- Situado en la antigua Samaritaine, el Cheval Blanc Paris ofrece un formato íntimo de 72 habitaciones y suites con vistas al Sena.
- El arquitecto Peter Marino ha diseñado un entorno contemporáneo que integra obras de arte y espacios de al menos 70 m².
- El restaurante Plénitude, dirigido por el chef Arnaud Donckele, ha conseguido 3 estrellas en la Guía Michelin desde su primer año.
- El establecimiento cuenta con un spa Dior que incluye una piscina abovedada de 30 metros, así como una terraza panorámica.
Quai du Louvre. Detrás de la fachada Art Déco de la antigua Samaritaine, restaurada con millones por LVMH, el palacio, inaugurado en septiembre de 2021, se ha convertido en dos años en el nuevo referente del lujo en París. 72 habitaciones y suites solamente, todas orientadas hacia el Sena o los tejados · un formato íntimo que contrasta con las más de 200 habitaciones de los palacios históricos.
Peter Marino al mando
El arquitecto de interiores fetiche de LVMH firma aquí un ambiente contemporáneo donde el mármol, el terciopelo y las obras de arte contemporáneo (Tracey Emin, Tony Cragg, etc.) conviven con delicadeza. Cada habitación es una suite: 70 m² mínimo, vistas al Sena, vestidor integrado.
Plénitude, ⭐⭐⭐ Michelin en dos años
En la azotea del palacio, Arnaud Donckele, chef triestrellado de la Vague d’Or en Saint-Tropez, ha logrado en Cheval Blanc Paris la hazaña más rápida en la historia de la Guía Michelin: 3 estrellas desde el primer año de apertura (2022). La cocina, centrada en las salsas y los jugos, y la vista panorámica al Sena lo convierten en una mesa excepcional.
Spa Dior y piscina abovedada
El spa Dior Paris del Cheval Blanc se cuenta entre los más impresionantes de la capital: piscina de 30 m bajo bóveda, hammam, tratamientos de autor y terraza con vistas al Sena. El ritual “L’Or de Paris” sigue siendo una exclusividad del palacio.
Información práctica
- Dirección : 8 quai du Louvre, 75001 París
- Capacidad : 72 habitaciones y suites
- Distinción : Palacio, ⭐⭐⭐ Michelin Plénitude
- Decoración : Peter Marino
- Sitio oficial : chevalblanc.com/paris
