El Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa, MGallery, inaugurado en la playa de Gatseau: 102 habitaciones, 27 cabinas Phytomer y la cocina de Pierre Gagnaire

Al sur de la isla de Oléron, donde el bosque estatal de Saint-Trojan se encuentra con la playa de Gatseau, la antigua talasoterapia del lugar ha sido completamente rediseñada. El Bel Hôtel Oléron Thalasso & Spa abrió a principios de verano bajo el sello MGallery Collection, la marca de hoteles boutique de Accor, y fue inaugurado el 17 de septiembre de 2026. Es la primera dirección de cinco estrellas de la isla y una de las pocas talasoterapias de la costa atlántica respaldadas por un chef de la talla de Pierre Gagnaire.

102 habitaciones entre pinos y océano

El hotel cuenta con 102 habitaciones, incluidas ocho suites bautizadas como parajes locales, como «La Lumineuse» o «La Domaniale». Todas disponen de balcón o terraza, orientados hacia el pinar o la bahía. La decoración apuesta por la madera patinada, los tonos minerales y las arenas de la isla; la carta del bar, con su «Cóctel Duna», mezcla notas marinas y resina de pino. El «M Moment», ritual propio de cada MGallery, toma aquí la forma de un pícnic para dos en la playa al atardecer.

Una talasoterapia Phytomer de 27 cabinas

El corazón del establecimiento sigue siendo el mar. La talasoterapia, confiada a la marca bretona Phytomer, cuenta con 27 cabinas de tratamiento, una piscina de agua de mar climatizada con chorros de hidromasaje bajo una entreplanta, un hammam, un jacuzzi, una sauna acristalada, un cubo escandinavo y un solárium frente al océano, con un salón de té y un gimnasio. Las curas retoman los clásicos del género: baños de hidromasaje, envolturas de algas y masajes, y se prolongan al aire libre: yoga, respiración y paddle surf en la bahía.

Pierre Gagnaire en la cocina de las dunas

El restaurante OYAT, subtitulado «Cuisine des Dunes», lleva la firma de Pierre Gagnaire, con un comedor abierto al océano, servicio en la playa y una Mesa del Chef de 12 a 16 comensales. El chef, presente en París, Londres o Tokio, añade con Oléron una dirección costera a su carta francesa.

Lo que esto supone para Oléron

La isla, durante mucho tiempo reservada a campings y alquileres, gana un hotel capaz de retener a una clientela fuera de temporada, ya que la talasoterapia funciona todo el año. MGallery, que cuenta con más de 127 establecimientos en todo el mundo, lo considera un «santuario» francés más tras sus recientes aperturas, como el Ink 48, convertido en buque insignia de la marca en Nueva York. Para comparar con otros spas de la costa, nuestra guía de hoteles spa en Bretaña cubre el litoral vecino.

Fotos: © Accor · MGallery Collection · Bel Hôtel Oléron.