Frente al océano Atlántico, a pocos minutos de la medina de Essaouira, el Sofitel Essaouira Beach & Spa ha reabierto oficialmente tras una renovación de gran envergadura. Su propietario, el grupo marroquí RISMA, y la marca Sofitel (Accor) lo anunciaron el 10 de noviembre de 2026: 119 habitaciones y suites, todas con balcón, y una decoración que rinde homenaje a la cultura gnawa de la ciudad.
- 📍 Dónde · Avenue Mohamed V, en Essaouira, Marruecos, frente a la playa y a 10 minutos a pie de la medina.
- 🗓️ Cuándo · apertura oficial anunciada el 10 de noviembre de 2026, tras una gran renovación.
- 🛏️ Cuántas · 119 habitaciones y suites, casi un tercio con vistas directas al océano.
- 🍽️ A la mesa · tres restaurantes, Rivages, L’Oasis y Côté Plage, y el bar Orson’s Club.
- 💶 El precio · desde 170,86 € la noche para dos, impuestos incluidos (consultado el 12/11/2026).
Índice
El antiguo Médina MGallery pasa a ser Sofitel
Hasta ahora, la dirección se conocía como Le Médina Essaouira Thalassa Sea & Spa, dentro de la colección MGallery de Accor: es el mismo hotel, con el mismo código de reserva de Accor, rebautizado ahora como Sofitel Essaouira Beach & Spa. Pertenece a RISMA, primer operador marroquí histórico que cotiza en bolsa. La apertura oficial se celebró con un corte de cinta, en presencia de las autoridades locales, representantes institucionales, socios turísticos y los equipos de Sofitel y RISMA.
«Essaouira ocupa un lugar especial en el panorama turístico marroquí. Su patrimonio, su identidad cultural y su creciente atractivo la convierten en un destino con un gran potencial. Junto a Sofitel, estamos orgullosos de acompañar una nueva etapa en el desarrollo de esta dirección emblemática y de contribuir a la proyección de Essaouira entre los viajeros de todo el mundo», declara Sofia Lopez Benhamida, directora general de RISMA.
119 habitaciones, un tercio frente al océano
Casi un tercio de las 119 habitaciones y suites tienen vistas directas al Atlántico, y todas cuentan con un amplio balcón abierto a un exuberante jardín interior. Según la web oficial, las Habitaciones Superiores miden 30 m² con balcón amueblado, y las Habitaciones Luxury 31 m² con terraza, con vistas a la piscina o al océano. Los edificios se organizan en torno a una gran piscina rodeada de vegetación, al estilo de un riad.
Butacas con forma de sombrero gnawa

La renovación da protagonismo al mármol, el granito, la madera y la artesanía local. Multiplica los guiños a la cultura gnawa, una música espiritual de origen subsahariano convertida en emblema de Essaouira: butacas inspiradas en los sombreros tradicionales de los músicos, y guembris, sus laúdes de tres cuerdas, expuestos en los salones.
«El Sofitel Essaouira Beach & Spa encarna el encuentro entre la elegancia francesa y el espíritu libre, creativo y multicultural de la ciudad. Esta dirección refleja todo lo que hace única a Essaouira, es decir, su apertura al mundo, su riqueza cultural y su singular arte de vivir. En Sofitel, buscamos crear hoteles profundamente arraigados en su destino», subraya Maud Bailly, directora general de Sofitel, Sofitel Legend, MGallery y Emblems.
De Rivages al Orson’s Club, cuatro espacios
Rivages sirve desde el desayuno hasta la cena una cocina francesa que combina productos locales y del Atlántico. Junto a la piscina, L’Oasis propone cocina mediterránea y, cada tarde, el Goûter Sofitel. Frente al océano, Côté Plage apuesta por el pescado a la parrilla y el marisco, mientras que el Orson’s Club acoge las veladas, entre cócteles y música.
Un nuevo spa y restaurante de playa para 2027

Las obras no han terminado del todo: el spa y el restaurante de playa se transformarán por completo antes de finales de 2027, precisa el comunicado. El spa actual, de inspiración marroquí, cuenta con diez cabinas, un hammam tradicional y un tratamiento exclusivo llamado Souiri, como se conoce a los habitantes de la ciudad. El hotel dispone también de playa privada, beach club y gimnasio.
El 85 % del equipo es de Essaouira
El hotel emplea a más de 100 personas, el 85 % originarias de Essaouira y su región, y casi un 40 % son mujeres; más de 40 de ellas trabajan allí desde hace entre 10 y 20 años. RISMA se apoya en la Association Féminine Elkhir para la inserción laboral de las mujeres y en la cooperativa Mahjouba Com, que abastece los bufés con productos locales como el amlou y el aceite de argán.
La reapertura coincide con la reanudación, el 28 de octubre de 2026, de la ruta directa Casablanca-Essaouira de Royal Air Maroc, que se suma a los vuelos directos desde París, Burdeos, Lyon, Nantes, Marsella, Bruselas, Barcelona, Sevilla, Madrid, Düsseldorf y Londres. En otros lugares de Marruecos, lee también nuestro artículo sobre el Waldorf Astoria Rabat-Salé, la piscina Missoni del Mandarin Oriental, Marrakech y los 105 hoteles de lujo en preparación en África.
- 📍 Dirección · Avenue Mohamed V, 44000 Essaouira, Marruecos
- 🗓️ Apertura · apertura oficial anunciada el 10 de noviembre de 2026, tras la renovación; spa y restaurante de playa transformados antes de finales de 2027
- ⭐ Categoría · cinco estrellas, marca Sofitel (Accor), propiedad de RISMA
- 🛏️ Capacidad · 119 habitaciones y suites, todas con balcón, casi un tercio con vistas al océano
- 🍽️ Restaurantes · Rivages, L’Oasis, Côté Plage y el bar Orson’s Club
- 🧖 Spa y ocio · spa con hammam y diez cabinas, gran piscina, playa privada, beach club, gimnasio
- 💶 Precio · desde 170,86 € la noche para dos adultos, impuestos y tasas incluidos, Habitación Superior, noche del 10 al 11 de diciembre de 2026 (tarifa pública consultada el 12/11/2026 en la web de Accor)
- 📞 Contacto · +212 5 24 47 90 00
- 🌐 Web oficial · all.accor.com















