El resort Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi celebra la Navidad con langosta, Krug y fuegos sobre el Índico

Del 15 de diciembre de 2026 al 15 de enero de 2027, el Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi despliega un mes de fiestas programado día a día, desde el encendido del árbol hasta la cena Krug. El resort de 117 villas, en el atolón de Malé Sur, encadena dos cenas de gala, una mesa que reúne a seis de sus chefs y fuegos artificiales sobre el océano Índico la noche del 31 de diciembre.

☰Índice

1. Un mes de celebraciones entre diciembre y enero
2. Langosta, caviar y wagyu: las mesas de temporada
3. El 26 de diciembre, seis chefs en una sola mesa
4. Dos galas y fuegos artificiales sobre el Índico
5. Gongs, acupuntura y oro de 24 quilates en el spa
6. Pan de jengibre y tiburones ballena en familia
7. 117 villas en tres islas, desde 3.282 € la noche

Un mes de celebraciones entre diciembre y enero

El programa cabe en un folleto oficial de 22 páginas, que abre con unas palabras del director general, TJ Joulak. Todo empieza el 16 de diciembre a las 19.00: el árbol se ilumina en Peacock Alley, el salón del resort, durante una velada pensada para las familias. Estas son las grandes fechas.

Langosta, caviar y wagyu: las mesas de temporada

Durante todo el mes, dos restaurantes cambian de carta. En Zuma, un menú cerrado para compartir reúne caviar Oscietra y blinis de té verde, sushi y sashimi, cangrejo real a la parrilla con mantequilla ponzu y lima, y después lomo de wagyu japonés. Li Long, la mesa china, sirve fuera de carta un pato asado a la cantonesa con caviar y una langosta salteada al wok con salsa picante Hakka, con una carta de bebidas reservada a la temporada.

La langosta aparece a menudo en el menú. El 22 de diciembre, la Fisherman’s Night de Tasting Table pone a la parrilla langosta de Maldivas, cangrejo real, langostinos tigre, pescados de arrecife y pulpo, con una bisque de langosta. El 25, el 27 y el 28 de diciembre, Terra sirve su Lobster Night: tartar de langosta de Maldivas con caviar Oscietra, bogavante canadiense pochado en mantequilla, bogavante bretón a la brasa, trío de bogavante y, de postre, pera y vainilla. El 23 y el 30 de diciembre, Amber propone ostras y champán frente a la puesta de sol.

El 26 de diciembre, seis chefs en una sola mesa

La Ithaafushi Chef’s Table reúne a seis chefs del resort, procedentes de Terra, The Ledge, Li Long, Glow, Zuma y la pastelería. La cita es a las 19.00 en The Rock: champán y canapés, y después un menú de seis pasos con maridaje de vinos, con música en directo.

Terra, el restaurante de nidos suspendidos en los árboles, acoge después dos cenas dedicadas a una sola casa. El 2 de enero, una cena «One Label» rinde homenaje a Château Latour, maridaje incluido, con un dúo en directo. El 9 de enero, una cena Krug, con maridaje de champán incluido, celebra el estatus de Krug Ambassade de Terra, un título concedido por la casa de champán Krug.

Dos galas y fuegos artificiales sobre el Índico

El Festive Pavillion acoge las dos veladas estrella, a partir de las 20.00. El 24 de diciembre, la gala de Nochebuena combina bufé y espectáculos en directo; el 31 de diciembre, la gala de Nochevieja encadena cena, espectáculo, cuenta atrás y fuegos artificiales sobre el océano Índico. El 6 de enero, «A Celebration of Festive Heritage» prolonga la temporada con una cena y la actuación de un artista cuyo nombre no se ha desvelado.

Entre gala y gala, el ritmo sigue siendo festivo: brunch con grupo y DJ en Nava, noche de tapas del chef ejecutivo Xavier en Glow, barbacoa a la leña de The Ledge en la playa y una noche maldiva el 29 de diciembre, al son del boduberu, los grandes tambores tradicionales del archipiélago. El resort no publica el precio de estas cenas: el folleto solo precisa que las tarifas están en dólares, más un 10 % de servicio y un 17 % de impuesto local.

Gongs, acupuntura y oro de 24 quilates en el spa

El Waldorf Astoria Spa, con sus villas de tratamientos sobre pilotes, invita a dos terapeutas. Del 20 de diciembre al 20 de enero, Shree propone cuencos tibetanos, gongs, tratamientos energéticos y baño de sonido del Himalaya. Del 15 de diciembre al 15 de enero, el Dr. Syed Afzal, especialista en medicina tradicional china y acupuntor, aporta más de 24 años de experiencia en Canadá, la India y China.

Durante todo diciembre, la Festive Wellness Escape reúne dos tratamientos de 105 minutos cada uno: el Tides Signature Sleep Ritual, pensado para el sueño, y la 24K Golden Experience, un facial con oro de 24 quilates seguido de un masaje de pies.

Pan de jengibre y tiburones ballena en familia

Los niños tienen su propia agenda: talleres de tarjetas navideñas, casitas de pan de jengibre, velas y adornos, clases de chef junior y cursillo de tenis y pádel con LUX Tennis. Papá Noel también pasa por la isla, y se instala un cine bajo las estrellas.

Mar adentro, el resort organiza inmersiones, snorkel nocturno y salidas en busca de delfines, tiburones ballena y tiburones nodriza, sin encuentro garantizado. Los cruceros al atardecer completan el programa.

117 villas en tres islas, desde 3.282 € la noche

Abierto en 2019, el resort cuenta con 117 villas con piscina, en la playa, sobre el arrecife o sobre pilotes, repartidas en tres islas conectadas, a las que se suma la isla privada Ithaafushi. El 28 de octubre de 2026, una King Overwater Villa with Pool, villa sobre pilotes con piscina, aparecía desde 3.282 € la noche del 20 al 21 de diciembre para dos adultos, impuestos y tasas incluidos. Las Reef Villas, la categoría de entrada, estaban completas esa noche, y no se ofrecía ninguna noche suelta el 27 ni el 31 de diciembre.

El resort figura en nuestra selección de los mejores hoteles de Maldivas. Para otras fiestas en el otro extremo del mundo, consulte el programa del resort Raffles Udaipur, en la India, y la marca Waldorf Astoria en Marruecos con el hotel Waldorf Astoria Rabat-Salé.