Eine Mühle aus dem 17. Jahrhundert, die zur Eisfabrik und später zu einem Fünf-Sterne-Hotel direkt am Ufer der Ill wurde: Das Régent Petite France ist die malerischste Adresse in Strasbourg. Raphaël Simon hat dieses 1992 eröffnete Hotel getestet. Hier ist unsere komplette Bewertung zu den Zimmern, dem Spa mit Außen-Whirlpool und der Gastronomie.
- ⭐ Unsere Bewertung: 9,2/10 · die schönste Kulisse im Viertel Petite France, ein Spa auf der Terrasse und geräumige Zimmer.
- 🏛️ Der Ort · die ehemaligen Eisfabriken von Strasbourg, eine Mühle aus dem 17. Jahrhundert, Hotel seit dem 1. Mai 1992.
- 🛏️ Die Zimmer · 75 Zimmer und Suiten in zehn Kategorien, von 26 bis 89 m², viele mit Blick auf die Ill.
- 🧖 Das Spa · Sauna, Hammam, Salzgrotte und Außen-Whirlpool; eine Stunde pro Nacht inklusive; kein Pool.
- 🍸 La Table du Bar · Speisekarte der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchefs von La Fourchette des Ducs, mit Terrasse an der Ill.
- 📍 Adresse · 5 rue des Moulins, 67000 Strasbourg, in der Fußgängerzone von Petite France
- 🏅 Klassifizierung · 5 Sterne
- 🛏️ Kapazität · 75 Zimmer und Suiten, von 26 bis 89 m²
- 🧖 Spa · Sauna, Hammam, Salzgrotte, Außen-Whirlpool, kein Pool; 1 Std. pro Nacht inklusive, ab 18 Jahren
- 🥐 Frühstück · biologisch und lokal, von 7:00 bis 10:30 Uhr, am Wochenende bis 11:00 Uhr
- 🍸 Bar · La Table du Bar, von 15:00 bis 23:00 Uhr, Terrasse an der Ill
- 🕓 Zeiten · Check-in ab 16:00 Uhr, Check-out vor 12:00 Uhr
- 🚗 Anreise · nur wenige Minuten vom Bahnhof; Parkservice, 35 Plätze, auf Reservierung
- 📞 Kontakt · 03 88 76 43 43
- 🔗 Offizielle Website · regent-petite-france.com

Von den Eisfabriken zum Fünf-Sterne-Hotel
Das Gebäude ist eine ehemalige Mühle aus dem 17. Jahrhundert, die einst die Eisfabriken von Strasbourg beherbergte: Bis 1989 wurden hier Eisblöcke für Händler und Brauer der Region hergestellt. Jean-Maurice Scharf kaufte das Anwesen daraufhin und eröffnete das Hotel am 1. Mai 1992. Die Maschinerie der Eisfabriken mit ihren Zahnrädern aus Buchenholz ist im Hotel nach wie vor zu sehen.
Die Zimmer an der Ill
Die 75 Zimmer unterteilen sich in zehn Kategorien und verfügen über speziell für das Hotel angefertigte Intarsienarbeiten: Klassisch (26 m², zur Rue des Moulins), Superior (29 m², zur Ill oder zu den Ponts Couverts) und Deluxe (32 m², zu den Kanälen und der Schleuse), teilweise mit Balkon. Unser Tipp: ein Deluxe-Zimmer mit Balkon, um zu beobachten, wie das Viertel Petite France abends erleuchtet wird.
Die Suiten
Die Junior-Suiten (36 m², sichtbare Holzbalken, für bis zu vier Personen) und die Signature Suite (45 m²) gehen zwei außergewöhnlichen Suiten voraus: der Minister-Suite Simone V (84 m², zwei Schlafzimmer) und der Präsidenten-Suite Louise W (89 m²), die einen 180-Grad-Blick auf die Kanäle bietet.
Das Spa auf der Terrasse
Das Spa vereint Sauna, Hammam, Eisbrunnen, Salzgrotte, Fitnessraum und vor allem einen Außen-Whirlpool mit Blick auf die Dächer von Petite France, was besonders im Winter magisch ist. Es gibt keinen Swimmingpool. Die Anwendungen werden mit Produkten von SkinCeuticals und KOS Paris durchgeführt; eine Stunde Zutritt pro Person und Nacht ist für Gäste ab 18 Jahren (nach vorheriger Reservierung) im Zimmerpreis inbegriffen. Siehe dazu auch unsere besten Wellnesshotels in Strasbourg.
Frühstück und La Table du Bar
Das biologische und lokale Frühstück wird von 7:00 bis 10:30 Uhr (am Wochenende bis 11:00 Uhr) im Restaurantbereich serviert, inklusive glutenfreier Optionen. Die von 15:00 bis 23:00 Uhr geöffnete La Table du Bar serviert eine von Nicolas Stamm-Corby und Serge Schaal – den mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchefs von La Fourchette des Ducs – kreierte Karte mit Cocktails und großen elsässischen Weinen auf der Terrasse direkt am Ufer der Ill.
Warum 9,2 von 10
Das Régent Petite France verbindet die schönste Kulisse des Viertels Petite France, geräumige Zimmer und ein Spa mit Außen-Whirlpool. Bedauernswert sind das Fehlen eines Pools und eines echten Restaurants am Abend, zudem wirken die Zimmer der Kategorie Klassisch zur Straßenseite hin weniger attraktiv. Nur sieben bis acht Gehminuten vom Place Kléber entfernt, ist es in unserer Auswahl der besten Hotels für den Weihnachtsmarkt in Strasbourg vertreten.
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