Rendu du restaurant Kuchil du Park Hyatt Mexico City Polanco, plafond végétal, plantes et grandes baies vitrées
Rendu · Kuchil, le restaurant ouvert toute la journée · © Hyatt

El hotel Park Hyatt Mexico City Polanco abrirá en primavera de 2027 en Ciudad de México, frente a Chapultepec

Sobre los árboles del bosque de Chapultepec, el pulmón verde de Ciudad de México, una torre oscura de 30 plantas se prepara para recibir a sus primeros huéspedes. El hotel Park Hyatt Mexico City Polanco abrirá en primavera de 2027, y Hyatt ya acepta reservas para estancias a partir del 1 de abril de 2027. En el programa: 155 habitaciones y suites, una piscina en la azotea, un spa de inspiración prehispánica y cuatro espacios para comer y beber.

Apertura previstaPark Hyatt Mexico City Polanco · Primavera de 2027 Todas las aperturas · México →
Lo esencial
  • 📅 La apertura · en primavera de 2027, según el comunicado de Hyatt del 3 de septiembre de 2026; reservas abiertas para estancias desde el 1 de abril de 2027.
  • 📍 Dónde · en la avenida Campos Elíseos, en el elegante barrio de Polanco, frente al bosque de Chapultepec, en Ciudad de México.
  • 🛏️ El tamaño · 155 habitaciones y suites, de ellas 38 suites, en una torre de 30 plantas; 27 residencias privadas en los pisos superiores.
  • 🍽️ En la mesa · cuatro espacios: el restaurante Almirez, Kuchil abierto todo el día, el bar Tan Tan y el Living Room.
  • 🏊 Relax · piscina en la azotea y Tezca Spa, con tratamientos inspirados en los saberes prehispánicos.
Índice
  1. Una torre de 30 plantas junto a Chapultepec
  2. 155 habitaciones, de ellas 38 suites
  3. Cuatro mesas para probar todo México
  4. Damián Ortega y el arte mexicano en las paredes
  5. Polanco, los museos a pie
  6. El tercer Park Hyatt de México

Una torre de 30 plantas junto a Chapultepec

La torre oscura del Park Hyatt Mexico City Polanco se eleva sobre los árboles de Polanco
La torre de 30 plantas, en Polanco · © Pablo Manjarrez, Sordo Madaleno

La torre se eleva 144 metros sobre Polanco, en la esquina de las calles Andrés Bello y Arquímedes, según su arquitecto. Domina el bosque de Chapultepec, uno de los mayores espacios verdes urbanos del mundo y uno de los parques más antiguos de América, según Hyatt. Desde casi cualquier rincón del hotel, la vista se asoma a la copa de sus árboles.

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El proyecto lleva la firma de Sordo Madaleno, el estudio mexicano fundado en 1937 y dirigido hoy por la tercera generación de la familia. Diseñó toda la torre, cuya fachada de retícula profunda recuerda a los rascacielos modernistas de Ciudad de México de los años setenta, así como los interiores del hotel.

La torre durante las obras

La retícula de la fachada del Park Hyatt Mexico City Polanco durante las obras, con los árboles de Chapultepec al fondo
La retícula de la torre durante las obras, frente a Chapultepec · © Pablo Manjarrez, Sordo Madaleno
Vista aérea de Polanco, en Ciudad de México, con la torre del Park Hyatt entre los rascacielos del barrio
La torre en el paisaje de Polanco · © Pablo Manjarrez, Sordo Madaleno

155 habitaciones, de ellas 38 suites

Habitación del Park Hyatt Mexico City Polanco, con cama grande, librería de madera clara y cortinas veladas
Una habitación, madera clara y visillos · © Hyatt

El hotel cuenta con 155 habitaciones y suites, de ellas 38 suites y una suite presidencial de dos dormitorios. Según el arquitecto, ocupan los niveles 6 a 18 de la torre; las plantas inferiores albergan las zonas comunes.

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Las primeras imágenes muestran madera clara, visillos y grandes ventanales abiertos a la ciudad, con una zona de estar en las habitaciones y baños de piedra con doble lavabo, ducha y bañera exenta.

Las habitaciones del Park Hyatt Mexico City Polanco

Zona de estar de una habitación del Park Hyatt Mexico City Polanco, con banco curvo, butaca y velador
La zona de estar de una habitación · © Hyatt
Habitación del Park Hyatt Mexico City Polanco, con cama blanca grande, banco y zona de estar junto al ventanal
Una habitación y su zona de estar frente al ventanal · © Hyatt
Baño del Park Hyatt Mexico City Polanco, con doble lavabo de piedra, ducha y bañera exenta
Doble lavabo, ducha y bañera · © Hyatt

A partir de la planta 19, 27 residencias privadas Park Hyatt, repartidas en seis tipos de vivienda, disfrutarán de los servicios del hotel. Para eventos, más de 790 m² de espacios modulables reúnen un gran salón de baile y una terraza al aire libre.

Cuatro mesas para probar todo México

Recreación del restaurante Kuchil del Park Hyatt Mexico City Polanco, con techo vegetal, plantas y grandes ventanales
Recreación · Kuchil, el restaurante abierto todo el día · © Hyatt

El hotel promete un viaje por las cocinas regionales de México en cuatro espacios. Almirez será el restaurante de especialidades y Kuchil el gran comedor abierto todo el día, bajo un techo vegetal en las recreaciones.

En cuanto a los bares, el Tan Tan y el Living Room apostarán por destilados de alta gama y cócteles a base de agave, la planta del tequila y el mezcal. El comunicado aún no nombra a los chefs.

Recreación de un bar del Park Hyatt Mexico City Polanco, con barra circular bajo una cúpula dorada y banquetas de terciopelo
Recreación · Uno de los bares, bajo su cúpula dorada · © Hyatt

Damián Ortega y el arte mexicano en las paredes

Los espacios del hotel están concebidos como una galería de arte. La colección de arte mexicano contemporáneo la selecciona Arte Abierto, la asociación creada por el estudio de arquitectura para hacer dialogar a los artistas del país, con obras de Damián Ortega y Michelle Aubert, entre otros.

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Para relajarse, la piscina de la azotea mira a la ciudad, y Tezca Spa propone tratamientos inspirados en los saberes prehispánicos y la tradición mexicana.

Polanco, los museos a pie

La dirección sitúa los grandes museos de Ciudad de México a un paseo: el Museo Nacional de Antropología, el Museo Tamayo y el Museo Soumaya. La avenida Presidente Masaryk, la gran calle del lujo mexicano, y el Auditorio Nacional, una de las principales salas de conciertos de América Latina, también quedan muy cerca.

Polanco ya acoge el Kimpton El Castelar, instalado en una casa de 1940. El director general del Park Hyatt, Christophe Hilty, ve en ella una ciudad de «creadores de tendencias», entre herencia, diseño y gastronomía.

El tercer Park Hyatt de México

Con esta apertura, Park Hyatt tendrá tres direcciones en México: Cabo del Sol, en Los Cabos, el Park Hyatt Riviera Maya, primer todo incluido de la marca, previsto para finales de 2026, y Ciudad de México. Hyatt imagina así una estancia urbana prolongada en una de las dos costas.

Las reservas están abiertas para estancias a partir del 1 de abril de 2027, en la web del hotel o a través del programa de fidelidad World of Hyatt. Las tarifas se muestran al reservar en la web oficial del Park Hyatt Mexico City Polanco. En la costa caribeña, Hyatt abre también el Grand Hyatt Cancun Beach en diciembre de 2026.

Información práctica
  • 📍 Dirección · avenida Campos Elíseos, esquina con Andrés Bello y Arquímedes, Polanco, Ciudad de México, México.
  • 📅 Apertura · primavera de 2027, según el comunicado de Hyatt del 3 de septiembre de 2026; reservas abiertas para estancias desde el 1 de abril de 2027.
  • 🛏️ Capacidad · 155 habitaciones y suites, de ellas 38 suites y una suite presidencial de dos dormitorios; 27 residencias privadas.
  • 🍽️ Restaurantes y bares · Almirez, Kuchil, Tan Tan, Living Room.
  • 💆 Spa e instalaciones · Tezca Spa, piscina en la azotea, más de 790 m² de espacios para eventos con salón de baile y terraza.
  • 💶 Precio · tarifas mostradas al reservar en la web de Hyatt, no consultadas por nuestra redacción a 19 de octubre de 2026.
  • 🌐 Web oficial · hyatt.com
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