Parister Hotel & Spa: la nueva fórmula Lunch & Spa transforma la pausa del mediodía parisina

París entre semana tiene ese ritmo particular que no deja lugar a pausas realmente merecidas. Se almuerza demasiado rápido, se vuelve al trabajo demasiado pronto, y la tarde a menudo se parece a la mañana. Sin embargo, escondido en una pequeña y tranquila calle del distrito 9, el Parister Hotel ★★★★★ & Spa cultiva desde su apertura el arte del slow life. Detrás de una arquitectura concebida como una proeza por el studio Beckmann N’Thépé, entre el clasicismo parisino y toques contemporáneos, el establecimiento propone una visión singular de la hospitalidad: dar a conocer el París de los parisinos.

Todo comienza en Les Passerelles, el restaurante del hotel donde el mármol, los terciopelos verdes y las maderas componen un ambiente íntimo y relajado. En los días soleados, un patio arbolado acoge a los comensales para una escapada urbana al aire libre. Juliette, responsable de Les Passerelles, se asegura de que cada cliente se sienta bienvenido en una atmósfera a la vez cálida y distendida, fiel al espíritu del establecimiento. Aquí, la carta evoluciona al ritmo de las estaciones, los productos del mercado y las inspiraciones del momento. Todos los ingredientes son frescos, cuidadosamente seleccionados y elaborados con sencillez para dejar todo su protagonismo a los sabores.

A la hora del almuerzo, la fórmula Lunch & Spa invita a un verdadero paréntesis de bienestar con pequeños platos para compartir, platos generosos pero equilibrados y postres caseros. El menú cambia regularmente y permite componer un almuerzo gourmet (entrante y plato principal o plato principal y postre) diseñado para disfrutar sin sentirse pesado. Una transición ideal antes de dirigirse a la piscina y la zona de bienestar del spa, y luego prolongar este momento con un batido fresco.

Almorzar, nadar, sudar, repetir: el Parister inventa la pausa del mediodía que París necesitaba.

Una vez abandonada la mesa, la experiencia se prolonga naturalmente en la zona de bienestar, como una invitación a alargar este paréntesis lejos del ritmo parisino. El spa alberga un carril de nado de veinte metros, bañado por luz natural, una zona de fitness accesible con reserva, un hammam y una cabina de masajes donde se utilizan los tratamientos Terraké, formulados a partir de ingredientes 100 % naturales procedentes de la agricultura ecológica.

Aquí, el tiempo parece ralentizarse de repente. Algunos vienen a nadar unos largos en la tranquila y apacible piscina interior, otros prefieren simplemente dejarse flotar, lejos del ruido de la ciudad. Luego el hammam toma el relevo, difundiendo su calor envolvente. Durante una hora y media, el cuerpo se relaja, la mente se desconecta y París parece de repente mucho más lejos. Antes de irse, se sirve un batido fresco como una última atención.

Creada en 2022, Forstyle Hotels Collection es la rama hotelera del grupo familiar bretón FOR-BZH. El grupo desarrolla y explota una colección de hoteles de alta gama con un espíritu lifestyle, concebidos como destinos por derecho propio donde la hospitalidad se inscribe en un enfoque global del bienestar. La colección reúne hoy cinco direcciones articuladas entre establecimientos parisinos (Le Parister y Bloom House) y destinos costeros emblemáticos: Alliance Pornic, Emeria Dinard y Roz Marine. Esta doble implantación ciudad / mar, centrada en el bienestar, la talasoterapia y la salud global, constituye el ADN del grupo.