O restaurante Cara Roma vai abrir em 5 de dezembro de 2026 no Hotel de la Ville, em Roma, com menu de Fulvio Pierangelini, fettuccine com caviar e sorvete batido à mesa. O conceito chegará à Sardenha e a Nápoles em 2027.
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Notícias de hotéis na Itália 🇮🇹
O hotel Aman Rosa Alpina reabre em 4 de dezembro nas Dolomitas: uma piscina aquecida de 20 m na neve
O hotel Aman Rosa Alpina vai reabrir em 4 de dezembro de 2026 em San Cassiano, nas Dolomitas: a 300 m do teleférico de Piz Sorega, spa de 1.684 m², estadia de esqui cross-country, a partir de € 1.641 a diária.
Oito hotéis de luxo em Cortina d'Ampezzo neste inverno, dos novos The First e Le Graal ao Ancora e ao Faloria: datas da temporada, spas, restaurantes e preços consultados para uma noite de janeiro de 2027.
104 hotéis cinco estrelas de marca previstos na Itália de 2026 a 2029, com Roma na liderança e diária de € 970 em 2027: o estudo da Deloitte apresentado na feira AURA, em Florença, de 27 a 29 de outubro de 2026.
O Feuerstein Nature Family Resort, cinco estrelas para famílias no Tirol do Sul, reabre em 3 de dezembro de 2026: recreação para crianças de 0 a 16 anos, piscina a 32 °C na neve, spa de 3.000 m², a partir de 711 € a diária em família.
O fundo tailandês Sansiri Capital compra o The Lake Como EDITION, palácio de 148 unidades em Cadenabbia, de frente para Bellagio. A bandeira EDITION continua e a Marriott segue na gestão. A partir de 784 € a noite.
Na Itália, os hotéis 5 estrelas e 5 estrelas luxo registraram 14,9 milhões de pernoites em 2025, mais que o dobro de 2008, segundo a Demoskopika. O gasto de seus hóspedes é estimado em 10,4 bilhões de euros.
O Carnaval de Veneza 2027 acontece de 23 de janeiro a 9 de fevereiro: seis hotéis-palácio abertos em 30 de janeiro, do Baglioni ao Gritti, de € 576 a € 1.290 a diária, e os que vão continuar fechados.
Kipling em Londres, Rowling em Edimburgo, as estrelas de O Leopardo em Palermo: na Rocco Forte Hotels, Olga Polizzi escolhe os livros hotel por hotel, e uma estadia literária agora liga Londres e Edimburgo.
O Thompson Rome, primeiro hotel Thompson da Itália, abre 69 quartos e suítes na antiga sede do Partido Comunista Italiano, sob a estrela dourada de Giò Pomodoro, a partir de 524 € a noite.
Eleito World's Best Resort Spa 2026, o Lefay Resort & SPA Dolomiti, em Pinzolo, reúne 5.000 m² de spa, suítes com spa privativo e acesso aos 150 km de pistas de Madonna di Campiglio, a partir de € 715 a diária.
O Le Graal Cortina abre neste inverno em um palazzo dos anos 1920: 30 quartos, sendo 13 suítes assinadas por Achille Salvagni, com reservas a partir da noite de 8 de dezembro de 2026, desde € 1.100 a noite.
