Un molino del siglo XVII convertido en depósito de hielo y después en hotel de cinco estrellas a orillas del Ill: el Régent Petite France es la dirección más pintoresca de Estrasburgo. Raphaël Simon ha probado este hotel inaugurado en 1992. He aquí nuestra opinión completa sobre sus habitaciones, su spa con bañera de hidromasaje exterior y su propuesta gastronómica.
- ⭐ Nuestra nota: 9,2/10 · el entorno más bello de la Petite France, un spa en terraza y habitaciones espaciosas.
- 🏛️ El lugar · las antiguas Glacières de Estrasburgo, un molino del siglo XVII, hotel desde el 1 de mayo de 1992.
- 🛏️ Las habitaciones · 75 habitaciones y suites en diez categorías, de 26 a 89 m², muchas con vistas al Ill.
- 🧖 El spa · sauna, baño turco, gruta de sal y bañera de hidromasaje exterior; una hora incluida por noche; sin piscina.
- 🍸 La Table du Bar · carta de los chefs de La Fourchette des Ducs, dos estrellas, con terraza sobre el Ill.
Del depósito de hielo al hotel de cinco estrellas
El edificio es un antiguo molino del siglo XVII que albergó las Glacières de Estrasburgo: allí se fabricaban bloques de hielo para los comerciantes y cerveceros de la región hasta 1989. Jean-Maurice Scharf adquirió entonces el lugar y abrió el hotel el 1 de mayo de 1992. La maquinaria del depósito de hielo, con sus ruedas dentadas de haya, todavía se puede ver en el interior del hotel.
Las habitaciones sobre el Ill
Las 75 habitaciones se dividen en diez categorías, con marquetería creada expresamente para el hotel: Clásica (26 m², orientada a la calle des Moulins), Superior (29 m², hacia el Ill o los Ponts Couverts), Deluxe (32 m², hacia los canales y la esclusa), y algunas cuentan con balcón. Nuestro consejo: una Deluxe con balcón, para ver cómo se ilumina la Petite France al caer la tarde.
Las suites
Las Suites Junior (36 m², vigas vistas, capacidad para hasta cuatro personas) y la Suite Signature (45 m²) preceden a dos suites excepcionales: la Suite Ministerial Simone V (84 m², dos dormitorios) y la Suite Presidencial Louise W (89 m²), que ofrece vistas de 180 grados sobre los canales.
El spa en terraza
El spa cuenta con sauna, baño turco, fuente de hielo, gruta de sal, sala de fitness y, sobre todo, una bañera de hidromasaje exterior frente a los tejados de la Petite France, una auténtica maravilla en invierno. No dispone de piscina. Los tratamientos están firmados por SkinCeuticals y KOS Paris; se incluye una hora de acceso por persona y noche en el precio de la habitación, previa reserva, para mayores de 18 años. Consulta también nuestros mejores hoteles con spa en Estrasburgo.
Desayuno y Table du Bar
El desayuno, ecológico y local, se sirve de 7:00 a 10:30 (hasta las 11:00 los fines de semana) en el salón del restaurante, con opciones sin gluten. La Table du Bar, abierta de 15:00 a 23:00, propone una carta diseñada por Nicolas Stamm-Corby y Serge Schaal, chefs de La Fourchette des Ducs, galardonado con dos estrellas, con cócteles y grandes vinos de Alsacia en su terraza a orillas del Ill.
Por qué un 9,2 sobre 10
El Régent Petite France combina el entorno más hermoso de la Petite France, habitaciones amplias y un spa con bañera de hidromasaje exterior. Se echa en falta una piscina y un restaurante formal por la noche, y las habitaciones Clásicas orientadas a la calle resultan menos atractivas. Situado a siete u ocho minutos a pie de la plaza Kléber, figura en nuestra selección de hoteles para el mercado de Navidad de Estrasburgo.
- 📍 Dirección · 5 rue des Moulins, 67000 Estrasburgo, en zona peatonal de la Petite France
- 🏅 Categoría · 5 estrellas
- 🛏️ Capacidad · 75 habitaciones y suites, de 26 a 89 m²
- 🧖 Spa · sauna, baño turco, gruta de sal, bañera de hidromasaje exterior, sin piscina; 1 h incluida por noche, desde 18 años
- 🥐 Desayuno · ecológico y local, de 7:00 a 10:30, 11:00 los fines de semana
- 🍸 Bar · La Table du Bar, de 15:00 a 23:00, terraza sobre el Ill
- 🕓 Horarios · llegada a partir de las 16:00, salida antes de las 12:00
- 🚗 Acceso · a pocos minutos de la estación; servicio de aparcacoches, 35 plazas, previa reserva
- 📞 Contacto · 03 88 76 43 43
- 🔗 Sitio web oficial · regent-petite-france.com
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