- La Maison Delano Paris marca la llegada a Europa de la marca nacida en Miami, bajo la égida de Ennismore (grupo Accor). Apertura en 2024, en el corazón del 8º distrito.
- Un hotel particular rediseñado por el diseñador Lázaro Rosa-Violán, entre un espíritu parisino acogedor y un guiño al Art déco.
- El punto fuerte: las mesas firmadas por Dani García, chef español triplemente estrellado, y un jardín escondido raro en este barrio.
- Nuestra nota: 7/10. Una hermosa dirección lifestyle, impulsada por su restauración, pero cuyo hotel aún busca plenamente su identidad dados los precios.
Esperada desde hace mucho tiempo, la Maison Delano Paris ha hecho su entrada en el panorama hotelero de la capital. Primera encarnación europea de una marca que se hizo de culto en Miami en los años 90, promete un estilo de vida chic a la francesa. Hemos cruzado la puerta de este discreto hotel particular del 8º para ver si la promesa se cumplía. Aquí está nuestra prueba completa.
Maison Delano, el regreso de un icono
El nombre Delano resuena como una leyenda del diseño hotelero. En Miami, la dirección imaginada en los años 90 había impuesto un estilo teatral y minimalista que se convirtió en referencia. Para sus primeros pasos en Europa, la marca eligió París y confió el proyecto a Ennismore, la rama lifestyle del grupo Accor. El resultado: una «casa» más que un gran hotel, anidada a dos pasos de la Madeleine, entre la rue Saint-Honoré y la place de la Concorde. La ubicación, en pleno triángulo del lujo parisino, es una ventaja innegable.
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Un hotel particular firmado por Lázaro Rosa-Violán
La decoración ha sido confiada al diseñador barcelonés Lázaro Rosa-Violán, reconocido por sus interiores cinematográficos. Aquí juega la carta de un París soñado: materiales nobles, curvas Art déco, luces tenues y detalles cuidados. El conjunto es elegante, acogedor, decididamente fotogénico. Nos gusta esta atmósfera de club privado, aunque la elección de tonos muy oscuros en algunos espacios divide opiniones. La Maison Delano cultiva la intimidad más que la ostentación, a contracorriente de los palacios vecinos.
Habitaciones y suites: el capullo acogedor del 8º
Con una capacidad voluntariamente reducida, la Maison Delano apuesta por la dirección confidencial. Las habitaciones, vestidas con tonos cálidos y textiles cuidados, ofrecen un verdadero confort y una insonorización apreciable para un hotel de centro de ciudad. Las categorías más bonitas dan al jardín interior. A veces lamentamos volúmenes justos en las primeras categorías en relación con las tarifas practicadas, que se sitúan en el segmento del lujo parisino.
La mesa de Dani García, verdadera estrella de la casa
Es sin duda el mayor atractivo de la dirección. La restauración ha sido confiada a Dani García, chef andaluz triplemente estrellado, que firma una cocina soleada que mezcla influencias españolas y francesas. La experiencia culinaria, desde el desayuno hasta la cena, es unánimemente elogiada y atrae más allá de los clientes del hotel. El bar de cócteles prolonga la experiencia en un ambiente acogedor. Aquí, la gastronomía eleva claramente el conjunto.
Un jardín secreto en el corazón del triángulo de oro
Otra buena sorpresa: la Maison Delano alberga un jardín interior, un bien escaso en este barrio ultradenso. Este paréntesis de verdor, muy apreciado en los días soleados, ofrece un remanso de calma a pocos metros de la agitación de la rue Saint-Honoré. Es uno de los espacios más logrados de la casa, y un argumento fuerte frente a la competencia de los palacios del sector, a menudo desprovistos de exterior.
Lo que dicen los clientes
Las primeras reseñas en línea dibujan un retrato coherente con nuestra percepción. Los viajeros elogian la ubicación, el diseño y, sobre todo, la restauración, citada regularmente como el punto culminante de la estancia. El servicio, joven y atento, recibe buenas críticas. Las reservas se refieren principalmente a la relación calidad-precio y al tamaño de algunas habitaciones de categoría básica. Una acogida generalmente cálida, para una casa aún joven que afina su posicionamiento.
Nuestra opinión · por qué 7/10
La Maison Delano Paris es un hermoso éxito lifestyle, impulsado por una ubicación de oro, un diseño dominado, un jardín raro y, sobre todo, la mesa de Dani García, que por sí sola justifica la visita. Si no subimos más allá de un 7/10, es porque el hotel, como tal, aún busca plenamente su identidad frente a tarifas elevadas y una competencia formidable en el 8º. La restauración a veces supera la experiencia de alojamiento. Una dirección que recomendamos, en particular por su cocina, y que seguiremos de cerca a medida que se asiente.
