Château Saint-Martin & Spa · un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen.
Le Château Saint-Martin & Spa vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker.
Les équipes du Château Saint-Martin & Spa vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Le Château Saint Martin & Spa, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d’Azur. Elégantes et raffinées, les 52 chambres et suites offrent toutes une ambiance chaleureuse et cosy dont 6 villas privées.
Le Château Saint-Martin & Spa propose également un spa, une magnifique piscine à débordement et 2 restaurants dirigés par le Chef Jean-Luc Lefrançois.
Nos clients peuvent également profiter de moments magiques au bar Le Rossini ou au bar de la piscine.
150 salariés œuvrent au quotidien pour cet établissement historique et transforment les moments précieux en souvenirs magiques.
Venez vivre l’expérience et rejoindre l’équipe du Château Saint Martin & Spa.
Missions :
• Assurer le suivi de la qualité de service et des prestations délivrées à notre clientèle pour tous les points de vente restauration, selon les critères mis en place.
• Assurer une qualité d’accueil et de service personnalisé auprès de notre clientèle.
• Veiller à la bonne gestion et à la qualité des stocks de marchandises, du matériel et des locaux du département dans le respect des normes d’hygiène et de sécurités.
• Gestions et suivis des plaintes du département
• Participer à la bonne communication et coordination intra et inter services/départements (consignes, briefings, relationnel clients, salariés)
• Participer à la formation, au développement et à l’accompagnement de ses équipes et de ses proches collaborateurs.
• Veiller à l’application des standards et procédures de service en vigueur au sein de l’hôtel.
• Assurer le suivi des règles d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail établies au sein de l’hôtel.
Profil :
Expérience : Stages effectués en F&B opérationnel exigé
Personnalité : esprit d’équipe, curiosité et rigueur, sens commercial, prise de décision, réactivité, prise d’initiatives
Formation : Dernière année de Bachelor ou Master Ecole de management hôtelier
Langues : Français niveau B2 (intermédiaire avancé), anglais niveau B2 minimum
Avantages :
Les conditions sont les suivantes :
Gratification : 693€/mois
Nourriture : Restaurant du Personnel (petit déjeuner, déjeuner, diner)
Logement : oui
Autres (Statut, repos, CE…) : deux jours de repos en semaine, 35h par semaine
Offre publiée par Château Saint-Martin & Spa sur son site carrières officiel (Oetker Collection). La candidature se fait directement auprès de l’établissement.
Offre vérifiée le 13 novembre 2026 sur le site carrières de l’établissement.
