Un monastère de 1157 au-dessus du Rhin : le resort Jakobsberg fête sa renaissance à Boppard, en Allemagne

Sur les hauteurs de Boppard, dans la vallée du Haut-Rhin moyen classée par l’Unesco, le Jakobsberg a célébré mi-octobre 2026 son ouverture officielle devant environ 150 invités. L’ancien domaine monastique, entièrement rénové pour plusieurs dizaines de millions d’euros, devient un resort de 86 chambres avec spa, golf de 18 trous et piscine à débordement face à la boucle du Rhin.

☰Sommaire

1. Un domaine monastique confirmé en 1157
2. Pourquoi parler de renaissance cet automne ?
3. 86 chambres de 22 à 48 m²
4. Une piscine suspendue face à la boucle du Rhin
5. Une table gastronomique nourrie au jardin d’herbes
6. Golf de 18 trous, padel et tir aux pigeons
7. Boppard, à 72 km de l’aéroport de Francfort

Un domaine monastique confirmé en 1157

L’histoire du lieu commence par un acte de l’empereur Frédéric Barberousse, daté du 15 avril 1157, qui confirme la fondation d’un monastère sur le Jakobsberg. En 1262, Richard de Cornouailles y confirme une rente de vin tirée du vignoble royal de Boppard. En 1960, l’entrepreneur Hans Riegel, coactionnaire de Haribo, rachète le domaine et fait restaurer les bâtiments à l’ancienne, sous le contrôle des monuments historiques.

La chapelle du monastère, détruite par les troupes françaises à la fin du XVIIIe siècle, a été reconstruite de 2009 à 2015 à partir de fragments gothiques tardifs. Elle abrite un autel baroque d’origine et une statue de saint Jacques, accueille une cinquantaine de personnes et sert aux mariages.

Pourquoi parler de renaissance cet automne ?

Le domaine appartient aujourd’hui à la fondation autrichienne Kaiserschild, créée par Hans Riegel. Après une rénovation complète, chiffrée par l’entreprise à un montant à deux chiffres en millions d’euros, le resort a rouvert en douceur le 14 mai 2026 : restaurants, golf, piscine intérieure et bar ont été ouverts en premier. La fête d’ouverture officielle, mi-octobre, a réuni environ 150 invités dans le Rheingoldsaal autour du directeur général Thies Bruhn.

86 chambres de 22 à 48 m²

Le resort compte 73 chambres et 13 suites. Les doubles vont de 22 à 31 m², certaines avec balcon ou terrasse, les juniors suites de 38 à 40 m², et la Suite Deluxe Rheinblick, la plus grande, atteint 48 m². Toutes ont la climatisation, un minibar et des peignoirs ; des chambres accessibles aux personnes à mobilité réduite sont prévues. Les chiens sont acceptés, pour 40 € la nuit.

Une piscine suspendue face à la boucle du Rhin

Le site officiel annonce 2 800 m² pour l’ensemble spa et bien-être, baptisé Pure Elements. La piscine intérieure est ouverte toute l’année ; sur le toit-terrasse, une piscine à débordement chauffée regarde la boucle du Rhin. S’y ajoutent trois saunas et des hammams, cinq cabines de massages et de soins du visage, et une salle de fitness ouverte jour et nuit.

Une table gastronomique nourrie au jardin d’herbes

Restaurant gastronomique de la maison, le Kräutergarten (« jardin d’herbes ») travaille en circuit court, avec les herbes du jardin de l’ancien monastère, du mercredi au samedi soir. Die Tafeley suit le Rhin dans l’assiette, de sa source dans les Alpes suisses jusqu’à la mer du Nord, avec une terrasse tournée vers le fleuve ; le Benetton nourrit les golfeurs, et le salon privé Le Raffinement reçoit les petits comités.

Côté bars, le Montgolfier rend hommage aux frères aéronautes avec un comptoir rond sous un grand lustre et une terrasse sur la vallée. Le Hunters Club, sous sa voûte, se prolonge par une cave à vin pour les dégustations, à côté d’un salon cigares.

Golf de 18 trous, padel et tir aux pigeons

Le parcours de 18 trous, certifié PGA, entoure le domaine, avec une académie de golf et un studio TrackMan pour travailler son swing. Le resort propose aussi des terrains de padel, du tir aux pigeons d’argile, quatre salles de réunion jusqu’à 145 m² et un Biergarten en saison.

Boppard, à 72 km de l’aéroport de Francfort

Le resort se trouve à une dizaine de kilomètres de la gare de Coblence, par l’autoroute A61 (sortie Koblenz-Waldesch), et à environ 72 km de l’aéroport de Francfort. Autour, le RheinBurgenWeg aligne 200 km de sentier de châteaux entre Remagen et Bingen, et la Marksburg, seul château fort du Rhin moyen jamais détruit, est toute proche. Pour une escale en ville, voyez le Taj Hessischer Hof de Francfort ; pour un autre couvent devenu hôtel, le Castel Badia des Dolomites ; et pour un spa alpin allemand, le Kempinski Berchtesgaden.

Crédit photo Jakobsberg Nature Resort