- 📍 Wo · Palm House Boutique Hotel & Spa, 10 Oxford Street, Upper Wynberg, an den Osthängen des Tafelbergs in Kapstadt
- 🗓️ Das Datum · am 24. September 2026, dem Heritage Day, dem südafrikanischen Nationalfeiertag
- 🔥 Die Neuheit · eine Outdoor-Holzfeuer-Küche auf dem großen Rasen als Erweiterung des Restaurants Palm Terrace und der Bar1920
- 🍽️ Der Start · ein Fire Feast für 895 Rand pro Person (ca. 45 Euro) kreiert von Chefkoch Gregory Henderson
- 🏨 Das Haus · ein Herrenhaus aus den 1920er Jahren mit 13 Zimmern zwischen Haupthaus und Garden Suites, dem Açaí Spa und zwei Restaurants
- 🌳 Das Ambiente · historische Gärten mit schattigen, jahrhundertealten Palmen und dem Tafelberg als Kulisse
In Kapstadt wird die Grillsaison im Garten eröffnet. Am 24. September 2026, dem südafrikanischen Heritage Day, eröffnet das Palm House Boutique Hotel & Spa eine Outdoor-Holzfeuer-Küche auf dem weitläufigen Rasen seines Herrenhauses in Wynberg, als Open-Air-Erweiterung des Restaurants Palm Terrace und der Bar1920. Das Hotel etabliert damit ein völlig neues Dining-Erlebnis statt nur eines einzelnen Abends: Das Fire Feast am 24. September für 895 Rand pro Person markiert den Auftakt.
Inhalt
Holzfeuer-Küche mitten im Grünen
Das Projekt verbindet die beiden Indoor-Restaurants des Hotels noch stärker mit dem Garten. Das Alltagsrestaurant Palm Terrace und die Bar1920 erhalten eine offene Outdoor-Küche, in der Fleisch, Fisch und Gemüse aus Kapstadt direkt vor den Augen der Gäste über der Glut zubereitet werden – unter den jahrhundertealten Bäumen des Anwesens. Das Hotel spricht von einem neu interpretierten Braai, dem südafrikanischen Grillritual schlechthin, serviert mit der Finesse eines gehobenen Hotelrestaurants.
Das Design wurde so konzipiert, dass es über das Event hinaus Bestand hat. Leichte Strukturen, Holz, lokaler Stein und Schmiedeeisen fügen sich harmonisch in die weiße Fassade des Herrenhauses und die Vegetation ein. Damit ist der perfekte Rahmen geschaffen für entspannte Sonntagsmittagessen ebenso wie für private Feiern während der warmen Jahreszeit, die auf der Südhalbkugel Ende September beginnt.
Das Fire Feast zum Heritage Day
Der Heritage Day am 24. September ist ein südafrikanischer Nationalfeiertag, der traditionell beim Braai gefeiert wird, weshalb er auch als National Braai Day bekannt ist. Das Palm House macht diesen Tag zum Anlass für sein Eröffnungsevent: ein Fire Feast für 895 Rand pro Person (ca. 45 Euro), das komplett über offenem Holzfeuer vom Team um Executive Chef Gregory Henderson zubereitet wird. Henderson zeichnet bereits für die saisonale Karte der Palm Terrace und die kreative Küche des Gourmetrestaurants De Tafel mit 24 Plätzen verantwortlich.
Die Kulinarik des Palm House setzt auf kapstädtische Einflüsse, handverlesene Zutaten, Saisonalität und internationale Akzente. Ab diesem Datum wird die Outdoor-Küche fest in das reguläre Angebot des Hotels integriert, ergänzend zum Sunday Roast, dem Steak Club am Freitagabend und dem täglichen Afternoon Tea.
| Zimmer & Suiten | 13, davon 5 Garden Suites |
| Palm Terrace (Innenbereich) | 26 Sitzplätze |
| Palm Terrace (Gartenzelt) | 80 Sitzplätze |
| De Tafel (nur abends) | 24 Sitzplätze |
| Fire Feast am 24. September | 895 Rand pro Person (ca. 45 Euro) |
| Açaí Spa | 3 Einzelkabinen, 1 Duokabine, Außen-Whirlpool, Banya-Sauna |
Ein Herrenhaus aus den 1920er Jahren in Wynberg
Das Palm House befindet sich in einem historischen Anwesen aus den 1920er Jahren im ruhigen Wohnviertel Upper Wynberg, an den Osthängen des Tafelbergs und nur eine Viertelstunde vom Zentrum Kapstadts entfernt. Das Haupthaus beherbergt acht Zimmer und Suiten, ergänzt durch fünf Garden Suites mit ein bis drei Schlafzimmern, die sich im Garten rund um den Außenpool verteilen. Jedes Zimmer ist individuell eingerichtet und bietet Annehmlichkeiten wie Nespresso-Maschinen, Healing Earth Pflegeprodukte und Smart-TVs.
In einem ruhigen Teil des Parks liegt das Açaí Spa & Wellness Oasis mit drei Einzelkabinen, einer Partnerkabine, einem Nagelstudio, einem Außen-Whirlpool und einer Banya-Sauna. Zwei Veranstaltungsräume, der Lady Anne Barnard Room und der Sir Herbert Baker Room, bieten Platz für bis zu 30 Personen – ideal für Seminare oder intime Hochzeitsfeiern.
Kapstadt, Hochburg des Outdoor-Dining
Die Eröffnung fällt in eine ereignisreiche Saison für die Hotellerie in Kapstadt, zu der im Oktober auch das Debüt des Cape Town EDITION an der V&A Waterfront und die Eröffnung des Club Med in KwaZulu-Natal gehören. Gegenüber großen internationalen Marken setzen die Boutique-Hotels der Mother City auf das, was Kettenhotels nicht bieten können: einen historischen Garten, eine vertraute Küchencrew und das Element Feuer.
Unser Fazit
Eine Holzfeuer-Küche in einem Garten in Kapstadt ist keine Revolution, sondern die südafrikanische Tradition, perfekt inszeniert in einem charmanten Hotel zur idealen Jahreszeit. Der große Pluspunkt des Palm House ist, dass dieses Konzept fest in den Alltag integriert wird und in einer Kulisse stattfindet, die nur wenige Hotels der Stadt bieten können: ein weitläufiger, windgeschützter Park mit dem Tafelberg im Hintergrund. Für einen Aufenthalt in Wynberg, ganz in der Nähe der Kirstenbosch-Gärten und der Weinstraße von Constantia, ist dies ein überzeugendes Argument.
Wir haben im Palm House noch nicht übernachtet. Wir werden diese Feuer-Küche jedoch direkt zum Saisonstart testen und Ihnen berichten, ob das Braai im Herrenhaus seine Versprechen hält.
Praktische Informationen
- Palm House Boutique Hotel & Spa, 10 Oxford Street, Upper Wynberg, Kapstadt, Südafrika, +27 21 745 5008
- Fire Feast am 24. September 2026, 895 Rand pro Person, Reservierung per E-Mail an restaurantreservations@palmhouse.co.za
- Palm Terrace: Frühstück von 7:00 bis 11:00 Uhr, Mittagessen von 12:00 bis 15:30 Uhr, Abendessen von 18:00 bis 21:30 Uhr
- 15 Minuten vom Zentrum Kapstadts entfernt, in der Nähe der Kirstenbosch-Gärten und der Weinstraße von Constantia
Bildnachweis Palm House Boutique Hotel & Spa · Peartree Photography
