El Beau-Rivage Palace de Lausanne confía su mesa gastronómica a Simon Quétineau en la primavera de 2027, tras el último servicio, el 31 de diciembre de 2026, de Anne-Sophie Pic, presente en el hotel desde 2009.
Artículo Al Azar
Nombramientos en la hostelería
En este artículo, Luis Cobo es nombrado Director General del "Majestic Hotel & Spa Barcelona", sucediendo a Pascal Billard. Aporta su experiencia internacional...
Mandarin Oriental Hotel Group nombra a Mirko Cattini y Nicola Abate al frente de sus dos futuros hoteles italianos, en Roma y Cortina d'Ampezzo, previstos para 2027.
Dorchester Collection nombra a Tristan Delaittre director general del Hotel Eden a partir del 1 de octubre de 2026. Hasta ahora dirigía la estrategia gastronómica de los diez hoteles del grupo.
La marca maximalista escocesa House of Gods abre a finales de septiembre de 2026 su primer hotel londinense en Canary Wharf, con 79 habitaciones y suites y el rooftop Sacred Garden de 300 cubiertos, dentro de un complejo de ocio de 6 000 m² impulsado por Imbiba. Al mismo tiempo, Justine Conway es ascendida a CEO del grupo.
