L’hôtel The Shepherd Mayfair a ouvert à Londres là où s’élevait la plus vieille maison de Mayfair (1618)

Depuis début octobre 2026, The Shepherd Mayfair accueille ses premiers clients à Londres, au cœur de Shepherd Market, sur le site de The Cottage, la plus vieille maison de Mayfair, bâtie en 1618 et détruite par un bombardement à l’hiver 1940. Ce n’est donc ni une réouverture ni une demeure historique, mais un hôtel neuf de 82 chambres et suites, né de la reconversion de l’ancien Park Lane Mews Hotel.

☰Sommaire

1. Une maison de 1618, rasée par les bombes en 1940
2. Un hôtel neuf sur l’ancien Park Lane Mews
3. Qui signe le décor du Shepherd Mayfair ?
4. 82 chambres et suites, de 15 à 35 m²
5. Fayre, cuisine britannique sous les fresques
6. The Lounge aujourd’hui, Teddy’s en novembre
7. Dès 400 livres la nuit, petit-déjeuner compris

Une maison de 1618, rasée par les bombes en 1940

Sur la façade, une plaque verte de Westminster City Council, l’administration de ce quartier du centre de Londres, raconte l’histoire du lieu : ici s’élevait The Cottage, datée de 1618, la plus ancienne maison de Mayfair, d’où un berger menait son troupeau. La maison et son arche ont été détruites par un bombardement à l’hiver 1940. L’hôtel en a gardé l’image dans son nom, The Shepherd signifiant « le berger » en anglais, mais rien ne subsiste de la maison d’origine.

Un hôtel neuf sur l’ancien Park Lane Mews

Le bâtiment est celui de l’ancien Park Lane Mews Hotel, racheté en 2021 par Bain Capital Special Situations et Orka Investments. Le permis, obtenu en août 2023 selon Bain Capital, portait sur une rénovation lourde doublée d’une reconstruction : architecture de Buckley Gray Yeoman, travaux confiés à CIT, exploitation et design par Hamilton Pyramid. Le projet vise le label BREEAM Excellent, la certification environnementale britannique des bâtiments, et compte aussi 16 résidences de luxe dans deux maisons de ville de Hertford Street.

L’entrée donne sur Stanhope Row, au cœur de Shepherd Market et de ses ruelles pavées. Green Park est à 7 minutes à pied et Hyde Park Corner à 5 minutes, selon l’hôtel. Mayfair attire d’autres projets, comme The WestDill Mayfair, installé dans une ancienne banque de Piccadilly.

Qui signe le décor du Shepherd Mayfair ?

Les intérieurs sont l’œuvre de l’architecte d’intérieur Timothy Shepherd, fondateur du studio Shepherd&, installé à Soho et dans le 16e arrondissement de Paris. Aux murs, l’hôtel expose les photographies de George McLeod et de Jack English et les dessins de l’illustrateur John Broadley.

82 chambres et suites, de 15 à 35 m²

L’hôtel compte 70 chambres et 12 suites sur six étages, en cinq catégories, chacune avec sa propre configuration. La Standard mesure environ 15 m², la Superior 18 m² et la Deluxe King 23 m² ; côté suites, la Shepherd’s Suite atteint 30 m² et la Mayfair Suite 35 m², avec baignoire, canapé et table d’échecs, selon le moteur de réservation officiel consulté le 23 octobre 2026.

Les salles de bains sont en marbre, avec douche à l’italienne et baignoire dans certaines suites ; les produits d’accueil Floris, maison de parfums londonienne, ont été créés pour l’hôtel. Le bureau se transforme en coiffeuse. Arrivée à 15 h, départ à midi, et l’hôtel est entièrement non-fumeur.

Fayre, cuisine britannique sous les fresques

Au rez-de-chaussée, le restaurant Fayre compte 62 couverts et sert le petit-déjeuner (de 7 h à 11 h), le déjeuner et le dîner. La carte est britannique : brioche au homard et aux crevettes, pithivier façon bœuf Wellington (une tourte feuilletée), côte de porc Gloucester Old Spot, steaks maturés et « puddings au verre », dont un trifle fraise et champagne.

Les murs sont couverts de fresques peintes par Adam Ellis sur le thème de la foire de mai, avec ses marchés aux bestiaux, ses théâtres et ses jongleurs.

The Lounge aujourd’hui, Teddy’s en novembre

Deuxième adresse de l’hôtel, The Lounge est un café-bar de 46 couverts, avec terrasse et guichet de vente à emporter, sans réservation.

En novembre 2026, l’hôtel ouvrira Teddy’s, un bar à cocktails de 72 couverts au rez-de-jardin, du mardi au samedi soir. La carte fera revivre des cocktails oubliés des années 1930 et proposera cinq créations inspirées d’expressions inventées par l’écrivain britannique Edward Bulwer-Lytton.

Dès 400 livres la nuit, petit-déjeuner compris

Sur le moteur de réservation officiel, consulté le 23 octobre 2026, une nuit coûte 400 £ (environ 460 €) du 12 au 13 novembre 2026 pour deux adultes en chambre Standard Double, en tarif prépayé, petit-déjeuner et taxes compris. Le tarif flexible monte à 465 £, un service discrétionnaire de 5 % s’ajoute à la note, et la Mayfair Suite démarre à 680 £.

Pour comparer, voyez notre sélection des meilleurs hôtels à Londres et l’hôtel Cambridge House, l’ancien palais d’un Premier ministre, qui ouvrira à Londres le 1er février 2027.

Crédit photo The Shepherd Mayfair