuestas

ERMITAGE, el spa de agua salina de Schönried

En Schönried, a 1.200 m, en la terraza soleada que domina Gstaad, el ERMITAGE reivindica el primer baño de agua salina de los Alpes, en un espacio de bienestar de unos 3.700 m² con piscinas interior y exterior. El hotel está abierto actualmente y no anuncia cierre este invierno.

Precio consultado: 452 CHF la noche del 14 al 15 de enero de 2027 en habitación Plani Compact, desayuno y spa incluidos, cancelación gratuita hasta 31 días antes. Cuente 582 CHF por la habitación de entrada en media pensión gastronómica.

Le Grand Chalet, vistas a todo el Saanenland

En una colina a 1.100 m sobre el centro peatonal, este cuatro estrellas de 20 habitaciones y 3 apartamentos ofrece una terraza panorámica sobre el Saanenland y el restaurante La Bagatelle, con 16 puntos en GaultMillau 2025 y una bodega de casi 1.000 referencias. Reapertura el 4 de diciembre de 2026.

Precio consultado: 400 CHF la noche del 14 al 15 de enero de 2027 en habitación confort de 29 m², desayuno incluido, no reembolsable; 425 CHF con tarifa flexible. Tasa turística aparte.

HUUS Gstaad, la opción familiar en Saanen

Entre Saanen y Gstaad, este cuatro estrellas superior de 132 habitaciones y 4 suites apuesta por las familias y los deportistas: camas Hästens, piscina interior climatizada de 135 m², gimnasio abierto día y noche y tienda de esquí. No ha publicado sus fechas de temporada, pero admite reservas desde el 11 de diciembre.

Precio consultado: 323,60 CHF la noche del 14 al 15 de enero de 2027 en North Facing Double Room, desayuno y tasa turística incluidos, cancelación gratuita hasta 5 días antes.

Todos los precios consultados para enero de 2027

Todas estas tarifas se consultaron el 23 de octubre de 2026 en los motores de reserva oficiales de los hoteles, para dos adultos y la habitación más barata disponible. Cambian cada día: tómelas como una referencia orientativa.

Llegar a Gstaad en tren desde Ginebra

El GoldenPass Express une Montreux con Gstaad en 1 h 24 min sin transbordo, e Interlaken en 1 h 50 min. Desde el aeropuerto de Ginebra, cuente unas 3 h en tren con un transbordo en Montreux; en coche, Ginebra está a 160 km (2 h) y Berna a 91 km (1 h). Para los jets privados, el aeródromo de Saanen está a unos diez kilómetros.

Para ampliar el panorama, consulte nuestra selección de palaces de los Alpes suizos, de St. Moritz a Zermatt.