Le Canopy Deer Valley a ouvert en septembre 2026 à Deer Valley East Village, la nouvelle extension de la station de Park City, dans l'Utah. Développé par Extell et dessiné par DLR Group et BraytonHughes, l'hôtel de 180 chambres est le premier Canopy by Hilton en station de ski et le premier de l'État, avec quatre restaurants confiés au chef Scott Rackliff, à 40 minutes de l'aéroport de Salt Lake City.
