Belmond Villa San Michele à Florence : la réouverture 2026 du palace perché sur Fiesole, avec spa Guerlain et programme DoubleJ

À 7 kilomètres au nord de Florence, sur les collines boisées de Fiesole, se cache l’une des adresses italiennes les plus convoitées du portefeuille Belmond : la Villa San Michele. Cet ancien monastère franciscain, fondé au XV^e siècle, a la particularité de présenter une façade dont l’esquisse est traditionnellement attribuée à Michel-Ange, ce qui en fait l’un des rares hôtels au monde à pouvoir revendiquer une telle filiation architecturale.

Comme la majorité des adresses Belmond toscanes, la villa fonctionne en saison fermée de novembre à mars. La réouverture 2026 apporte cette année deux nouveautés majeures : l’ouverture officielle du Villa San Michele Spa by Guerlain (partenariat exclusif annoncé en 2025) et le lancement d’un programme d’expériences en collaboration avec DoubleJ, la marque mode-lifestyle de la créatrice américaine J.J. Martin installée à Milan.

Le bâtiment originel fut fondé en 1411 par le moine franciscain Antonio degli Adimari comme couvent dédié à Saint Michel. Sa façade actuelle, dessinée vers 1597, est traditionnellement attribuée à Michelangelo Buonarroti sur la foi d’archives florentines mentionnant son intervention sur le projet ; aucun document signé ne confirme cependant absolument cette paternité, débat encore vif chez les historiens de l’art. Ce qui ne fait pas débat : la signature stylistique maniériste, le rythme des pilastres et l’emploi caractéristique de la pietra serena typique des œuvres tardives du maître.

Sécularisé à la fin du XVIII^e siècle et utilisé tour à tour comme résidence d’aristocrates puis hôpital militaire pendant la Seconde Guerre mondiale (les troupes alliées y installèrent un poste de commandement en 1944), le bâtiment fut converti en hôtel dans les années 1950. Il a rejoint le portefeuille Orient-Express Hotels en 1982, devenu Belmond en 2014, lui-même acquis par LVMH en 2019 pour 3,2 milliards de dollars.

L’hôtel compte 45 chambres et suites, format délibérément intime pour un palace 5 étoiles, ce qui assure un ratio personnel/clients particulièrement élevé. Les Junior Suites ouvrent sur les jardins italiens en terrasses, les Heritage Suites conservent des éléments XV^e (fresques, parquets, voûtes) et les Garden Suites disposent d’un patio privatif.

La pièce la plus emblématique reste la Suite Limonaia, installée dans l’ancien limonaia (serre à citronniers) du jardin, isolée du corps principal et dotée d’une piscine privée entourée de jasmin. C’est la suite réservée par défaut aux clients exigeant une discrétion totale, à partir d’environ 5 500 € la nuit en haute saison.

Le restaurant principal La Loggia occupe l’ancienne loggia du couvent, ouverte en arcades sur la vallée de l’Arno. Sa terrasse offre l’un des panoramas les plus spectaculaires de Toscane : vue plongeante sur le centre historique de Florence avec le Duomo de Brunelleschi, la Tour de Giotto et le Palazzo Vecchio en ligne de mire. La cuisine privilégie les produits du potager de l’hôtel (12 000 m² de potager et verger en permaculture depuis 2022) et les producteurs toscans de proximité.

À La Loggia, on dîne face à un panorama qui n’a probablement pas changé depuis le départ des moines au XVIII^e siècle. C’est ce qui fait la singularité de l’adresse : Florence se contemple d’au-dessus, à distance respectueuse.

Annoncé fin 2025, le partenariat exclusif avec la Maison Guerlain entre en vigueur pour la saison 2026. Le spa, blotti dans les jardins étagés, propose 5 cabines de soins (dont une double), un hammam, un sauna et un parcours bien-être. La carte se concentre sur des protocoles Orchidée Impériale et Abeille Royale, deux signatures Guerlain. La piscine extérieure panoramique de 12 mètres, taillée dans la roche et donnant sur Florence, complète le dispositif : c’est l’une des piscines d’hôtel les plus photographiées d’Italie.

L’autre nouveauté de la saison est le programme d’expériences signé DoubleJ, la marque mode-lifestyle fondée à Milan en 2015 par la rédactrice américaine Jodie Joy « J.J. » Martin. Le partenariat comprend des workshops d’art floral dans les jardins, des ateliers de cuisine toscane chez des producteurs locaux, des visites guidées d’ateliers d’artisans florentins (orfèvres du Ponte Vecchio, marqueteurs de l’Oltrarno), et un pop-up boutique DoubleJ installé dans une ancienne cellule du couvent jusqu’en octobre 2026.

Sources : Site officiel belmond.com/villa-san-michele · communiqués Belmond / LVMH Hotel Management · DoubleJ Studio Milan. Visuels officiels Belmond. Article mis à jour le 22 mai 2026 · les tarifs et programmation d’expériences sont susceptibles d’évoluer en cours de saison.