Sobre una cresta boscosa del norte de Napa Valley, en California, Rosewood prepara una finca de 96 habitaciones asomada a los viñedos. El resort Rosewood Calistoga recibirá a sus primeros huéspedes el 15 de abril de 2027, primer día que ofrece el motor de reservas de la web oficial. Será la tercera dirección del grupo en California.
- 🗓️ Apertura · 15 de abril de 2027, primer día reservable en la web oficial (comprobado el 31 de octubre de 2026).
- 📍 Dónde · en Calistoga, al norte de Napa Valley, a pocos pasos del centro histórico.
- 🌲 La finca · unas 48 hectáreas sobre una cresta boscosa, entre bosque y viñedos.
- 🛏️ Cuántas · 96 habitaciones, 31 de ellas suites, más 20 villas privadas que se venden aparte.
- 🧖 El spa · un spa Asaya con seis cabinas de tratamiento y dos piscinas, una de ellas solo para adultos.
- 💶 El precio · desde 2.500 $ la noche sin impuestos (habitación Estate King, noche del 15 de abril de 2027, consultado el 31 de octubre de 2026 en la web oficial).
Índice
Primeras noches el 15 de abril de 2027

En la web oficial de Rosewood, una búsqueda para la noche del 14 de abril de 2027 no devuelve ninguna habitación; a partir del 15 de abril se ofrecen habitaciones, suites y lodges. Las reservas ya están abiertas, y los asesores de viaje de la red Rosewood Elite cuentan con un acceso específico con ventajas: mejora de categoría según disponibilidad, desayuno para dos ofrecido en forma de crédito y salida tardía garantizada a las 14:00.
Calistoga se suma a la nutrida lista de aperturas de Rosewood previstas para 2027, junto con el resort Rosewood Ranfaru y sus 120 villas en Maldivas o el hotel Rosewood Milan, instalado en un antiguo banco cerca de la via Montenapoleone.
48 hectáreas sobre Calistoga
La finca abarca 118 acres, es decir, unas 48 hectáreas, sobre una cresta arbolada que domina el pequeño pueblo termal de Calistoga. Al centro histórico, con sus tiendas y salas de cata de vino, se llega a pie.
La arquitectura fue concebida por el desaparecido arquitecto Ed Tuttle, y el estudio Atelier Marsh, autor de los interiores, prolonga su visión. Los edificios siguen las curvas del terreno y apuestan por materiales naturales, para fundirse con el bosque en lugar de imponerse a él.
Habitaciones de 46 m² con brasero
Las 96 llaves incluyen 31 suites, tres de ellas Signature Suites. Las habitaciones Estate, Forest View y Vineyard View, repartidas en edificios de dos plantas, miden unos 46 m² y se distinguen por sus vistas: el corazón de la finca, el bosque o las hileras de viñas. Todas tienen terraza amueblada con brasero y mesa para cenar al aire libre, bañera exenta, ducha de lluvia y doble lavabo.
Las suites alcanzan unos 93 m², con chimenea y salón independiente. En lo más alto de la gama, tres lodges de unos 140 m², entre ellos el Palisades y el Vintners, suman cocina, salón, dos baños y una gran chimenea. Las imágenes publicadas por ahora son de preapertura.
¿Qué se servirá en la mesa del resort?

El restaurante insignia seguirá las estaciones con una carta que cambia según el producto disponible: verduras antiguas, hierbas y cítricos recogidos cada mañana en los huertos de la finca, productos de granjas vecinas y vinos del valle. Un íntimo bar de cócteles con programa de vinos y un restaurante junto a la piscina, orientado a los viñedos, completan la oferta. Sus nombres aún no se han desvelado.
Rosewood no presume de viñedo propio, pero promete cenas bajo las estrellas entre las viñas, talleres de cocina y colaboraciones con granjas y bodegas de la región.
Seis cabinas de tratamiento en el spa Asaya
El bienestar corre a cargo de Asaya, el concepto de spa de Rosewood: seis cabinas de tratamiento, un jardín exterior, una zona de hidroterapia y un gimnasio. Un estudio de movimiento acoge las clases de yoga, y por las colinas salen rutas de senderismo guiadas.
La finca tendrá dos piscinas, una reservada a adultos y otra para familias, además del club infantil Rosewood Explorers. Para bodas y eventos de empresa se prevén más de 1.860 m² de espacios para celebraciones, tanto en interior como al aire libre.
Rosewood Residences: 20 villas y 13 parcelas
Junto al hotel, el proyecto residencial Rosewood Residences Calistoga reúne 20 villas privadas de cuatro y cinco dormitorios y 13 parcelas edificables, que no forman parte de las 96 llaves del hotel. Los propietarios disfrutarán de los servicios del resort.
Daniel Simon, de Phnom Penh a Napa Valley
La finca estará dirigida por Daniel Simon, nombrado Managing Director el 5 de agosto de 2026. Hasta ahora dirigía el Rosewood Phnom Penh, en Camboya, y estará al frente tanto del hotel como de las residencias. Para otra estancia en California, lee también nuestro artículo sobre la suite Landmark del Four Seasons Embarcadero, frente al Golden Gate, en San Francisco.
- 📍 Dirección · 515 Foothill Blvd, Calistoga, CA 94515, Estados Unidos
- 🗓️ Apertura · 15 de abril de 2027 (primer día reservable en la web oficial); entrada a las 16:00, salida a las 12:00
- 🛏️ Capacidad · 96 habitaciones, entre ellas 31 suites y tres lodges; Rosewood Residences: 20 villas privadas y 13 parcelas edificables
- 🍽️ Restaurantes y bares · restaurante insignia de producto local y del huerto, bar de cócteles con programa de vinos, restaurante junto a la piscina (nombres aún no desvelados)
- 🧖 Spa e instalaciones · spa Asaya con seis cabinas, hidroterapia, gimnasio, dos piscinas, una de ellas solo para adultos, club infantil
- 💶 Precio · desde 2.500 $ la noche sin impuestos en habitación Estate King, 3.000 $ en Vineyard View (noche del 15 de abril de 2027, consultado el 31/10/2026 en la web oficial)
- 📞 Contacto · +1 214 842 5701
- 🌐 Web oficial · rosewoodhotels.com/en/calistoga













