Le Steigenberger Icon Frankfurter Hof a ouvert le 1er octobre 2026 Français Jour · Soir : un salon parisien le jour, un salon privé le soir. Huîtres d’Oléron, quiche lorraine et Laurent-Perrier Alexandra Rosé à 530 € la bouteille : la grande maison de Francfort clôt ainsi l’année de ses 150 ans.
- 🗓️ L’ouverture · le 1er octobre 2026, pour clore les 150 ans de l’hôtel, fondé en 1876.
- ☕ Le jour · Français Jour, tous les jours de 10 h à 18 h : petit-déjeuner, carte de bistro, High Tea à 75 €.
- 🕯️ Le soir · Français Soir, à partir de 19 h sur demande, pour des dîners et événements privés.
- 🥂 La carte · huître à 6 €, quiche à 15 €, champagnes de 25 € le verre à 570 € la bouteille.
- 🏨 L’hôtel · 267 chambres et 36 suites sur la Kaiserplatz, au centre de Francfort.
Un salon parisien sur la Kaiserplatz
Le concept tient en deux salles reliées par un comptoir central : d’un côté la pâtisserie et l’épicerie fine, de l’autre le bar, avec café de barista, vins blancs et champagnes. Le salon à cheminée joue les tentures rouges, les banquettes de velours et les chaises cannées ; le jardin d’hiver, lui, ouvre de grandes fenêtres en plein cintre sur la lumière. Selon l’hôtel, ces salles accueillent de la gastronomie depuis plus d’un siècle.
La carte du Français Jour
Le petit-déjeuner est servi de 10 h à 12 h, du Petit-Déjeuner Français à 12 € aux œufs brouillés à la truffe à 20 €. La carte de bistro prend le relais de 12 h à 18 h : huîtres Fines de Claire d’Oléron à 6 € pièce, quiche lorraine à 15 €, tartare de bœuf à 26 €, salade niçoise au thon à 28 €. L’Iconic High Tea est servi chaque jour de 14 h à 17 h, à 75 € avec une coupe de champagne. Une sélection à emporter, dont la tarte signature de l’hôtel, attend au comptoir.
Champagnes : la carte des prix
| Champagne | Le verre (10 cl) | La bouteille |
|---|---|---|
| Laurent-Perrier La Cuvée | 25 € | 135 € |
| Laurent-Perrier Grand Siècle | 59 € | 390 € |
| Perrier-Jouët Belle Époque | 65 € | 420 € |
| Dom Pérignon Vintage | · | 480 € |
| Laurent-Perrier Alexandra Rosé Millésime | 75 € | 530 € |
| Krug Grande Cuvée | · | 570 € |
La bouteille à 530 € qui fait parler n’est pas la plus chère : le Krug Grande Cuvée ferme la carte à 570 €. Côté sans alcool, six thés de 9,50 € à 14 € et un chocolat chaud Valrhona à 12 €.
Le Frankfurter Hof, 150 ans sur la Kaiserplatz
Ouvert en 1876, le Frankfurter Hof appartient aujourd’hui à la marque Steigenberger Icons, au sein du groupe H World International. Il compte 267 chambres et 36 suites, un spa d’environ 1 000 m², le restaurant Oscar’s et l’Autorenbar. À Francfort, l’offre haut de gamme s’étoffe : le Taj Hessischer Hof, premier Taj d’Europe continentale, a été inauguré fin septembre, et The Florentin a reçu une Clef Michelin.
- 📍 Adresse · Steigenberger Icon Frankfurter Hof, Am Kaiserplatz, 60311 Francfort-sur-le-Main, Allemagne
- 🕙 Horaires · Français Jour tous les jours de 10 h à 18 h · Français Soir à partir de 19 h, sur demande
- 💶 Prix · petit-déjeuner dès 12 € · High Tea 75 € · champagne dès 25 € le verre
- 📞 Contact · +49 69 215 02
- 🌐 Site officiel · hrewards.com
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Crédit photo Steigenberger Hotels
