- Situado en el 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, el establecimiento es miembro de Oetker Collection y ostenta la distinción Palace.
- El palacio dispone de 188 habitaciones y suites, así como de un jardín interior y un spa La Prairie de 1.200 m².
- El restaurante gastronómico Epicure, dirigido por Eric Frechon, ha sido galardonado con 3 estrellas Michelin desde 2009.
En el 112 de la rue du Faubourg Saint-Honoré, tras una discreta fachada de palacete, Le Bristol Paris encarna desde 1925 una cierta idea del lujo a la francesa. Miembro de Oetker Collection y distinguido como Palace, el establecimiento cuenta con 188 habitaciones y suites, tres restaurantes, entre ellos el ineludible Epicure, galardonado con tres estrellas Michelin, y un servicio donde la elegancia no necesita palabras.
Una institución centenaria
Inaugurado por Hippolyte Jammet, Le Bristol atraviesa el siglo manteniendo su ADN de palacete · maderas patinadas, un jardín interior de 1.200 m² y el célebre gato angora Fa-Raon que se pasea por los pasillos. Las habitaciones, firmadas por Pierre-Yves Rochon, combinan sedas, mármol y vistas excepcionales al jardín o a los tejados parisinos.
Epicure: tres estrellas desde 2009
La mesa de Eric Frechon, abierta al jardín interior, conjuga productos de excepción y precisión técnica. La cocina propone clásicos revisitados regularmente · macarrones con trufas negras y foie gras, pularda de Bresse en vejiga. Brunch dominical en La Tablée para los parisinos, más discreto, con la misma exigencia.
Spa La Prairie y piscina de teca
El spa La Prairie de 1.200 m² ofrece tratamientos exclusivos en torno a la colección Platinum Rare. La piscina de teca, inspirada en los yates venecianos, domina el jardín desde la azotea del palacio · una de las vistas más hermosas de París desde una piscina de hotel.
Información práctica
- Dirección : 112 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris
- Capacidad : 188 habitaciones y suites
- Distinción : Palace, ⭐⭐⭐ Michelin Epicure
- Spa : La Prairie, 1.200 m²
- Sitio oficial : oetkercollection.com
