Victor Hugo y a dormi en 1839, Mistinguett a signé le livre d’or en 1931 : la Maison Rouge est la plus ancienne enseigne hôtelière de Strasbourg, à deux pas de la place Kléber. Raphaël Simon a testé ce cinq étoiles de la collection Autograph de Marriott. Voici notre avis complet sur ses chambres, son spa de vinothérapie et sa table.
- ⭐ Notre note : 9,2/10 · l’adresse la mieux placée de la ville, une âme Art Déco et un spa intime.
- 🏛️ Le lieu · une enseigne citée dès 1387, aujourd’hui 5 étoiles de la collection Autograph de Marriott depuis 2020.
- 🛏️ Les chambres · 131 chambres dont 7 suites, de 15 à 80 m², certaines avec vue sur la cathédrale.
- 🧖 Le spa · 150 m² de vinothérapie Vinésime : hammam, sauna, jacuzzi ; pas de piscine ; accès 25 € pour les clients.
- 🥐 Le petit-déjeuner · 34 € aux Salons Mistinguett, buffet et plats à la commande.

Six siècles de Maison Rouge
La « Zu dem rothen Hüse », la maison à la façade de brique rouge, apparaît dans les textes en 1387. Victor Hugo y séjourne en 1839, Rudyard Kipling en 1921, Mistinguett signe le livre d’or en 1931. Après l’incendie de 1898, l’hôtel est reconstruit en palace à la mode parisienne ; en 1927, une annexe s’élève rue des Francs-Bourgeois. Le palace historique brûle à nouveau et ferme en 1970 ; c’est l’annexe de 1927 qui abrite l’hôtel d’aujourd’hui, racheté en 2017 par des hôteliers strasbourgeois, entré dans la collection Autograph en 2020 et doté en 2021 de son spa, des Salons Mistinguett et du 1387.
L’esprit Art Déco, avec un accent alsacien

Le hall donne le ton : comptoir Art Déco, laiton, velours, et un cabinet de curiosités qui rappelle le passé du lieu. Le service suit le standing d’un cinq étoiles, avec une conciergerie Clefs d’Or, un room service 24 heures sur 24 et un voiturier.
Les chambres et suites
Les 131 chambres se déclinent en huit catégories, de la chambre Individuelle (15 à 17 m²) aux suites Deluxe (50 m²) et Signature (80 m²), qui regardent la cathédrale. Entre les deux, les Privilège (21 à 29 m²), certaines avec balcon, offrent le meilleur compromis. Produits Clarins, machine Nespresso, thés Dammann, télévision Chromecast. Notre conseil : réserver une Privilège Balcon, les plus petites chambres étant vite à l’étroit pour deux.
Le spa de vinothérapie
Le spa de 150 m², habillé de marbre noir et blanc, de bois et de laiton, propose hammam, sauna, jacuzzi et douche sensorielle, avec les soins de vinothérapie Vinésime. Il n’y a pas de piscine, mais l’accès est de 25 € pour une heure pour les clients de l’hôtel, offert avec un soin. Le spa est réservé aux adultes, sur réservation, et une salle de fitness est ouverte 24 heures sur 24. Comparez avec nos meilleurs hôtels spa à Strasbourg.
Petit-déjeuner, brunch et Le 1387
Le petit-déjeuner est servi aux Salons Mistinguett, au premier étage, dans un décor rétro aux tons pastel : un buffet sucré et salé complété d’œufs et d’une gourmandise à la commande, pour 34 € par personne, de 6 h 30 à 10 h 30 en semaine et jusqu’à 11 h le week-end. Le dimanche, un brunch y est servi de midi à 15 h. Au rez-de-chaussée, Le 1387 réunit bar à vins, cocktails et une cuisine de saison du chef Jean Roc, avec salon de thé l’après-midi.
Pourquoi 9,2 sur 10
La Maison Rouge doit beaucoup à son emplacement, à cinq minutes de la place Kléber, de la cathédrale et de la Petite France, et à une histoire qu’elle sait raconter. Le spa est agréable mais sans piscine, les plus petites chambres sont compactes et le petit-déjeuner reste cher. Pour le marché de Noël, c’est notre adresse la plus proche du Grand Sapin, en tête de notre sélection d’hôtels pour le marché de Noël de Strasbourg.
- 📍 Adresse · 4 rue des Francs-Bourgeois, 67000 Strasbourg, en zone piétonne près de la place Kléber
- 🏅 Classement · 5 étoiles · Autograph Collection (Marriott)
- 🛏️ Capacité · 131 chambres dont 7 suites, de 15 à 80 m²
- 🧖 Spa · 150 m², hammam, sauna, jacuzzi, sans piscine ; 25 € l’heure pour les clients, adultes uniquement
- 🥐 Petit-déjeuner · 34 € aux Salons Mistinguett, de 6 h 30 à 10 h 30 (11 h le week-end)
- 🕓 Horaires · arrivée à partir de 16 h, départ avant 12 h
- 🚗 Accès · gare à 10 minutes à pied, tram Homme de Fer ; parking privé 50 € par jour sur réservation
- 🐕 Animaux · chiens acceptés, 35 € par séjour
- 📞 Contact · 03 88 32 08 60
- 🔗 Site officiel · maison-rouge.com
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