De 27 à 48 € la coupe de champagne : les prix relevés dans 12 bars de grands hôtels de Paris

Dans les grands hôtels de Paris, la coupe de champagne la moins chère de la carte coûte de 27 à 48 €, soit 21 € d’écart d’un bar à l’autre. La Revue des Hôtels a relevé les prix sur les cartes officielles de 12 bars, consultées en ligne le 24 octobre 2026. Le verre le plus cher du relevé, une coupe de Cristal, atteint 98 € au Bar Hemingway du Ritz Paris.

☰Sommaire

1. Du Lutetia au Ritz, 21 € d’écart sur la coupe
2. Pourquoi le Bar Hemingway démarre à 48 €
3. Le relevé complet, bar par bar
4. Même Moët, 3 € d’écart entre deux adresses
5. Cristal à 98 €, Krug à 62 € : le haut de carte
6. Comment boire sa coupe au juste prix
7. Notre méthode et nos sources

Du Lutetia au Ritz, 21 € d’écart sur la coupe

Au Bar Joséphine du Lutetia, la coupe d’entrée est une cuvée signée pour l’hôtel, le Taittinger Extra Brut « Cuvée Lutetia », servie à 27 € les 15 cl. C’est le prix le plus bas du relevé, devant le Bar Long du Royal Monceau, Raffles Paris (29 €, Serveaux & Fils Carte d’Or) et le Bar 8 du Mandarin Oriental, Paris (30 €, Louis Roederer Brut Premier Collection 246).

Le reste du classement se tient serré : 8 bars sur 12 entre 30 et 35 €. Trois bars affichent 32 € (Meurice, Plaza Athénée, Peninsula Paris), deux 34 € (Crillon, Bar Vendôme du Ritz), deux 35 € (George V, Bristol). Le Ritz Bar ouvre à 38 € avec un Fleury Brut Nature.

Pourquoi le Bar Hemingway démarre à 48 €

Le prix d’entrée du Bar Hemingway s’explique par sa carte : aucun champagne sans année n’y est servi au verre. La coupe la moins chère est un Louis Roederer Rosé Vintage, un rosé millésimé, à 48 € les 14 cl. Suivent le Louis Roederer Blanc de Blancs Vintage à 50 € et le Cristal à 98 €.

Le Ritz Paris compte trois bars et trois prix d’entrée : 48 € au Bar Hemingway, 38 € au Ritz Bar, 34 € au Bar Vendôme, où le Louis Roederer Brut Collection est servi en 14 cl. Le même Louis Roederer Rosé Vintage y coûte 48 €, comme au Bar Hemingway. Pour découvrir l’hôtel au-delà de ses bars, lisez notre test du Ritz Paris.

Le relevé complet, bar par bar

Le tableau classe les 12 bars par prix de la coupe la moins chère. La colonne « pour 10 cl » ramène chaque prix à la même quantité, car les verres vont de 12 à 15 cl.

Trois grands hôtels manquent au tableau, faute de coupe sur leur carte en ligne. Au Shangri-La Paris, la seule carte publiée du Bar Botaniste ne liste que cocktails et mocktails. Au Cheval Blanc Paris, le bar du Tout-Paris ne propose que des cocktails et la carte des vins du mois n’a pas de champagne au verre. Pour le Park Hyatt Paris-Vendôme, aucune carte officielle n’était consultable en ligne.

Même Moët, 3 € d’écart entre deux adresses

Le Moët & Chandon Brut Impérial est la coupe d’entrée de deux bars : 35 € au Bar du Bristol, 32 € au bar du Plaza Athénée, où il est servi en 15 cl. La carte du Bristol ne précise pas la contenance du verre, ce qui empêche de comparer au centilitre près.

L’écart se retrouve entre deux hôtels de la Dorchester Collection : le Moët & Chandon Grand Vintage 2016 coûte 36 € au Bar 228 du Meurice et 44 € au bar du Plaza Athénée. Le rosé de Billecart-Salmon, lui, est à 32 € au Bar Joséphine et à 38 € aux Ambassadeurs.

Cristal à 98 €, Krug à 62 € : le haut de carte

Côté prestige, la coupe de Cristal de Louis Roederer culmine à 98 € au Bar Hemingway ; aux Ambassadeurs, le Cristal 2016 est à 95 €. Le Dom Pérignon 2017 se boit à 80 € au Bristol et à 85 € au Plaza Athénée. Le Krug apparaît au verre au Bar Kléber (173e Édition, 69 €) et au Bar Long (Grande Cuvée 174e Édition, 62 €).

D’autres cartes restent courtes : le Bar 8 ne propose que deux coupes, à 30 et 35 €, et la plus chère du Bar 228, un Laurent-Perrier Cuvée Rosé, ne dépasse pas 46 €.

Comment boire sa coupe au juste prix

Quelques réflexes suffisent pour comparer avant de commander, à partir des cartes relevées.

• Regardez la contenance. 35 € pour 12 cl au George V reviennent à 29,17 € les 10 cl ; 32 € pour 15 cl au Meurice, à 21,33 €. Si la carte ne l’indique pas, comme au Bristol, demandez-la.
• Commencez par la cuvée maison. La « Cuvée Lutetia » de Taittinger (27 €) et la Carte d’Or de Serveaux & Fils au Royal Monceau (29 €) sont les deux coupes les moins chères du relevé.
• Choisissez votre bar dans l’hôtel. Au Ritz Paris, la première coupe passe de 48 € au Bar Hemingway à 34 € au Bar Vendôme.
• Vérifiez la date de la carte. Celle du Bar Joséphine date d’avril 2026, celle du Plaza Athénée du 22 octobre 2026 : seule la carte présentée au bar fait foi.

Pour un soir de fête, comparez aussi les menus du réveillon du 31 décembre dans les grands hôtels de Paris : les écarts y sont bien plus larges, de 280 à 1 095 €.

Notre méthode et nos sources

Le relevé porte sur 13 grands hôtels parisiens et 15 bars. Pour chacun, La Revue des Hôtels a lu, le 24 octobre 2026, la carte publiée sur le site officiel de l’hôtel ou le PDF qu’il y relie, puis noté la coupe de champagne la moins chère, sa cuvée, la contenance du verre et la coupe la plus chère. Les cocktails au champagne ne sont pas comptés.

Le prix pour 10 cl est le prix affiché divisé par la contenance, multiplié par 10. Les prix sont ceux des cartes et peuvent évoluer. Nous parlons de grands hôtels et non de palaces, la distinction officielle n’ayant pas été vérifiée pour chaque adresse ; elle figure dans notre liste des palaces de France.

Cartes officielles consultées le 24 octobre 2026 :

• Bar Hemingway, Ritz Paris
• Ritz Bar, Ritz Paris
• Bar Vendôme, Ritz Paris
• Le Bar, Four Seasons Hotel George V
• Le Bar du Bristol, Oetker Collection
• Les Ambassadeurs, Hôtel de Crillon (carte PDF)
• Bar 228, Le Meurice
• Le Bar, Hôtel Plaza Athénée
• Le Bar Kléber, The Peninsula Paris
• Bar 8, Mandarin Oriental, Paris
• Le Bar Long, Le Royal Monceau, Raffles Paris
• Bar Joséphine, Lutetia
• Le Bar Botaniste, Shangri-La Paris
• Le Tout-Paris, Cheval Blanc Paris
• Park Hyatt Paris-Vendôme, restaurants et bars

Crédit photo Ritz Paris