Atrium de l'Al Ameed Coffee Experience a Amman, bar rouge laque et suspensions de verre souffle
© Al Ameed Coffee

El hotel boutique Noted Collection de Ammán: 50 llaves de IHG y Al Ameed Coffee

Lo esencial
  • 📍 Dónde · Ammán, en el eje que une la capital jordana con el aeropuerto internacional Reina Alia
  • 🛏️ El tamaño · 50 llaves, en un hotel boutique construido enteramente en torno al café
  • ✍️ El acuerdo · un contrato de franquicia anunciado el 21 de septiembre de 2026 entre IHG y Al Ameed Coffee
  • El corazón · las dos primeras plantas acogerán una reserva de café y un centro de experiencia
  • 🏷️ La marca · Noted Collection, la 21ª enseña de IHG, lanzada el 17 de febrero de 2026
  • 🇯🇴 En Jordania · IHG explota allí ocho hoteles bajo tres enseñas, esta será la cuarta

El café jordano va a alojarse en un hotel. IHG anunció el 21 de septiembre de 2026 la firma de un contrato de franquicia con el tostador Al Ameed Coffee para abrir en Ammán un establecimiento de cincuenta llaves, el primer Noted Collection de Jordania, con sus dos primeras plantas dedicadas al café.

Barista de la Al Ameed Coffee Experience de Ammán sirviendo a un cliente en la barra curva
La barra de baristas de la Al Ameed Coffee Experience, en la carretera del aeropuerto de Ammán. © Al Ameed Coffee
Índice
  1. Cincuenta llaves en la vía del aeropuerto
  2. Al Ameed Coffee, tostador desde 1973
  3. Noted Collection, la enseña 21 de IHG
  4. Theobalds, Riad y Ammán: tres firmas
  5. Ammán, una capital que vuelve a llenarse
  6. Nuestra mirada

Cincuenta llaves en la vía del aeropuerto

El acuerdo abarca un hotel de cincuenta habitaciones, situado en uno de los grandes ejes de entrada a Ammán, el que une la ciudad con el aeropuerto internacional Reina Alia. El café no será un decorado: las dos primeras plantas albergarán una reserva de café y un centro de experiencia, y el hilo se prolongará en las habitaciones y las zonas comunes, según el programa comunicado por el grupo.

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El corredor elegido no es casual: es el que atraviesan todos los viajeros que bajan del avión, y se densifica deprisa, entre barrios residenciales nuevos y actividad comercial. Por ahora no se han hecho públicas ni la fecha de apertura, ni la dirección exacta, ni el nombre comercial del hotel, ni el del arquitecto.

Marquesina del drive-thru de la Al Ameed Coffee Experience en la carretera del aeropuerto de Ammán, colinas al fondo
La carretera del aeropuerto, en Ammán, donde Al Ameed Coffee ya ha instalado su buque insignia. © Al Ameed Coffee

Al Ameed Coffee, tostador desde 1973

Al Ameed Coffee nació en 1973 de una pequeña tienda de tostado en Ammán. La casa familiar se ha convertido en una de las marcas de café más asentadas de Jordania, presente en más de treinta mercados internacionales, del café turco y árabe al espresso y al filtro. «Este hotel es una evolución natural de nuestra historia», resume Basel Daher, socio gerente de Al Ameed Coffee, que ve en él la traducción hotelera de lo que la casa ha construido en torno al grano.

El grupo ya dio un primer paso en lo experiencial con la Al Ameed Coffee Experience, abierta estos dos últimos años en la carretera del aeropuerto. Allí hay un tostador en sala, un rincón dedicado al café turco de especialidad, una barra de baristas, una cocina, una tienda de máquinas e incluso un drive-thru automatizado, de 8 de la mañana a 1 de la madrugada, todos los días. El hotel retomará esa lógica y le dará habitaciones.

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Tostador en sala de la Al Ameed Coffee Experience de Ammán, rodeado de una barandilla de cobre
El tostador colocado en plena sala, en el corazón de la Al Ameed Coffee Experience. © Al Ameed Coffee
Noted Collection en cifras
Lanzamiento de la marca17 de febrero de 2026
Rango en la cartera de IHG21ª enseña, 11ª creada en once años
Segmento objetivogama media y alta, sobre todo conversiones
Objetivo declaradomás de 150 hoteles en el mundo en diez años
Direcciones anunciadas hasta hoytres: Reino Unido, Arabia Saudí, Jordania
Programa de fidelidadIHG One Rewards, más de 160 millones de miembros
Fuente: comunicados de IHG de febrero, mayo, agosto y septiembre de 2026.

Noted Collection, la enseña 21 de IHG

Noted Collection se presentó el 17 de febrero de 2026. Es la 21ª marca de IHG y la undécima creada en once años, pensada para convertir hoteles independientes de gama media y alta que quieren conservar su nombre y su carácter mientras conectan su comercialización a la maquinaria del grupo. El yacimiento es amplio: IHG cifra en 2,3 millones las habitaciones independientes de esos segmentos en el mundo, y aspira a más de 150 direcciones bajo la enseña en diez años.

En el organigrama de marcas, Noted Collection se sitúa en el segmento premium, junto a Crowne Plaza, voco y Ruby, y completa las colecciones Vignette y Hotel Indigo. El grupo resume su promesa en tres principios: casas elegidas por su historia y su dibujo, momentos concebidos como una mirada editorial sobre el lugar, y una hospitalidad hecha para entablar conversación. El despliegue arranca en Europa, Oriente Medio, Asia y África.

La Al Ameed Coffee Experience, el laboratorio del futuro hotel

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Barra blanca curva y máquinas de café de la Al Ameed Coffee Experience de Ammán, olivo en maceta
La barra de las máquinas, bajo los techos ondulados. © Al Ameed Coffee
Escalera helicoidal roja lacada de la Al Ameed Coffee Experience de Ammán ante una cortina clara
La escalera roja lacada, firma del lugar. © Al Ameed Coffee
Sala de cata de la Al Ameed Coffee Experience de Ammán, pupitres blancos y taburetes leonados
La sala de cata y sus pupitres individuales. © Al Ameed Coffee
Zona de tienda de la Al Ameed Coffee Experience de Ammán, gran pantalla con un capuchino
La zona de tienda y su muro de imágenes. © Al Ameed Coffee

Theobalds, Riad y Ammán: tres firmas

Ammán es la tercera dirección anunciada bajo la enseña, y la segunda en Oriente Medio. La primera se firmó el 14 de mayo de 2026 en el Reino Unido: Theobalds Estate, una finca parcialmente protegida de Hertfordshire sobre 55 acres de parque, a 35 minutos de la estación londinense de Liverpool Street, que se incorporará a la colección tras una reforma completa, con spa, centro de bienestar y pistas de pádel.

La segunda llegó el 11 de agosto a Riad, con el Cantonal Hotel Riyadh Noted Collection by IHG: 107 habitaciones en el distrito de negocios de Al Olaya, una conversión prevista para finales de 2026. Tres firmas en siete meses es el ritmo de un modelo que avanza expediente a expediente.

Ammán, una capital que vuelve a llenarse

Jordania sigue siendo un destino que la hotelería internacional aborda con prudencia, y las cifras dicen por qué vuelve a resultar atractiva. El aeropuerto internacional Reina Alia recibió 9,79 millones de pasajeros en 2025, un récord, un 11,3 % más, con 80.565 movimientos de aeronaves, lo que convierte a Ammán en una de las puertas de entrada más transitadas del Levante.

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El turismo, en cambio, se frenó en el primer semestre de 2026: 3,15 millones de visitantes, un 4,4 % menos, con ingresos a la baja del 5,3 % según el banco central. La tendencia se dio la vuelta en verano, con ingresos un 25 % más altos solo en julio. IHG explota hoy ocho hoteles en el reino bajo tres enseñas, InterContinental, Crowne Plaza y Holiday Inn Resort; Noted Collection será la cuarta.

Nuestra mirada

Un hotel de cincuenta llaves levantado en torno a una casa de café local es exactamente el tipo de expediente para el que se inventó una colección de independientes. Al Ameed Coffee aporta lo que ninguna marca mundial sabe fabricar, una legitimidad cultural de cincuenta años y un local ya rodado a unos metros, e IHG aporta la distribución y los 160 millones de miembros de su programa de fidelidad. El equilibrio es nítido y coloca el proyecto del lado bueno de la frontera entre el concepto y el decorado.

Tengan Ammán en mente para una escala entre Petra, el mar Muerto y Wadi Rum: a la capital le faltaba una dirección contemporánea con un punto de vista propio, y esta lo tendrá. Iremos a ver el resultado en cuanto abra, y les diremos si el café sostiene toda la casa o solo sus dos primeras plantas.

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Establecimientohotel bajo la enseña Noted Collection by IHG, nombre comercial no comunicado
CiudadAmmán, Jordania
Situacióneje que une Ammán con el aeropuerto internacional Reina Alia
Capacidad50 llaves
Anunciocontrato de franquicia hecho público el 21 de septiembre de 2026
Propietario y franquiciadoAl Ameed Coffee, casa jordana fundada en 1973
EnseñaNoted Collection, marca premium del grupo IHG
El proyectoreserva de café y centro de experiencia en las dos primeras plantas
Aperturano comunicada
Web de la marcanotedcollection.com

Información práctica

  • Hotel Noted Collection en Ammán, 50 llaves, en el eje del aeropuerto internacional Reina Alia, fecha de apertura no comunicada
  • Al Ameed Coffee Experience, Airport Road, Ammán, abierta todos los días de 8 de la mañana a 1 de la madrugada
  • IHG explota ocho hoteles en Jordania bajo las enseñas InterContinental, Crowne Plaza y Holiday Inn Resort
  • El aeropuerto internacional Reina Alia recibió 9,79 millones de pasajeros en 2025

Crédito fotográfico Al Ameed Coffee

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