Type de contrat : Stage
Date de début : Décembre 2026
Lieu : Val d’Isère
Fourchette de salaire : 4.5€ / heure
Report direct : Maître d’Hôtel et Directrice de Restaurant
Missions principales
En tant que membre du service Restauration, le/la Stagiaire Salle participe à la préparation et au bon déroulement du service. Il/Elle contribue à l’accueil des clients, à la qualité des prestations proposées ainsi qu’au maintien des standards d’hygiène et d’excellence de l’établissement. Dans l’ensemble de ses missions, il/elle veille à offrir une expérience client irréprochable.
Service et relation client
Participer à la mise en place et au dressage de la salle.
Assurer le service des plats et des boissons sous la supervision de l’équipe.
Participer au débarrassage et au rangement des tables.
Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle pendant et après le service.
Entretien et respect des normes
Garantir la propreté et le rangement de la salle, de l’office et des espaces de travail.
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Qualité et ambiance de service
Veiller au respect de l’ambiance du lieu (lumière, musique, propreté).
Appliquer les standards de qualité de la Maison (LQA & Forbes).
Profil recherché
Formation en Hôtellerie-Restauration (Bac à Bac +3).
Maîtrise de l’anglais professionnel.
Une langue supplémentaire constitue un atout.
Sens du détail et de la qualité de service.
Rigueur et organisation.
Réactivité et capacité d’adaptation.
Esprit d’équipe et sens de l’accueil.
Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personnalité alignée avec les valeurs d’Airelles : passionnée, authentique, créative et audacieuse.
Avantages
Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours, en vous offrant des opportunités de développement, de formation et de mobilité au sein de nos Maisons.
Rejoindre Airelles, c’est aussi bénéficier de :
D’un logement sur la station de Val d’Isère
D’un réfectoire
Une prime de cooptation
D’une prime de retour versée à l’issue de la deuxième saison consécutive réalisée
Des tarifs préférentiels dans les restaurants et sur les produits du groupe
Processus de recrutement
Notre processus de recrutement se déroule en 3 étapes :
Pré-sélection sur dossier
Entretien RH à distance ou sur site pour échanger sur votre parcours, vos motivations et nos valeurs
Entretien métier avec le manager opérationnel pour évaluer votre savoir être et vos compétences techniques
Airelles ne vous demandera jamais aucun paiement, à quelque étape que ce soit du processus de recrutement. Toute communication officielle est exclusivement envoyée depuis une adresse mail se terminant par @airelles.com ou @taleez.com
Nous nous engageons à vous répondre personnellement, quelle que soit l’issue donnée à votre candidature.
Airelles est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.
Offre publiée par Airelles Val d'Isère sur son site carrières officiel (Airelles). La candidature se fait directement auprès de l’établissement.
Offre vérifiée le 12 novembre 2026 sur le site carrières de l’établissement.
