Das Hotel Four Seasons Tokyo at Otemachi verkauft zu Weihnachten 2026 einen Schokoladenstern für 51 €

Im Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi ist die Weihnachtskollektion 2026 von Chefpâtissier Michele Abbatemarco seit dem 1. Oktober im Verkauf: ein Étoile de Chocolat für 9.000 Yen, rund 51 €, und vier Süßigkeiten mit europäischen Wurzeln. Bestellungen sind bis zum 22. Dezember möglich, abgeholt wird im Hotel vom 1. bis 25. Dezember, gegenüber den Gärten des Kaiserpalasts.

☰Inhalt

1. Ein Schokoladenstern aus Ecuador für 51 €
2. Teddybären, Berawecka, Brioche: 15 bis 26 €
3. Michele Abbatemarco, einst bei Lucas Carton
4. Ein Pop-up-Shop im 39. Stock
5. Bis wann kann man die Kuchen bestellen?
6. 190 Zimmer mit Blick auf den Kaiserpalast

Ein Schokoladenstern aus Ecuador für 51 €

Das Herzstück der Kollektion hat die Form eines Sterns. Der Étoile de Chocolat baut auf einer Single-Origin-Schokolade aus Ecuador auf, verarbeitet als Mousse und Creme, mit Orange, Cassis und Kakaofruchtfleisch. Der Kuchen misst 14,5 mal 5 cm und kostet 9.000 Yen inklusive Steuern, rund 51,15 € zum Referenzkurs der EZB vom 27. Oktober 2026 (1 € = 175,97 Yen).

Teddybären, Berawecka, Brioche: 15 bis 26 €

Rund um den Stern lassen sich vier Kreationen einzeln bestellen. Die Bärchen aus weißer Schokolade gibt es im Doppelpack für 3.000 Yen (rund 17,05 €): eines mit Schokolade, Schwarztee und Himbeere, das andere mit Apfel, Zimt und Lebkuchen. Das Lebkuchenbrot für 3.600 Yen (rund 20,46 €) vereint Zimt, Ingwer, Anis, Nelke und reife Banane.

Der Chef macht außerdem einen Abstecher ins Elsass, mit dem Berawecka, dem elsässischen Weihnachtsbrot mit Nüssen und Trockenfrüchten (Aprikosen, Rosinen, Feigen, Backpflaumen, Birne), gewürzt und mit Armagnac und Rum aromatisiert, für 4.500 Yen (rund 25,57 €). Der Briochekranz mit Zimt und Orange, jeden Morgen vom Hotelbäcker gebacken, ist am günstigsten: 2.600 Yen, rund 14,78 €.

Michele Abbatemarco, einst bei Lucas Carton

Der im italienischen Monferrato geborene Michele Abbatemarco ist seit 2020 im Four Seasons. Als Executive Pastry Chef des Hotels verantwortet er auch die Desserts im französischen Restaurant „est“. Vor Tokio arbeitete er im Lucas Carton in Paris, bei Gualtiero Marchesi, im Café de Paris in Monaco, im Chantecler des Negresco in Nizza und bei Cuisines Michel Troisgros in Tokio.

Ausgebildet an der École du Grand Chocolat Valrhona und der École Lenôtre, wurde er 2024 von Gault & Millau zum besten Pâtissier gekürt. Laut Hotel trägt das Restaurant „est“ bereits im fünften Jahr in Folge einen Michelin-Stern.

Ein Pop-up-Shop im 39. Stock

Vom 15. bis 23. Dezember 2026, von 11 bis 19 Uhr, beherbergt THE LOUNGE im 39. Stock einen Pop-up-Pastry-Shop. Anders als die Weihnachtskollektion gibt es hier manche Leckereien ohne Vorbestellung, in täglich begrenzter Menge und mit wechselndem Angebot. Die Lounge hat 60 Plätze.

Bis wann kann man die Kuchen bestellen?

Bestellungen sind seit Donnerstag, dem 1. Oktober 2026, möglich und enden am Dienstag, dem 22. Dezember, mindestens drei Tage vor dem gewählten Abholtermin. Abgeholt wird im Hotel, von Dienstag, dem 1., bis Freitag, dem 25. Dezember 2026. Reserviert wird unter 03-6810-0655 (+81 3 6810 0655 aus dem Ausland), einer eigenen Leitung getrennt von der Hotelzentrale, oder im offiziellen Onlineshop. Die Preise enthalten die Verbrauchssteuer.

Auch andere große Hotels setzen auf weihnachtliche Patisserie: In London lässt The Dorchester einen Zug durch ein Schokoladendorf fahren, und in Paris serviert The Peninsula Paris seine weihnachtliche Tea Time.

190 Zimmer mit Blick auf den Kaiserpalast

Das im September 2020 eröffnete Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi belegt die obersten sechs Etagen des 39-stöckigen Otemachi One Tower, mit direktem Zugang zur Station Otemachi. Es verfügt über 190 Einheiten, darunter 20 Suiten, einen 20-Meter-Innenpool, ein Spa mit fünf Behandlungsräumen, das französische Restaurant „est“, den Italiener PIGNETO und die Bar VIRTÙ.

Wer über die Feiertage hier übernachten möchte: Wir haben 203.167 Yen pro Nacht, rund 1.155 €, ermittelt, inklusive 15 % Service und Steuern, im 49 m² großen Superior-Zimmer mit Blick auf die Wolkenkratzer, für zwei Erwachsene, in der Nacht vom 2. auf den 3. Dezember 2026 (Stand 28. Oktober 2026). Zum Vergleich: unsere Auswahl der besten Luxushotels in Tokio.