O hotel Fouquet’s Gstaad abre em 4 de dezembro na Suíça com chalé privativo para 20 e spa de mais de 800 m²

O Fouquet’s Gstaad abre em 4 de dezembro de 2026 no antigo hotel Ultima Gstaad, na Suíça, com 11 suítes e 6 apartamentos que somam 33 quartos, além de um chalé privativo de nove quartos para 20 pessoas. Sexto endereço da Collection Fouquet’s do grupo Barrière, o hotel aposta também em um spa de mais de 800 m² e em um pop-up do restaurante japonês Zuma.

☰Índice

1. Depois de Courchevel e Mykonos, a vez de Gstaad
2. 33 quartos em 11 suítes e 6 apartamentos
3. Um chalé privativo de 1.500 m² para 20 hóspedes
4. O que oferece o spa de mais de 800 m²?
5. O restaurante japonês Zuma em versão pop-up
6. Tarifas em breve, reservas por e-mail

Depois de Courchevel e Mykonos, a vez de Gstaad

Gstaad, estação de montanha do cantão de Berna, torna-se o sexto endereço da Collection Fouquet’s, depois de Paris, Nova York, Courchevel, Saint-Barth e Mykonos. O prédio era um dos hotéis emblemáticos do grupo Ultima; ele renasce sob a bandeira Fouquet’s no âmbito de uma parceria estratégica entre Ultima e Barrière.

No comunicado da Barrière, Grégory Rabuel, diretor-geral do grupo, vê em Gstaad “uma nova etapa das nossas ambições internacionais”. Para entender o estilo da casa, leia nossa avaliação do hotel Fouquet’s Paris, o endereço parisiense da marca, na Champs-Élysées.

33 quartos em 11 suítes e 6 apartamentos

O hotel continua intimista: 17 suítes e apartamentos, 11 suítes e 6 apartamentos, que reúnem 33 quartos no total. A decoração aposta na madeira de chalé, com lareiras, varandas abertas para os picos e obras de arte contemporânea; o hotel abriga ainda uma coleção de arte particular.

Um chalé privativo de 1.500 m² para 20 hóspedes

O chalé privativo vem além dos 33 quartos do hotel. Localizado no centro do vilarejo, ele se estende por 1.500 m² e quatro andares, tem nove quartos e recebe até 20 pessoas, o suficiente para reunir uma família grande ou um grupo de amigos sob o mesmo teto.

No interior, um cinema privativo e uma boate convivem com uma sala de jogos e um spa. Um chef pode ser colocado à disposição dos hóspedes, sob consulta, para as refeições no chalé.

O que oferece o spa de mais de 800 m²?

O spa ultrapassa os 800 m². Reúne uma piscina coberta de 15 metros, sauna, hammam, jacuzzis internos e ao ar livre, na neve, e uma ducha de neve para se refrescar entre dois banhos de calor.

Cinco cabines de tratamento, incluindo uma suíte para dois, oferecem os tratamentos da marca Augustinus Bader. Para o esporte, o hotel reúne uma academia equipada pela Technogym, dois aparelhos de Pilates Reformer e um estúdio de ioga; um salão de beleza completa o conjunto.

O restaurante japonês Zuma em versão pop-up

Durante a temporada, o hotel recebe um pop-up exclusivo do Zuma, a marca de cozinha japonesa contemporânea, com restaurante, bar e terraço aquecido. Na cozinha aberta, o cardápio reúne sushis, sashimis, tartares, wagyu e pratos grelhados no robata, a grelha japonesa a carvão.

Tarifas em breve, reservas por e-mail

Em 25 de outubro de 2026, as tarifas ainda não foram divulgadas e o sistema de reservas da Barrière ainda não está aberto para o hotel. A central de reservas atende por e-mail e por telefone; o check-in é a partir das 15h e o check-out até as 11h. O site da Barrière apresenta o hotel como cinco estrelas.

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