Ouvert en mars 2026 dans un palais gothique de 1436 à Cannaregio, l'hôtel Orient Express Venezia compte 47 chambres et suites signées Aline Asmar d'Amman. Heinz Beck y ouvrira sa table en 2027.
L’actualité des hôtels en Italie 🇮🇹
Ennismore signe le Delano Puglia à Monopoli : 76 chambres dont 13 suites, un restaurant Paris Society et un Rose Bar, ouverture prévue en 2028.
Meliá annonce The Meliá Collection Rome pour 2027 : 67 chambres Via XX Settembre, près de la Via Veneto, en franchise avec Gruppo Stay. Le projet en détail.
Le chef Akira Back ouvrira un restaurant au St. Regis Rome, le Grand Hotel de César Ritz (1894), sa deuxième adresse italienne après le W Florence. Ce que l'on sait.
The Duke Milan, Curio Collection by Hilton : 44 chambres dans l'aile de la gare Milano Centrale, 11 M€ d'investissement, intérieurs de Studio Marco Piva, fin des travaux à l'automne 2027. Le premier hôtel d'une gare italienne.
À Anacapri, le Jumeirah Capri Palace abrite le seul spa médical de l’île. Sa Leg School, mise au point par le professeur Francesco Canonaco, traite la circulation des jambes, dans une adresse qui se rejoint à pied et que la marche structure, de la Scala Fenicia au mont Solaro.
Château du XIe siècle et premier couvent de bénédictines du Tyrol, Castel Badia a rouvert près de Brunico : 28 chambres, un chalet de 167 m² et un spa creusé dans la roche.
IHG installera en 2029 son premier Kimpton à Rome, au 57 Via Sicilia : 114 chambres, un bar sur le toit et l'ancien Teatro delle Arti rendu au public.
Le Falkensteiner Resort Lake Garda a été inauguré à Salò : 85 chambres signées Matteo Thun sur l'ancien site Tavina, spa de 5 500 m², nuits de 495 à 1 550 €. Tout savoir.
Le Palazzo Venezia, cinq étoiles de 18 chambres ouvert en décembre 2025 piazza Cavour à Côme par Villa d'Este : palais de 1870, prix relevés en 2026, restaurant Altariva sur le toit et Caffè Cavour cet automne.
À Venise, The Gritti Palace, adresse de The Luxury Collection sur le Grand Canal, propose cet automne à ses clients des visites privées des chantiers de restauration qu’il finance avec Save Venice, dont la Porta del Senato du palais des Doges.
Le Guide MICHELIN a dévoilé le 18 septembre 2026 sa sélection mondiale des Clefs : 2 832 hôtels distingués et dix pays qui entrent au palmarès. L'Italie passe devant la France avec 224 adresses et devient la première destination hôtelière d'Europe.
