Perchée sur la colline emblématique de Fourvière, offrant une vue quasi insolente sur les toits de Lyon, la Villa Florentine a officiellement rouvert ses portes après une métamorphose d’une ampleur inédite. Fermé pendant plusieurs mois pour d’importants travaux, cet hôtel cinq étoiles, véritable institution lyonnaise, a accueilli ses premiers hôtes le 30 avril, dévoilant une version entièrement repensée qui allie respect de l’histoire et modernité assumée.
Derrière cette renaissance orchestrée avec maestria, on retrouve Beauvallon Collection, un acteur reconnu pour sa capacité à insuffler une nouvelle vie à des adresses d’exception. Le groupe a confié la direction artistique de ce projet ambitieux à l’architecte d’intérieur Joséphine Fossey, dont la vision a su conjuguer avec finesse les exigences d’un luxe contemporain et la richesse d’un passé millénaire. L’objectif était clair: moderniser l’expérience client tout en célébrant et en magnifiant l’histoire unique du lieu. Car avant de s’imposer comme un prestigieux hôtel cinq étoiles membre de la collection Relais & Châteaux, la Villa Florentine était, au XVIIe siècle, un ancien couvent. Un héritage profondément ancré dans ses murs, que la rénovation a choisi de ne pas gommer, mais au contraire de révéler et d’harmoniser.
La démarche revendique ainsi un subtil dialogue entre des inspirations monastiques
La démarche revendique ainsi un subtil dialogue entre des inspirations monastiques, empreintes de sérénité et de sobriété élégante, l’opulence raffinée et la délicatesse de l’esthétique florentine, et enfin, l’identité forte et chaleureuse de Lyon, la capitale des Gaules. Ce mélange audacieux donne naissance à un espace où le luxe se fait plus chaleureux, plus tactile et moins figé, invitant à une expérience immersive et authentique.
Une renaissance spectaculaire au cœur de la capitale des Gaules
La Villa Florentine s’affirme comme bien plus qu’une simple réouverture; elle symbolise une véritable réinterprétation de l’hôtellerie de luxe, ancrée dans son époque tout en honorant son passé. La vision de Beauvallon Collection et le talent de Joséphine Fossey ont donné naissance à un établissement où chaque détail raconte une histoire, chaque espace invite à la contemplation et à l’émerveillement.
L’héritage sublimé d’un ancien couvent
L’architecte d’intérieur Joséphine Fossey a mené un travail de fond pour respecter l’âme du lieu, tout en le dotant des codes du luxe contemporain. Loin de toute dénaturation, la rénovation met en lumière la structure originale de l’ancien couvent du XVIIe siècle, avec ses volumes généreux, ses arcades discrètes et ses perspectives apaisantes. L’influence florentine se manifeste dans l’élégance des lignes, le choix des motifs et l’harmonie des couleurs, évoquant les palais de la Renaissance italienne. Enfin, l’identité lyonnaise se révèle dans l’intégration de matériaux locaux et d’un savoir-faire artisanal, créant un lien indissoluble avec la ville qui l’abrite.
Ce triptyque esthétique guide l’ensemble du projet, des parties communes aux chambres privatives, offrant une immersion dans un univers où l’histoire et le confort moderne se côtoient sans fausse note. Le résultat est un établissement qui respire l’authenticité et le raffinement, loin des standards impersonnels, invitant à une forme de luxe plus intime et plus personnel.
Un luxe sensoriel et intimiste pour les 36 chambres et suites
Oubliez l’image parfois intimidante des palaces classiques. La nouvelle Villa Florentine adopte une approche résolument contemporaine du luxe, celle du bien-être chaleureux et de l’ultra-sensoriel. L’établissement propose désormais 36 chambres et suites, dont les superficies varient de 23 à 128 m², offrant un espace généreux et une intimité précieuse. L’attention portée aux matériaux nobles est palpable dès l’entrée: pierre de Bourgogne authentique, chêne massif aux tonalités apaisantes, tissus raffinés au toucher délicat et, bien sûr, les emblématiques soieries lyonnaises qui confèrent une texture et une richesse visuelle uniques aux intérieurs.
Chaque élément a été choisi pour créer un décor élégant et intemporel, évitant le piège du grand hôtel figé dans le temps. La lumière joue également un rôle primordial: celle, si particulière, de Fourvière, qui inonde les espaces et transforme chaque chambre en un véritable refuge suspendu au-dessus de la ville, offrant des panoramas imprenables sur la Saône et la Presqu’île. Une invitation constante à la rêverie et à la déconnexion.
Villa Florentine, nouvelle destination gastronomique
La métamorphose de la Villa Florentine ne se limite pas à ses espaces d’hébergement. L’hôtel aspire désormais à s’ériger en une véritable destination lifestyle incontournable à Lyon. Au cœur de cette ambition se trouve une offre gastronomique repensée sous la houlette du chef Henri Carlier. Sa cuisine se décline en plusieurs univers distincts, promettant une expérience culinaire riche et variée pour chaque moment de la journée.
Les convives pourront ainsi découvrir une table gastronomique, où le chef exprime toute sa créativité à travers des mets raffinés et des saveurs audacieuses, sublimant les produits de saison. Pour une ambiance plus décontractée, un comptoir bistronomique propose une cuisine inventive et conviviale. Les dimanches matin, le brunch dominical promet des moments gourmands et festifs. Cette diversité positionne la Villa Florentine comme un carrefour épicurien, capable de satisfaire toutes les envies et toutes les occasions.
Segreto: le speakeasy confidentiel des nuits lyonnaises
Parmi les nouveautés les plus excitantes, l’apparition d’un bar speakeasy baptisé « Segreto » (secret en italien) est une véritable promesse d’exclusivité. Conçu comme un refuge discret et feutré, ce lieu s’apprête à devenir le nouveau spot confidentiel des amateurs de mixologie et de cocktails d’exception. Loin de l’agitation urbaine, le Segreto offrira une atmosphère intime et sophistiquée, propice aux confidences et aux rencontres.
La carte des cocktails sera élaborée avec le plus grand soin, mettant en avant des créations originales, des spiritueux rares et des ingrédients de qualité. Le design du bar, imprégné d’une élégance discrète, invitera à la dégustation et à l’évasion, faisant du Segreto une adresse de choix pour les nuits lyonnaises en quête d’expériences uniques et de moments privilégiés, loin des regards.
Le nouveau Spa Apoticari, une oasis de bien-être en hauteur
Et l’expérience immersive ne s’arrête pas là. Dès le mois de juin, la Villa Florentine enrichira son offre avec l’ouverture d’un spa d’exception, développé en partenariat avec la marque Apoticari. Ce nouvel espace sera dédié à la relaxation et au bien-être, offrant une parenthèse enchantée loin du tumulte quotidien. Les futures installations comprendront un hammam et un sauna, invitant à la purification et à la détente profonde du corps et de l’esprit.
Des salles de soins spécialisées permettront aux hôtes de bénéficier de rituels personnalisés, conçus pour revitaliser et apaiser. Le point d’orgue de ce sanctuaire de bien-être sera sans aucun doute la piscine extérieure, offrant des vues panoramiques sur la ville, un cadre idyllique pour nager ou simplement se prélasser au soleil. Autrement dit, le spa Apoticari à la Villa Florentine constitue le combo parfait pour s’extraire de l’agitation, oublier les notifications incessantes et s’offrir un moment de pur ressourcement.
En conjuguant un héritage historique riche, une rénovation audacieuse, une offre
En conjuguant un héritage historique riche, une rénovation audacieuse, une offre gastronomique et de divertissement variée, ainsi qu’un espace de bien-être complet, la Villa Florentine se positionne plus que jamais comme une adresse incontournable de l’hôtellerie de luxe à Lyon. Elle invite à redécouvrir la ville sous un angle nouveau, celui d’une hospitalité d’exception où chaque séjour devient une expérience mémorable.
Questions fréquentes
Qui est l’architecte d’intérieur de la Villa Florentine
La direction artistique du projet de rénovation de la Villa Florentine a été confiée à l’architecte d’intérieur Joséphine Fossey.
Quand la Villa Florentine a-t-elle rouvert ses portes
L’hôtel a officiellement rouvert ses portes et accueilli ses premiers clients le 30 avril après plusieurs mois de travaux.
Quels sont les nouveaux services proposés par l’hôtel
Outre ses 36 chambres et suites entièrement repensées, la Villa Florentine propose désormais une offre gastronomique diversifiée par le chef Henri Carlier, un bar speakeasy nommé Segreto, et un spa Apoticari avec hammam, sauna, salles de soins et piscine extérieure, qui ouvrira en juin.
Qui gère la Villa Florentine
La rénovation et la gestion de la Villa Florentine sont portées par Beauvallon Collection, spécialiste de l’hôtellerie de luxe.
Informations pratiques sur Villa Florentine
- Adresse: 25, montée Saint-Barthélémy, 69005 Lyon, France
- Téléphone: +33 4 72 56 56 56
Site officiel: villaflorentine.com
- Site officiel: villaflorentine.com
- Réservation: Réserver
