- 📈 La cifra · 333 nuevas llaves de gama alta en Bilbao, es decir, alrededor de un 8 % de capacidad adicional, repartidas en cinco proyectos.
- 🏛️ El mayor · La antigua sede de Correos, en la Alameda de Urquijo, adquirida por 14,5 millones de euros por Sol Daurella, presidenta de Coca-Cola Europacific Partners · 75 habitaciones bajo la marca The Meliá Collection, 35,7 millones de euros en total.
- 🏊 El más rápido · One Shot Hotels abre a finales de 2026 en la calle Epalza, con piscina, por 12 millones de euros.
- 🏰 El más esperado · El Palacio Olabarri (1897), antigua sede de la Autoridad Portuaria frente al Guggenheim: 45 habitaciones de cinco estrellas, spa y dos restaurantes, a cargo del grupo navarro Luze.
- 🎯 El objetivo · Acortar la diferencia de precio medio por noche: unos 140 euros en Bilbao frente a los 285 de San Sebastián.
Bilbao culminó con éxito su reconversión cultural en 1997 con el Guggenheim; sin embargo, nunca ha terminado de consolidar su reconversión hotelera. Treinta años después, la capital vizcaína registra un precio medio por noche de unos 140 euros, mientras que San Sebastián, a una hora en coche, supera los 285 euros. Cinco proyectos de gama alta, que suman 333 llaves y representan un 8 % de capacidad adicional, deben corregir este desfase de aquí a 2027. Todos comparten un denominador común: ninguno es de nueva construcción, ya que todos rehabilitan un edificio emblemático del centro. Analizamos proyecto por proyecto.
El antiguo Correos: 75 habitaciones Meliá Collection para Sol Daurella
Es la operación de mayor envergadura. La antigua sede de Correos, un inmueble protegido de 1928 situado en la Alameda de Urquijo, fue adquirida por 14,5 millones de euros por Sol Daurella, presidenta de Coca-Cola Europacific Partners y una de las mayores fortunas de España, quien añade 21,2 millones en obras, lo que eleva la inversión a 35,7 millones de euros para un hotel de 75 habitaciones repartidas en cuatro plantas, dotado de spa, gimnasio, un jardín privado de 117 metros cuadrados y un restaurante. Su explotación correrá a cargo de Meliá Hotels International bajo la enseña The Meliá Collection, reservada a edificios históricos y que ya cuenta con establecimientos en París, Londres, Dubái o Buenos Aires. Sol Daurella y Meliá ya están asociadas en la adquisición de un hotel en Manhattan.
◆ El antiguo Correos y el Meliá Bilbao
One Shot en la calle Epalza: piscina y 12 millones de euros para finales de 2026
El grupo madrileño One Shot Hotels, que ha abierto en 2026 en Madrid e Ibiza y prepara su llegada a Lisboa, anuncia Bilbao para finales de año. El establecimiento de la calle Epalza, cerca de la estación y del mercado de la Ribera, contará con piscina, un atractivo poco común en el centro, con una inversión de 12 millones de euros. One Shot, que supera las 900 habitaciones en su cartera, apuesta por el segmento lifestyle de cuatro estrellas superior antes que por el gran lujo: se trata del proyecto que verá la luz en primer lugar.
El Palacio Olabarri: el cinco estrellas del grupo Luze frente al Guggenheim
Construido en 1897 para el empresario José María Olabarri en el Paseo del Campo Volantín, a escasos metros del Guggenheim, el palacio albergó durante mucho tiempo la Autoridad Portuaria de Bilbao. El grupo navarro Luze, que gestiona el Luze Castellana en Madrid y el Luze San Sebastián, lo adquirió por 10,47 millones de euros. El proyecto contempla 45 habitaciones de cinco estrellas, cuatro salas de reuniones, una zona de bienestar con spa y gimnasio, dos restaurantes y una cafetería. Su apertura, anunciada inicialmente para 2025, se ha retrasado debido a las obras de rehabilitación de un edificio protegido; es el proyecto más esperado de la ciudad y el único que aspira abiertamente a las cinco estrellas.
◆ Olabarri, Luze y One Shot: los recién llegados
Mazarredo 6 y el quinto proyecto
En el número 6 de la Alameda de Mazarredo, muy cerca del antiguo hotel Ercilla ·convertido en Radisson· y del hotel The Artist, la cadena castellana Intelier ha solicitado una licencia para transformar un edificio de oficinas en hotel. Un quinto proyecto, de menor escala, completa el recuento de las 333 llaves. Todos comparten una limitación: ninguno de estos edificios históricos dispone de aparcamiento propio, lo que obligará a los operadores a externalizar el estacionamiento y el servicio de aparcacoches, un detalle importante para una clientela de lujo que llega en coche desde la costa vascofrancesa.
| Antiguo Correos · The Meliá Collection | 75 hab. · 35,7 M€ |
| Palacio Olabarri · Luze | 45 hab. · 5 estrellas |
| Calle Epalza · One Shot | piscina · 12 M€ · fin 2026 |
| Alameda de Mazarredo 6 · Intelier | licencia solicitada |
| Total anunciado | 333 llaves · +8 % |
| Precio medio Bilbao · San Sebastián | ≈ 140 € · 285 € |
Nuestra opinión
Bilbao ha padecido durante mucho tiempo una paradoja: ser un destino cultural de relevancia mundial con una oferta hotelera enfocada al turismo de congresos. El Carlton, el Domine y el Meliá Bilbao de Ricardo Legorreta han liderado el segmento superior durante veinte años sin que ninguna marca de lujo internacional tomara el relevo. Estos cinco proyectos cambian la escala, pero todavía no la categoría: solo uno apunta a las cinco estrellas y no se ha anunciado ningún hotel gran lujo de una gran cadena. La verdadera prueba de fuego serán las tarifas de las habitaciones del Meliá Collection y del Olabarri: si superan la barrera de los 300 euros entre semana, Bilbao se habrá puesto finalmente al nivel de San Sebastián. La otra incógnita es de índole política, ante la tentación de instaurar una moratoria turística al estilo de Barcelona, un asunto que el ayuntamiento sigue muy de cerca. Descubre la actualidad de los hoteles en España en La Revue des Hôtels.
◆ El Carlton, la institución de 1926
Información práctica
- Palacio Olabarri · Paseo del Campo Volantín 1, Bilbao · luzehoteles.com
- The Meliá Collection · melia.com
- One Shot Hotels · oneshothotels.com
