Sur la côte nord-est de la Crète, face à l’île de Spinalonga, le Blue Palace prépare sa deuxième vie. Le resort rouvrira en 2027 sous l’enseigne Rosewood, la première de la marque en Grèce, avec 154 chambres et suites, dont 85 avec piscine privée.
Toutes les ouvertures · Grèce →- 🗓️ Ouverture · en 2027 sous l’enseigne Rosewood, sans mois annoncé (page officielle relevée le 18 octobre 2026).
- 📍 Où · entre le village de pêcheurs de Plaka et le port d’Elounda, sur la côte nord-est de la Crète.
- 🛏️ Capacité · 154 chambres et suites, dont 85 avec piscine privée.
- 🍽️ Tables · 6 restaurants et bars, dont un beach club et un bar face à Spinalonga.
- 🧘 Bien-être · un spa Asaya, un pavillon de yoga, de l’hydrothérapie et 3 piscines face à la mer.
- 💶 Prix · tarifs pas encore publiés au 18 octobre 2026.
Sommaire
Le premier Rosewood de Grèce sera crétois
Rosewood a choisi un hôtel déjà célèbre pour entrer en Grèce : le Blue Palace, qui rouvrira en 2027 après une refonte complète. Le resort est accroché à flanc de colline, au-dessus d’une plage privée, entre le petit port de pêche de Plaka et Elounda.
Le domaine appartient à Phāea, une société familiale grecque dirigée par Agapi et Costantza Sbokou, deuxième génération d’hôteliers. Pour Sonia Cheng, à la tête de Rosewood Hotel Group, la Crète rapproche les clients de « l’âme de la destination ». Détails dans le communiqué officiel de Rosewood.
154 chambres, dont 85 avec piscine privée
Le resort comptera 154 chambres et suites, et 85 d’entre elles auront leur piscine privée. Ni surface ni visuel de chambre n’ont encore été publiés.
La conception est confiée au studio grec K-Studio, qui puise dans les traditions et l’identité crétoises. Les rendus montrent des voûtes de pierre claire, des cyprès et une fontaine ouverte sur la mer.
Six tables et bars face à Spinalonga
Rosewood a confié les espaces de ses 6 restaurants et bars à Afroditi Krassa, designer d’intérieur née en Grèce et installée à Londres. On y trouvera plusieurs restaurants de spécialités et un beach club au bord de la plage privée.
Le bar offrira une vue large sur l’île de Spinalonga. Le restaurant ouvert toute la journée s’approvisionnera auprès des producteurs de la région et dans le potager bio du domaine.
Un spa Asaya et trois piscines face à la mer
Rosewood veut faire du Blue Palace une adresse de bien-être. Le resort aura un Asaya, le concept de soins de la marque, avec une salle de sport, un studio de mouvement, un pavillon de yoga et des espaces dédiés à l’hydrothérapie, les soins par l’eau.
Dehors, 3 piscines extérieures, dont une pour les adultes et une pour les enfants, regarderont toutes la mer.
Entre Plaka et Elounda, sur la côte nord-est
Plaka est un petit village de pêcheurs, Elounda un port élégant, sur la côte nord-est de l’île. Juste en face, l’île de Spinalonga et sa forteresse se visitent en bateau.
La baie compte déjà plusieurs adresses de luxe. Juste à côté, à Plaka, le Cayo Exclusive rejoint Mar-Bella Collection et rouvrira en avril 2027, avec 117 clés face à Spinalonga.
Phāea Blue, en attendant Rosewood
En attendant, le domaine accueille toujours des clients sous le nom de Phāea Blue, membre des Small Luxury Hotels of the World depuis février 2024. Ses bungalows et suites ont déjà, pour beaucoup, leur piscine privée, et l’hôtel organise des sorties en caïque, le bateau de bois traditionnel, dans le golfe de Mirabello.
Le site de l’hôtel, phaeablue.com, reste ouvert aux réservations. Aucune date de fermeture pour travaux n’est encore publiée. Rosewood, de son côté, poursuit son expansion européenne avec le Bauer de Venise, qui rouvre sous son enseigne.
Quand ouvrira le Rosewood Blue Palace ?
La page officielle de Rosewood annonce une réouverture en 2027, sans mois précis. La date a glissé : à l’annonce du projet, en octobre 2023, la presse spécialisée évoquait la saison 2025, puis 2026.
Les réservations sous l’enseigne Rosewood ne sont pas ouvertes et les tarifs pas encore publiés. La fiche du projet est en ligne sur le site officiel de Rosewood.
- 📍 Adresse · Plaka, Elounda, Crète 72053, Grèce.
- 🗓️ Ouverture · 2027 sous l’enseigne Rosewood, sans mois annoncé (vérifié le 18 octobre 2026).
- 🛏️ Capacité · 154 chambres et suites, dont 85 avec piscine privée.
- 🍸 Tables et bars · 6 restaurants et bars signés Afroditi Krassa, dont un beach club et un bar face à Spinalonga.
- 💆 Spa et loisirs · Asaya, salle de sport, studio de mouvement, pavillon de yoga, hydrothérapie, 3 piscines extérieures, plage privée.
- 💶 Prix · tarifs Rosewood pas encore publiés (vérifié le 18 octobre 2026).
- 📞 Contact · hôtel actuel (Phāea Blue) : +30 2841 065500.
- 🌐 Site officiel · rosewoodhotels.com/en/blue-palace
Crédit photo Rosewood Hotels & Resorts, Phāea
