El hotel La Toubana, único cinco estrellas de Guadalupe: tres generaciones frente al mar en Sainte-Anne

A principios de los años setenta, un saboyano afincado en Guadalupe compra un acantilado rocoso sobre Sainte-Anne. Abierto en 1983, La Toubana Hôtel & Spa es hoy el único hotel con categoría de cinco estrellas de Guadalupe, y la misma familia lo dirige desde hace tres generaciones. Esta es su historia, y lo que conviene saber para alojarse allí este invierno.

☰Índice

1. Un acantilado comprado contra todo consejo
2. 1983: bungalós en un jardín tropical
3. De dos a cinco estrellas en tres generaciones
4. ¿De verdad el único cinco estrellas de Guadalupe?
5. 31 bungalós, 12 suites y 3 villas frente al mar
6. Le Grand Bleu, la playa y el spa Sisley
7. Este invierno: 688 € la noche a mediados de enero

Un acantilado comprado contra todo consejo

Robert Vial-Collet llega a Guadalupe en barco en los años cincuenta. Allí se casa con Michèle, una guadalupeña, y hace de la isla su tierra de adopción. A principios de los setenta, descubre un promontorio que domina Sainte-Anne, con el mar Caribe y, en el horizonte, Marie-Galante, La Désirade y Les Saintes. Su suegro le aconseja comprar tierras de caña o de plátanos, y desde luego no un acantilado sin carretera. Lo compra de todos modos.

«Este horizonte no ha cambiado desde el día en que mi abuelo se detuvo aquí por primera vez», cuenta hoy Chloé Arnoux, directora general y nieta del fundador. «Nuestro papel es preservar esa emoción original y compartirla con cada viajero».

1983: bungalós en un jardín tropical

El hotel abre en 1983. En lugar de un gran edificio, la familia reparte bungalós por un jardín tropical que sigue el relieve, a contracorriente de los grandes complejos hoteleros de la época. El nombre procede de la lengua de los arahuacos, pueblo amerindio de las Antillas: Toubana significa «la pequeña cabaña». El hotel asegura haber conservado ese principio original: espacio, intimidad y luz natural.

De dos a cinco estrellas en tres generaciones

Con dos estrellas en sus inicios, el hotel obtiene la tercera en 2005, la cuarta en 2012 y después la quinta en 2019: se convierte así en el primer establecimiento de cinco estrellas de las islas de Guadalupe. Entretanto, la segunda generación ha tomado el relevo: Patrick Vial-Collet y su esposa Corinne amplían el hotel, crean el spa y modernizan las instalaciones.

En 1986, Patrick Vial-Collet cofundó además con Daniel Arnoux el grupo Leader Hôtels, que hoy posee cuatro hoteles en Guadalupe, entre ellos La Créole Beach y Le Jardin Malanga; su comercialización corre a cargo de Des Hôtels & Des Îles. La tercera generación está ahora al mando, con Chloé en la dirección general; su hermano Aston también trabajó allí cinco años.

¿De verdad el único cinco estrellas de Guadalupe?

Sí. En la lista oficial de Atout France, la agencia que concede las estrellas, actualizada el 21 de octubre de 2026, La Toubana es el único hotel de cinco estrellas del departamento, con una clasificación renovada en abril de 2024. Los demás cinco estrellas cercanos están en San Bartolomé, isla que ya no forma parte de Guadalupe desde 2007. Para comparar, descubra la compra del Guanahani de San Bartolomé por Airelles.

31 bungalós, 12 suites y 3 villas frente al mar

Los bungalós miden de 50 a 60 m², con terraza privada; los Ti Kaz, bungalós más íntimos, tienen cada uno su piscina privada. Las suites van de la Suite Panoramique (70 m²), en posición dominante, a la Suite Master (161 m²), para dos parejas o una familia numerosa. Tres villas completan el conjunto: Ura e Idika (350 m², cuatro dormitorios) y Ayati (400 m², tres dormitorios), con una piscina infinita de 25 metros.

Le Grand Bleu, la playa y el spa Sisley

El restaurante Le Grand Bleu domina el mar y sirve cocina criolla e internacional, con langosta pescada en la zona, del desayuno a la cena, y un bufé los domingos a mediodía. Más abajo, Toubana La Plage sirve el almuerzo con los pies en la arena, con servicio en la tumbona, y el Bar de la Mer acompaña la puesta de sol.

Desde el verano de 2025, el spa trabaja con la casa francesa Sisley: tratamientos faciales y corporales, sauna, hammam, bañera de hidromasaje y sala de relajación abierta al mar, todos los días de 9.00 a 19.00. El hotel cuenta también con una piscina infinita, una sala de fitness y una playa acondicionada.

Este invierno: 688 € la noche a mediados de enero

En el motor de reservas del hotel, la noche del 14 al 15 de enero de 2027 cuesta 688 € para dos en bungaló con vistas al mar, con tarifa flexible cancelable y sin desayuno; la web anuncia tarifas flexibles desde 360 € según las fechas. Atención a las fiestas: las cenas del 24 y el 31 de diciembre, igual que la del 14 de febrero, son obligatorias y están incluidas en el precio de la noche.

El hotel está a 20 km del aeropuerto Pôle Caraïbes, a unas ocho horas de vuelo directo desde París (Orly o Roissy); Corsair añade vuelos directos desde Toulouse y Marsella a partir de mediados de diciembre de 2026. Para otras ideas al sol, descubra nuestros 20 hoteles de lujo más bonitos del Caribe y nuestra selección de hoteles en las Granadinas.